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30/08/2017
No Noroeste do ES, 95% dos produtores encerram a colheita de café
Na Fazenda Venturim, a previsão é de que a safra fique em torno de 2,6 mil sacas.
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49 resultados para "usamos"
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21/08/2017
Na Colômbia, FNC lança aplicativo para atualizar informações sobre café
As novidades sobre as colheitas e lotes de café serão coletadas e atualizadas mais facilmente.
28/06/2017
No ES, colheita de conilon deve ser 20% maior, diz presidente da Cooabriel
Mesmo com atraso na retirada dos grãos, expectativa para a safra 2017/2018 é positiva.
21/11/2012
Queijo parmesão com café: experimentos culinários
A Barista Cecília Sanada e o Mestre Queijeiro Bruno Cabral realizaram 3 experimentos mesclando os dois produtos, queijo e café, de diferentes formas. Confira aqui o resultado. Por Bruno Cabral.
28/03/2011
Isaac Ribeiro Gabriel, do Arte Café: agente seleciona, seleciona, seleciona, buscando um produto com o mínimo de defeitos
Em mais uma série do Especial Marcas de Café de Qualidade, entrevistamos Isaac Ribeiro Gabriel, proprietário da Fazenda São Gabriel em Guaxupé/MG e da Arte Café. Assista e confira como conseguiram destaque no mercado de cafés de qualidade e de que forma atuam hoje na busca contínua pela promoção dos cafés de qualidade.
23/09/2011
Agricultura Sustentável ou Agricultor Sustentável?
Muitas vezes o problema está na chamada "zona de conforto". Ela é habilidosa em desviar nossa atenção daquilo que realmente importa. Deixamos de tomar muitas decisões importantes, por que preferimos o prazer imediato. E, quem sabe, a agricultura não caiu nessa armadilha. O prazer imediato pode ser insustentável.
16/06/2011
Cosmésticos: Kapeh terá lojas próprias e franquias
A partir de grãos verdes, a farmacêutica Vanessa Vilela começou a desenvolver sua linha de cosméticos. Todo o processo durou três anos, de 2004 - quando o projeto foi iniciado - até 2007, ano de lançamento da marca, a Kapeh. Vanessa também pretende abrir lojas exclusivas em 2012, começando por Minas Gerais, e, depois, investir na expansão por meio de franquias.
18/10/2010
Renovação do cafezal: aproveite a época e as chuvas
Apesar dos cuidados com o cafezal serem extremamente necessários para se manter a capacidade produtiva do cafeeiro, com o passar do tempo o depauperamento da lavoura acaba reduzindo o potencial da produção. Quando o plantio é mal planejado, uma das sugestões dos agrônomos é a renovação do parque cafeeiro visando o retorno do potencial produtivo que a área plantada pode garantir ao cafeicultor. A época indicada para produção de mudas de café vai de maio a novembro e para plantio vai de dezembro a março.
27/08/2010
A hora do despolpado brasileiro
A previsível reação dos cafeicultores de países como o México e a Colômbia à participação do Brasil na Bolsa de Nova Iorque é mais um convite à reflexão. Do ponto de vista dos cafeicultores, a iniciativa é uma boa notícia. O acesso à Bolsa de Nova Iorque - e a seus instrumentos - contribuirá para a redução de riscos, além de permitir uma precificação mais transparente do nosso produto.
23/04/2010
O que é invasão?
Segundo o Dicionário Invasão é o ato ou efeito de Invadir. Segundo o dicionário Invadir é; Entrar a força; entrar hostilmente; ocupar a força; tomar; dominar. Não achei nada parecido como Lutar por uma vida melhor; Construir uma vida melhor. O uso da força mata liberdades individuais e coletivas.
17/08/2009
O melhor café é aquele que você gosta
Quanto a experimentar o Conilon de qualidade, confesso que nunca experimentei, mas gostaria de incentivá-lo a continuar a produzi-lo. Temos que lutar pelos cafés do Brasil, nós pelo café Arábica, que é o que produzimos, e vocês pelo café Conilon. Queremos que cada um tenha sua associação para melhor defendermos o nosso café. Mas no fim, tudo é café. A única solução que temos é a união de todos os cafeicultores.
06/03/2013
Produção de café despencará no México e na América Central
A produção de café na América Central e no México na temporada 2013/14 deverá cair drasticamente, à medida que o grave surto de ferrugem reduz a produção, disse um executivo da Organização Internacional do Café (OIC) nesta quarta-feira. "O dano é tão forte, a ferrugem é tão resistente que os produtos químicos agrícolas que nós usamos não conseguirão resolver a situação pelos próximos dois a três anos".
27/05/2025
Tem uma abelha no meu café
Pesquisadores comprovam que a biodiversidade é essencial para a manutenção de colmeias, produtividade e qualidade sensorial do café polinizado
10/02/2025
Como o preço do café pode impactar o mercado e o consumo
A escalada de preços abre espaço para alternativas de consumo, como as bebidas ready-to-drink e o café solúvel
11/12/2024
"Premiunização do café deve ser democrática", diz executiva da Nestlé
Diretora-executiva de cafés da Nestlé Brasil, Valéria Pardal, detalha as ações de sustentabilidade da companhia e as novas tendências de consumo de cafés
10/07/2024
Região de Garça: a nova origem do café paulista
O que tem de especial nos grãos de Garça, um dos 15 municípios do centro-oeste paulista que pertence à mais recente Indicação Geográfica do estado
08/03/2024
"Qualidade do café é formada na lavoura, mas definida no pós-colheita", diz cientista
Referência mundial em pós-colheita de cafés especiais, Flávio Borém leva ciência ao cultivo do grão
15/05/2023
Saiba como realizar o controle do bicho-mineiro no cafezal
Praga provoca lesões nas folhas e minimizam a capacidade de fotossíntese, uma vez que a área foliar é reduzida
21/11/2023
IAC lança porta-enxerto de café multirresistente a nematoides
Ocorrência de nematoides é crescente, inclusive em áreas com alta tecnologia como o Cerrado Mineiro
17/03/2023
Como está a cena de cafés na Ucrânia em meio à guerra?
Anton Mianovskyi, da Gemini Espresso, discutiu como está a situação do consumo de café na Ucrânia em meio à guerra contra a Rússia
17/06/2022
A jornada de Nescafé, a sétima marca mais consumida do mundo, segundo a Kantar
Nescafé é a sétima marca mais consumida do mundo e a primeira dentro da categoria de cafés, segundo o relatório WorldPanel da Kantar
01/04/2022
Ceteris paribus
Análises ceteris paribus são comuns na política, prejudicando nossa capacidade de compreender os desdobramentos de eventos disruptivos
15/01/2021
Minas Gerais fecha 2020 com bons números de exportação e 2ª maior receita da história
A receita representou 33,2% de todas as vendas externas de Minas em 2020, só ficou atrás do resultado de 2011, quando o valor foi de US$ 9,71 bilhões
28/05/2020
Fala Café #6: Produtores apontam a importância da solidariedade e cuidados durante pandemia
Programa aconteceu na última quarta-feira (27) e contou com sete cafeicultores de regiões produtoras diferentes