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Em 2009 grande parte do setor vivenciou reais dificuldades como o comprometimento da qualidade dos cafés na lavoura, dificuldade em vender o café com rentabilidade, dificuldade em conseguir boa remuneração com exportação de produtos de qualidade, entre outros. E você, usuário do CaféPoint, quais acredita que sejam os 3 desafios para o setor em 2010? Participe, enviando um comentário.
Nesse segundo ano de atuação, a Associação 4C vivenciou processos profundos de revisão estratégica para desenvolver ainda mais as suas atividades mundiais voltadas ao estabelecimento de um mundo cafeeiro sustentável. A revisão do Código de Conduta da 4C, de seu estatuto e regimento interno para os diferentes órgãos, assim como a aparência visual da associação a visão e a declaração de missão foram endossadas durante Assembléia Geral.
As expressivas altas dos preços internacionais e domésticos da maior parte das commodities que servem de base para a produção de alimentos voltaram a garantir a essas matérias-primas um papel de destaque no forte crescimento da atividade econômica brasileira em 2010. As cadeias do agronegócio nacional têm de estar atentas e pressionar pela solução de carências político-estruturais que, se não forem sanadas, tendem a abreviar os efeitos do ciclo virtuoso aberto pela crescente demanda global alavancada pelos emergentes.
As crises de preço na cafeicultura é um fato comum, sendo que a cada crise temos algum fato inovador ou mudança de comportamento. No geral a crise é fruto da velha lógica de oferta e procura do produto em questão, ou seja se há excesso de oferta o preço baixa e se há produto em falta o preço sobe e quando isso acontece o produtor logo aumenta o investimento nas lavouras existentes ou o plantio de novas lavouras e dentro de certo período a produção aumenta.
Qual será o principal desafio do setor cafeeiro em 2012? Esta e outras questões serão debatidas em mais uma edição da Fenicafé - que acontece nos dias 28, 29 e 30, em Araguari, no Triangulo Mineiro. Segundo os especialistas, em 2011 o setor cafeeiro vivenciou dificuldades com as constantes flutuações dos preços, incertezas climáticas e acontecimentos no processo de produção.
Comitiva esteve no estado entre 22 e 25 de junho e foi recepcionada pelo presidente e superintendente do Sistema Faemg, além de profissionais das áreas técnicas
Sítio Forquilha do Rio, Fazenda Capadócia e Fazenda São Sebastião: propriedades que apostaram em intervenções artísticas a fim de dar novas cores ao espaço
Nutriente é útil para o processo de fotossíntese e desenvolvimento adequado da cultura durante todo o ciclo
A estimativa é que a exportação de Honduras feche em 7,3 milhões de sacas
Vai sobrar até para o cafezinho. Nas estimativas dos cientistas sobre os impactos de um planeta mais quente, a bebida mais popular dos brasileiros também está na lista das culturas agrícolas que podem sofrer impactos com as mudanças climáticas.
O café é um dos produtos agrícolas mais importantes da pauta de exportações mexicanas. Existem relatos de que o México já exportava café em 1802. No total, a produção mexicana de café gira em torno de 4 a 4,5 milhões de sacas de 60 kg ao ano, posicionando o México atualmente como o 6° maior produtor do mundo. O México produz essencialmente café arábica, principalmente as variedades Typica, Mundo Novo e Caturra.
O CaféPoint consultou especialistas de diversas áreas do setor e colaboradores do portal para deixar suas considerações finais e principais acontecimentos do ano cafeeiro de 2011. Confira e participe!
Léo Moço é carioca, cursou Análise de Sistemas e Nutrição, mas em 2005 tudo mudou, e ele largou tudo pelo café. Em entrevista ao CaféPoint, o Barista, campeão de diversos concursos brasileiros, fala sobre a profissão, as dificuldades enfrentadas, e dá dicas para quem quer ser um profissional do café. Acesse e confira!
Tradings nacionais e internacionais divulgaram projeções que apontam a colheita brasileira de 50 milhões a até 55 milhões de sacas de 60 kg, com o motivo principal para um volume tão elevado sendo justificado, principalmente, pela ocorrência das recentes e volumosas chuvas. No entanto, para o engenheiro agrônomo Mapa/Procafé, José Braz Matiello, o qual visita constantemente as zonas cafeeiras do país, as precipitações atuais não interferirão de forma a gerar um aumento no tamanho da safra. "As chuvas de agora servem para evitar perdas e não para gerar elevação. Elas evitam perdas porque ajudam a granar o café, mas não acarretam ganhos de produção, uma vez que o crescimento do ramo foi feito em função do ano anterior, quando o cafezal enfrentou uma seca por aproximadamente dois meses", explicou ele, acrescentando que a safra nacional deve se situar no intervalo entre 40 milhões e 45 milhões de sacas.
Depois da saída de Roberto Rodrigues, o Secretário de Políticas Agrícolas do Ministério da Agricultura, Ivan Wedekin, pediu demissão.
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