Safra 2011: produção nacional alcançará 43,5 milhões de sacas de café?

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou, nesta terça-feira, dia 10 de maio, sua segunda estimativa à safra 2011 de café no Brasil, na qual apontou a produção nacional em 43,54 milhões de sacas de 60 kg.

Desse total, 32,182 milhões de sacas são referentes à variedade arábica e as 11,361 milhões restantes se referem à variedade conilon.

A maior redução se dará na produção de café arábica, com queda de 12,6% (redução de 4,64 milhões de sacas). Para a produção do robusta (conilon), a previsão aponta crescimento de 0,8%, correspondendo a 90,7 mil sacas.

Observando os valores de produção, área cultivada e produtividade desde 2000, nota-se que o Brasil tem ficado mais eficiênte em produtividade, visto que em 2011, ano de bienalidade baixa, a produtividade das lavouras deve ser de 21,1 sacas/ha, praticamente a mesma produtividade registrada em 2008, ano de bienalidade alta.

Além disso, houve leve redução da área plantada de 2008 para cá, saindo de 2,2 milhões de hectares para 2,1 milhões.

Segundo a Conab, as condições climáticas foi uma das variáveis observadas que estão contribuindo para que esta safra seja a maior produção, quando considerados os anos de baixa bienalidade, superando o volume obtido em 2009, quando a produção atingiu 39,47 milhões de sacas.

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A florada da atual safra foi bastante uniforme, o que contribui para o sucesso da safra, porém, produtores comentaram através de enquete realizada em março/11 no CaféPoint que devido a estiagem o pegamento de "chumbinhos" não foi satisfatório, o que interfere negativamente no resultado da safra.

O leitor do CaféPoint Erásio Júnior, produtor de café na Alta Mogiana comentou que com a estiagem prolongada do ano passado, ocorreu um fenômeno climático causando uma frustração de safra, vindo as flores se tornarem ramos. Ramos estes, secundários, deixando a planta com muito vigor, mas sem frutos, somente folhas.

De acordo com a realidade de sua lavoura, qual sua avaliação em relação a estimativa de safra da Conab? Envie seu comentário.

Os detalhes e os números completos do segundo levantamento oficial da safra 2011 de café no Brasil podem ser conferido abaixo.



Natália Fernandes, com informações da Conab