A rede de cafeterias Starbucks estabeleceu um termo de compromisso com objetivos de responsabilidade social que deverão ser cumpridos até 2015. "Não se trata apenas da importância que é para sermos uma companhia socialmente responsável, mas também reafirmar a liderança da Starbucks na indústria de café e nas comunidades onde operamos", diz o presidente e diretor executivo da Starbucks Coffee Company, Howard Schultz. "Apesar de os objetivos serem ambiciosos, estabelecemos um conjunto de sólidas medidas que nos levarão a melhorar como companhia."

A empresa, desde 1971, está comprometida eticamente com o cultivo e a torrefação do café arábica. Agora, o termo - lançado na semana em que a Starbucks iniciou sua conferência mundial - estabelece um aumento de 65% para 100% a compra de café de cultivadores éticos. Além disso, determina o uso de copos recicláveis em suas unidades.

No que diz respeito a questões ambientais, o termo determina a redução "significativa" do impacto da ambiental da companhia através do uso consciente de água e energia e da reciclagem. No documento, a Starbucks se compromete a participar de forma ativa na luta contra a mudança climática, oferecendo incentivos aos agricultores para evitar o desmatamento e colocar em marcha programas piloto junto à ONG Conservation International em Sumatra (Indonésia) e Chiapas (México).

A idéia é ainda trabalhar para que até 2010, 50% da energia usada nas sucursais da companhia seja proveniente de fontes renováveis. A redução do uso de água também é uma meta estabelecida pela empresa. O objetivo é de que em 2010, todas as novas sucursais de propriedade da companhia obtenham uma certificação verde.

A rede, vai ainda defender a proteção das florestas tropicais como solução para o problema de mudança climática. E dedicará um milhão de horas de serviço comunitário por ano. A Starbucks possui hoje cerca de 16 mil lojas e mais de 170 mil parceiros em 44 países. No Brasil desde dezembro de 2006, a rede possui hoje 14 unidades no País: 13 na capital paulista e uma em Campinas, interior de São Paulo.

Para este ano, ainda planeja a inauguração de mais duas lojas na capital de São Paulo e a primeira no Rio de Janeiro. A responsabilidade social e o desenvolvimento de projetos comunitários já são desenvolvidos pela empresa no País.

A Starbucks Coffee Brasil participa ainda do Projeto Ciranda da Leitura. A iniciativa, uma parceria entre Starbucks Brasil e a Ipanema Coffees (fornecedora de grãos de cafés especiais para a Starbucks), oferece a mais de 1.600 crianças de Alfenas, em Minas Gerais, acesso a livros, brinquedos e a jogos pedagógicos. As informações são da Gazeta Mercantil.