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As altas temperaturas associadas aos baixos índices de chuvas que ocorreram nesse mês de fevereiro em todas as regiões produtoras de café do sudeste levaram a uma redução nos níveis de água no solo.
A falta de mão de obra para a colheita de café traz problemas aos cafeicultores das principais regiões produtoras do país. No Espírito Santo -responsável por 25% da produção brasileira-, a escassez atrasa a colheita. Já em Minas Gerais, líder nacional e responsável pela colheita de 50% do café, a mão de obra está mais cara.
Os sinais são as próprias estruturas dos agentes causais; uma visão geral, de início, permite identificar o que está acontecendo na lavoura
Observações mostram que floração e frutificação das plantas ocorrem de forma muito desuniforme, e ataque da broca dos frutos se mostra intenso nas regiões
Observações em campo, em regiões de cafeicultura de montanha, mostram que o parasitismo de Beauveria em frutos de café com broca ocorre de forma natural
É esperado que as temperaturas fiquem mais altas e as chuvas mais irregulares. Para não cair a qualidade, o produtor precisa fazer bom uso das tecnologias
Plantio de café em terrenos de montanha ganhou facilidades com as práticas desenvolvidas recentemente
Estima-se que a broca-do-café (Hypothenemushampei) provoque danos na ordem de 500 milhões de dólares em todo mundo
Uma nova safra de cafés está logo aí. Apesar de o foco ser os produtores do estado de Rondônia, as observações também são válidas para os cafeicultores de outras regiões do Brasil
Uma adequada estruturação das plantas jovens, no seu sistema radicular e em sua parte aérea, vai garantir que se tornem cafeeiros produtivos em sua fase adulta
As etapas de produção do café especial são minuciosas, são diversas mãos para chegar ao consumidor. Fomos conhecer a história do Café Orfeu, que, de fazenda que exportava, virou foco do mercado interno, e cujas variedades mostram a história da pesquisa do grão no Brasil
Apesar da boa condição sanitária do país, produtores ficam alertas sobre o controle da praga.
Recentemente, um vídeo circulou na internet mostrando uma infestação da praga em um armazém.
Saiba quais doenças e pragas podem chegar ao Brasil, segundo apontam pesquisadores do Incaper
Alerta vale sobretudo agora que, devido ao tempo seco, o inseto se multiplica e afeta de forma importante os frutos do cafezal.
Iniciando o projeto de parceria de conteúdo do CaféPoint com a Fundação Procafé, J.B. Matiello, engenheiro agrônomo da instituição e também do Mapa, expõe em seu artigo os desafios que envolvem o controle da 'broca do café', trazendo um panorama desde o início da cafeicultura do país até os dias atuais, em que novos desafios aparecem com a proibição do inseticida Endosulfan. Confira
O governo pode publicar nas próximas semanas uma Medida Provisória (MP) alterando o regime tributário da cadeia do café. A mudança, que está na pauta do Ministério da Fazenda há mais de um ano, divide opiniões e provocou um verdadeiro racha no setor. A proposta com mais força neste momento suspende a cobrança do PIS/Cofins sobre as vendas de café verde e estabelece créditos presumidos tanto para a exportação quanto para a indústria torrefadora.
Atenta à crescente preocupação com a saúde de agricultores e de consumidores, a Embrapa Rondônia trabalha na identificação de agentes biológicos para o controle da broca-do-café. Os pesquisadores já identificaram quatro variações do fungo Beauveria bassiana com alto poder de combate ao inseto.
O pesquisador José Nilton Medeiros Costa, da Embrapa Rondônia, passou os últimos 4 anos selecionando cuidadosamente as variações de fungo <i>Beauveria bassiana</i> mais eficazes no combate à broca-do-café, a principal praga da cafeicultura no estado de Rondônia. O controle biológico do inseto é uma alternativa mais barata e menos prejudicial ao meio ambiente e à saúde do agricultor do que o uso de inseticidas químicos.
Ocorreu na última sexta-feira, em São Paulo, na sede do Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo (Sindicafé-SP), o Seminário "Café - A qualidade do grão à xícara", que contou com a participação de três dos melhores especialistas brasileiros em café. Eduardo S. Sampaio, produtor de café e representante no Brasil da certificadora Utz Kapeh, falou sobre as etapas mais importantes da colheita e pós-colheita do café, com destaque para a preparação do grão com as práticas que resultam na melhor qualidade.
A cafeicultura na Costa Rica possui um bom nível tecnológico, no manejo das lavouras e na produção de qualidade superior de cafés. Dentre os destaques, estão o plantio adensado, as podas bem definidas, a evolução nas variedades, a conservação de solo, as práticas de arborização e manutenção ecológica das regiões cafeeiras. Muitas práticas, atualmente usadas no manejo de cafezais na Costa Rica, podem ser adaptadas às regiões cafeeiras montanhosas no Brasil e vice-versa. As práticas que podem ser indicadas para adaptação são: a arborização, as podas (visando facilitar a colheita), a conservação dos solos e o preparo do café por via úmida.
O Cepea/Esalq divulgou seus informativos mensais do café arábica e do conilon, referentes a julho, na última segunda-feira.
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