O café produzido no Norte Pioneiro já tem um nome próprio. A marca ´´Café do Norte Pioneiro do Paraná´´ foi lançada durante a 1 Feira Internacional do Café (Ficafé), em Jacarezinho. A iniciativa é da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp) e pretende agregar valor à produção local, associando o produto à qualidade, uma das características da região. O Norte Pioneiro é o maior produtor estadual do grão com uma safra anual de cerca de 1 milhão de sacas, o que corresponde a 40% da produção estadual.

A logomarca é uma representação gráfica da cafeicultura da região, com suas qualidades e características próprias. São três grãos estilizados sob um triângulo (que representa o local). Dois grãos têm coloração verde, o símbolo do Paraná e um outro vermelho, coloração tradicional do café. No entanto, a marca ficará conhecida dos consumidores a partir do próximo ano, quando chegará ao mercado os lotes colhidos pelos produtores da região. Segundo José Henrique Ferroni, vice-presidente da Acenpp, os produtores associados se uniram para formar lotes maiores e mais homogêneos.

A intenção é centralizar a padronização dos grãos conforme o peso, tamanho e cor. Este trabalho será feito em uma única unidade padronizadora, montada na propriedade de Ferroni, localizada em Ribeirão do Pinhal (57 km a oeste de Jacarezinho). ´´Se conseguirmos um número mínimo de 320 sacas já é o suficiente para exportarmos. Teremos mais poder de comercialização e se não fizermos esta classificação o café será vendido como commodity comum´´, comentou. A partir da criação da marca, a intenção é obter um ágio sobre o preço praticado na Bolsa de Nova York (EUA).

Ele acrescentou que todo o projeto deve ser desenvolvido em cinco anos com etapas a serem cumpridas como o trabalho de qualidade dos grãos, a reunião dos lotes, até a comercialização e exportação. ´´Queremos criar um convivência entre produtores e compradores. Queremos respeito porque um depende do outro´´, disse. Os produtores começaram a se organizar há dois anos e contaram com apoio de diversas entidades. O objetivo principal era organizar os cafeicultores do Norte Pioneiro para inclusão no mercado de alta qualidade, explorando os potenciais da região, que une temperaturas amenas e altitude favorável.

A Acenpp foi oficialmente criada em março deste ano e hoje conta com cem associados. ´´O objetivo foi resgatar a região do Norte Pioneiro como produtora de café especial´´, afirmou Luiz Fernando de Andrade Leite, presidente da Acenpp. Inicialmente, os associados tem que se comprometer a cultivar 2% da suas áreas com café especial; no próximo ano o índice vai subir para 5% e a intenção é chegar a 10% em 5 anos. Ele acrescenta que o custo de produção deste tipo de grão tem um acréscimo médio de 50%, índice compensado pelo maior valor de venda.

As informações são de Fernanda Mazzini, da Folha de Londrina.