A mineira Fortaleza Cafés investirá R$ 30 mil no lançamento do café Frossard, voltado para o segmento de grãos especiais. Com o novo produto, a empresa espera ter um incremento de 200% no faturamento, chegando a R$ 2 milhões por ano.

Segundo reportagem do Diário do Comércio e Indústria/SP, inicialmente o produto será distribuído em estabelecimentos diferenciados de Belo Horizonte, MG, como delicatéssens e padarias. "Atualmente, a receita chega a R$ 1 milhão por ano. A queda do dólar influenciou negativamente as exportações. O faturamento poderia ser 50% maior, pois já chegamos a registrar movimentação de US$ 1,5 milhão por ano. Agora, vamos tentar compensar isso com um produto com maior valor agregado", disse o sócio-proprietário da empresa, Alexandre Frossard.

Com marca própria, no primeiro semestre a Fortaleza apresentou incremento de 100% nas vendas e alta de 120% no faturamento, na comparação com o mesmo período do último ano. Hoje, a produção da Fazenda Fortaleza, localizada em São Tomás de Aquino (MG), gira entre 6 mil e 7 mil sacas de café. "Entre 30% e 50% da nossa produção são destinadas à exportação, de acordo com a qualidade da safra. O objetivo é destinar cerca de 100 toneladas para a industrialização, algo entre 6 toneladas e 8 toneladas por mês. Para as marcas privadas é destinada cerca de 1 tonelada mensalmente", revelou.