O Barista Jam Brasil chega a sua terceira edição de um evento já realizado em muitos países. A iniciativa consiste em uma reunião de baristas e outros profissionais para trocar experiências sobre diversos assuntos do setor. A versão nacional desta atração é composta de workshops mediados por experientes profissionais do mercado. Os workshops acontecem de 7 a 10 junho de 2010, no 5º Espaço Café Brasil, durante a Semana Internacional da Alimentação, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP).

Os visitantes podem inscrever-se para participar e aprender, na prática, sobre temas como cupping, degustação, vaporização do leite e o preparo de espressos e bebidas à base de café.

Workshops pagos

A inscrição para os workshops é exclusivamente feita pelo site. O investimento é de R$ 60,00 por workshop. As vagas são limitadas. Preencha os dados no site.

Os workshops são:

- Degustação de cafés de Carmo de Minas
- Técnicas de preparo do café filtrado
- Técnicas de latte art
- Torra artesanal em casa
- Degustação de cafés certificados
- Degustação de cafés - 10 primeiros do Cup of Excellence
- Técnicas de espresso
- Diferentes tipos de moagem e os preparos adequados
- Oficina de torra
- O chá no cardápio (com degustação)

O CaféPoint, como apoiador do evento irá sortear hoje (01) 3 inscrições para os worshops. Clique aqui e preencha o formulário para concorrer.