Da redação

A estimativa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de fevereiro deste ano para o café em grão apontou queda de 2,7% em relação à produção de 2014. O dado mais recente do Instituto, divulgado nesta terça-feira (10/3) aponta que o Brasil deverá produzir 1.892.109 toneladas de café arábica, o que equivale a 31,5 milhões de sacas de 60 kg e de 11,2 milhões de sacas (671.226 toneladas) para o conilon, o robusta – que apresentou quebra de 15,2% na comparação com a safra 2014/2015.

Comparativo com estimativa de janeiro de 2015
Já no comparativo com o primeiro mês de 2015, o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola de fevereiro aponta diferença de -2,1% para o café arábica e para o conilon -4,4%. O IBGE comenta em nota que “há registros pontuais de queda de rendimento médio, pois as altas temperaturas e a baixa pluviosidade neste início de 2015 são ocorrências negativas, nesta época crucial de ‘enchimento’ dos grãos”.

Minas Gerais, o maior produtor brasileiro de café arábica, aponta decréscimo de 0,4% na produção estimada de fevereiro em relação a janeiro, que totaliza 1.345.091 toneladas (22,4 milhões de sacas de 60 kg). Já a área a ser colhida está estimada em 983.078 hectares, 1,6% maior e o rendimento médio de 1.368 kg/ha está 1,9% menor.

Para o café conilon, a área total ocupada no Brasil foi calculada em 518.532 hectares, 0,2% maior do que em janeiro deste ano. A produção do Espírito Santo, principal produtor de café conilon do País, está estimada em 457.404 toneladas (7,6 milhões de sacas). O número indica decréscimo de 6,3% em relação a estimativa anterior, o que se deve, de acordo com o IBGE, à estiagem e elevadas temperaturas que fizeram o rendimento médio cair 6,6%, influenciando a queda da produção do estado.