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Entrevista com a barista Isabela Raposeiras

Em entrevista ao blog MixologyNews, a barista Isabela Raposeiras conta sobre o cenário do barismo nacional e mundial.

Espaço Café Brasil 2011 divulga programação de workshops

Barra do Choça e seus cafés

Localizada em Vitória da Conquista, na Bahia, a região é reconhecida pelo café commodity e conta com produtores que buscam investir no especial e ganhar notoriedade no mercado

Natureza em alta

Fazenda Ambiental Fortaleza reinventa maneira de se fazer café especial no Brasil e conquista mercado nacional e internacional.

Simpósio traz grandes nomes do café mundial ao Brasil

Inédito no País, o Re:Verb, simpósio de cafés especiais da World Coffee Events (WCE), da SCAA e da SCAE acontece neste mês.

Barista paulista vence o 1º Campeonato Brasileiro de Aeropress

Competição específica do método de preparo de café através do aeropress foi etapa seletiva para o mundial, em Seattle, Estados Unidos.