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Além disso, Rogério ministrou palestra durante o evento apresentando os projetos desenvolvidos e trabalhados pelo Sebrae nas regiões cafeeiras de Minas Gerais.
Apoiar as microempresas, promovendo a sustentabilidade do pequeno produtor com empreendedorismo é o objetivo principal do Sebrae. "Nossa missão é gerenciar projetos, identificar a necessidade do cliente, buscando a pesquisa para solucionar problemas e dificuldades", pontua Galuppo.
O consultor do Sebrae atua em projetos setoriais que abrangem 3 municípios com caracterísitcas muito diferentes. Pela grandiosidade da região Galuppo comenta que costuma dizer que é um pequeno país.
É importante ressaltar que o trabalho do Sebrae é sempre em parceria com cooperativas e agroindústrias, visando atender a necessidade dos grupos de produtores.
Um iniciativa muito forte do Sebrae na área do agronegócio, apresetnada por Galuppo, é o projeto Educampo que trabalha com a gestão das propriedades rurais. Nesse projeto o Sebrae treina engenheiros agrônomos em gestão da propriedade e os técnicos prestam consultoria aos grupos de produtores.
Alguns produtores mineiros, presentes na SCAA, comentam que os projetos do Sebrae, como o próprio Educampo, auxiliam muito no gerenciamento da propriedade, melhorando a comercialização de café e a rentabilidade do negócio. Além disso, eles dizem que com o negócio bem gerenciado o acesso à certificação Fair Trade é facilitado, não sendo necessário muitas mudanças pois já trabalham de forma sustentável.
Durante apresentação, Rogério traça um cenário dos projetos desenvolvidos pelo Sebrae/MG em três polos de produção de café de Minas Gerais. São eles:
Sul de Minas
Nesta região o Sebrae tem três linhas de atuação:
1. Apoio ao processo de Indicação Geográfica, oferencendo ao mercado um café oriundo de determinada região, com suas características e valores exclusivos;
2. Grupo formado por 15 cooperativas que funciona como uma central de negócios. O objetivo do grupo é a quisição de produtos em conjunto, conseguindo assim um bom resultado econômico;
3. Fair Trade: apoio ao processo de certificação de pequenos produtores junto ao Fair Trade USA.
Segundo Rogério, o volume de negócios dos produtores familiares Fair Trade tem aumentado significativamente.
Matas de Minas
Essa região representa ¼ do estado de Minas Gerais.
O Sebrae ofereceu para a região uma proposta para reposicionamento estratégico, visto que a qualidade dos cafés ali produzidos melhoraram mas a visão do mercado não melhorou.
Então, o Sebrae junto às empresas têm trabalhado para oferecer condições para que a qualidade dos cafés seja reconhecida no mercado.
Cerrado Mineiro
O trabalho do Sebrae no Cerrado é mais relacionado a Indicação Geográfica, traçando determinadas características e elaborando estratégias para transmitir os diferenciais da região ao mercado.
A indicação Geográfica da região do Cerrado, para café, já está bem estruturada, com nova marca recém lançada e muito trabalho pela frente a ser desenvolvido para ampliar a colocação no mercado.
Essa região é a unica que possui autocertificação, que é a Certificação Café do Cerrado.
O Fair Trade é outro projeto que vem sendo trabalhado na região, aproximando os pequenos produtores da certificação, e auxiliando-os na obtenção da certificação.
Galuppo deixa claro que o Sebrae quer fazer a diferença e apoiar os pequenos. "O trabalho do Sebrae está sempre focado em viabilizar a comercialização de café."
Natália Fernandes, enviada a Houston pelo Sebrae/MG.
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