139 resultados para "vinhos"
Evento, que reúne feira de agronegócios e festival, acontece entre quarta (30) e sábado (2) e celebra a singularidade do terroir da região, capaz de produzir vinhos e cafés lado a lado
Em regiões cafeeiras, produtores encontram no vinho uma nova forma de explorar o terroir e impulsionar o turismo
Curso vai mostrar aos participantes as características agronômicas cultivares lançadas pela Epamig, como a Catiguás MG 1 e MG2, a Araponga e a Paraíso 2
A roda sensorial da Associação de Cafés Especiais da América (SCAA) recebeu releitura. Veja como o café que você produz será avaliado em todo mundo.
Palestra "Origens e Empreendedorismo: Aprendendo com Outros Produtos", faz parte da programação do DNA Café - Seminário Internacional.
Realizado na Bahia, edição de 2015 traz palestras, minicursos e dinâmica de campo.
Novo sócio da marca Mocoffee, CEO de uma das maiores empresas exportadoras de café do país afirma que haverá esforço para inserir mais o produtor rural do ES no processo de desenvolvimento de café de qualidade do tipo espresso.
Marca adquiriu empresas suíças do empreendedor Eric Favre, inventor do sistema de cafés em cápsulas.
Vinhos, azeites, cafés e queijos atraem turistas interessados em todo ciclo de produção em diferentes regiões do estado
No início era apenas um produto, o café, apenas uma marca. Atualmente são diversas marcas de café com o selo de comércio justo. Por Ulisses Ferreira, especialista em cafeicultura sustentável e consultor de associações e certificações agrícolas.
Alimentos como o biocafé serão apresentados na feira de negócios
Na pauta de interesse está o café. De acordo com o secretário de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo do MAPA, o procedimento pode trazer grandes vantagens comerciais para produtores do Brasil e da Europa, pela redução dos custos e da burocracia para a comercialização internacional de produtos orgânicos, com a simplificação do processo de certificação desses produtos para sua exportação nos dois sentidos.
A Brasil Rural Contemporâneo 2012 acontecerá entre 21 e 25 de novembro, no Rio de Janeiro, e trará diversas opções para o visitante interessado no tema da agricultura familiar, reforma agrária e assuntos relacionados.
Os produtores de cafés especiais do Norte Pioneiro do Paraná estão em festa pela conquista da Indicação Geográfica de Procedência (IGP). A certificação garante a origem, os processos de produção e algumas características sensoriais dos produtos da região, dando-lhes destaque no mercado brasileiro e internacional. Além do Paraná, somente outras duas regiões produtoras de café no país apresentam o registro oficial: o Cerrado Mineiro e a Serra da Mantiqueira, ambas em Minas Gerais.
Para o mercado, duas são as espécies de café com importância econômica: <i>Coffea arabica e Coffea canephora</i>. São ainda plantadas em pequena escala as espécies <i>liberica</i>, na África e Índia, e a <i>racemosa</i>, na África. Cada tipo de grão tem o seu papel no vasto mundo do café. A arte de combinar os diferentes atributos de diferentes grãos permite oferecer experiências que podem ser inesquecíveis.
O projeto de instrução normativa que aprova regulamento técnico para fixar critérios de rotulagem das bebidas, com exceção de vinhos e derivados, está em consulta pública por trinta dias, a partir desta segunda-feira, 21. O projeto também prevê os procedimentos para produção e engarrafamento em estabelecimento terceirizado.
No que depender dos planos dos produtores, no futuro o Brasil vai vender cafés como a França e a Itália comercializam vinhos. Com a vantagem adicional de se manter como maior produtor de matéria-prima e o segundo consumidor mundial. Também oferecerá sabores cobiçados por especialistas e atrairá investimentos na produção e no marketing das bebidas com a possibilidade de alcançar altos lucros.
O Norte do Pioneiro do Paraná vai se transformar em uma área geográfica internacionalmente reconhecida pelo café a partir dos mesmos critérios usados para identificar regiões produtoras de champagne ou vinhos finos em outros países do mundo. A informação foi prestada ontem de manhã pelo presidente da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro (Acenpp), Luiz Fernando de Andrade Leite, na abertura da 3 Feira Internacional de Cafés do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafe), no Centro de Eventos em Jacarezinho/PR.
Consolidado na posição de grande exportador de produtos básicos, o Brasil participa da feira Anuga, na Alemanha, de 10 a 14 de outubro, com a intenção de ampliar a exportação de produtos industrializados, com maior valor agregado e alto padrão de qualidade. É nessa direção que caminham as 120 empresas de alimentos e bebidas levadas a Anuga pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).
É de se esperar que os grãos de café apresentem, na xícara, resultados diferentes a cada ano. Tais sutilezas de qualidade podem ser empregadas como estratégia para provocar o maior interesse do consumidor sobre as safras de café. As sofisticações conceituais devem ser adicionadas com o objetivo de estimular e promover o maior consumo através de maior conhecimento e informação, permitindo gradativamente agregar maior valor ao produto.
Os consumidores percebem as diferenças de qualidade na xícara e tendem sempre a associar os atributos da bebida com a origem do produto. Se sua estratégia de marketing foi eficiente o suficiente para que sua origem (fazenda, associação ou região) seja identificada na embalagem final, o consumidor poderá relacionar a marca e a origem à qualidade da bebida.
O leitor do CaféPoint Henrique Rezende Pacheco, produtor de café de Boa Esperança/MG, enviou um comentário ao artigo "Marketing de cafés do Brasil ou regiões específicas?", afirmando que é infinitamente mais importante e mais viável a promoção do café do Brasil. Acesse e leia a carta na íntegra.
A torrefadora italiana illycaffè vai montar uma subsidiária no Brasil, a partir de junho deste ano. "Decidimos abrir nossa própria estrutura porque o País é promissor, graças ao desenvolvimento da economia", informa o presidente da empresa, Andrea Illy. Segundo ele, a torrefadora tem por conduta instalar filiais apenas em casos raros, em mercados estratégicos. "O Brasil é importante porque é o maior produtor e exportador de café e, em breve, será o maior consumidor de café do mundo", superando os Estados Unidos, esclarece.
Responsáveis por uma demanda de US$ 30 bilhões ao ano, os 12 principais países árabes absorveram 4% de todas as bebidas e os alimentos vendidos no mundo em 2007. Mesmo com uma participação de 16% na demanda global dessas nações, o Brasil busca reposicionar sua "marca" nestes mercados de alta renda per capita e forte expansão demográfica na última década. O mundo árabe entrou de vez no radar dos exportadores brasileiros.
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