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01/02/2017
Honduras tem nova Academia do Café Capucas
Empreendimento tem suas raízes em um projeto que começou há dois anos para treinar barmen e funcionários locais da cooperativa Cocafcal.
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60 resultados para "treinar"
ORDENAÇÃO
22/03/2023
Varginha (MG) recebe 2ª Imersão Presencial em Cafeicultura em abril
Objetivo é treinar, capacitar e desenvolver habilidades técnicas, de gestão e a segurança para a melhor tomada de decisões junto às propriedades cafeeiras
24/07/2012
Uganda quer aumentar o consumo local de café
O gerente de qualidade e regulamentação, Edmund Kananura, disse que a UCDA está preocupada porque a Uganda é o segundo maior produtor de café da África e o 10º a nível mundial, mas 98% de seu café são exportados. Ele disse que o baixo consumo local da bebida poderia ser devido à percepção negativa que as pessoas do país têm com relação ao café, que ele disse que emana de informações erradas passadas aos consumidores com relação a riscos relacionados à saúde entre os consumidores.
26/08/2020
Faemg lança projeto para aprimorar suporte ao produtor rural
Iniciativa busca treinar os Sindicatos Rurais para aprimorar o suporte ao produtor rural e aumentar a prestação de serviços, inclusive com os produtos da entidade
27/08/2010
México: iniciativa Nestlé visa melhorar oferta de café
De Veracruz, no México, até a Indonésia, a Nestlé SA cultiva um novo investimento: uma iniciativa mundial de US$ 487 milhões para aumentar a quantidade e a qualidade do café. A Nestlé planeja treinar milhares de agricultores nos próximos dez anos e também fornecer novas plantas cafeeiras. A empresa não controlará as plantações ou forçará contratos de longo prazo, mas o diretor-presidente, Paul Bulcke, acha que o relacionamento que ela desenvolver com os produtores vai motivá-los a vender à Nestlé.
23/02/2011
MAPA adia avaliação sensorial para torrado e moído
Ministério da Agricultura deve adiar, pela segunda vez, o início da análise sensorial para avaliação da qualidade do café produzido no país. O novo prazo deve ser estendido por até dois anos.
10/01/2011
IN 16: governo adia regra de análise sensorial de café
O setor cafeeiro reclamou que critérios definidos em instrução normativa são "subjetivos" e que falta técnico treinado. Diante disso, o Ministério da Agricultura suspendeu, por seis meses, uma das formas de avaliação da produção de café. A análise sensorial criada pela instrução normativa nº 16, com início previsto inicialmente para fevereiro, estabelece condições para o governo avaliar a qualidade do café torrado e moído. O governo manteve a data para o início da fiscalização sobre impurezas e umidade -17 de fevereiro-, também prevista na instrução.
05/10/2010
Ricardo Souza Sette, professor da UFLA, fala sobre gestão de propriedades cafeeiras
A Equipe CaféPoint esteve na Expocafé 2010, em Três Pontas/MG e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Ricardo Souza Sette, professor do Departamento de Administração e Economia da UFLA, a respeito da gestão das propriedades cafeeiras e como aplicar os conceitos de gestão ao campo.
19/03/2010
Mapa discutirá norma de exigência de qualidade mínima para café no dia 22 de março
O Mapa - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento está discutindo a publicação de uma norma técnica exigindo uma qualidade mínima para o café brasileiro. A norma classifica os cafés numa escala de 0 a 10 e estabelece que 4 é a nota mínima para que o produto possa ser comercializado. Esse assunto será discutido pelo Ministério com industriais do setor no próximo dia 22.
03/08/2009
Estratégias de Negociação: negociando para ganhar
Este texto é parte integrante do e-book, <i>Negociando para ganhar</i>, que será disponibilizado juntamente com o material do <b>Curso Online AgriPoint Estratégia de Negociação</b>, que terá início no dia <b>24 de agosto</b>. Este curso online pretende, em linguagem descomplicada, apresentar estratégias e técnicas para colocar em prática imediatamente. Conheça detalhes da programação e o perfil da instrutora acessando a página do curso: <a href=http://www.agripoint.com.br/negociacao/index.asp><b><u>Curso Online Estratégias de Negociação</b></a></u>.
24/07/2009
Embrapa: novo presidente define programas e diretrizes
Sob nova direção, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) não sofrerá alterações radicais. Com orçamento de R$ 1,64 bilhão em 2010, elegeu três programas tecnológicos como prioridade de pesquisa: combate ao fungo da ferrugem da soja, novas alternativas de matérias-primas para adubos e recuperação de áreas degradadas.
27/05/2025
Tem uma abelha no meu café
Pesquisadores comprovam que a biodiversidade é essencial para a manutenção de colmeias, produtividade e qualidade sensorial do café polinizado
08/07/2025
"O Brasil tem tudo para aumentar sua liderança no mercado mundial de cafés", diz Eduardo Carvalhaes
Para o sócio do tradicional Escritório Carvalhaes, de análises, corretagem e serviços no comércio e exportação de café, o país reúne clima, história, conhecimento, pesquisa e técnica, mas corre riscos se não investir em pesquisa, visão estratégica e legislação clara
03/04/2025
Qualidade entre montanhas: conheça a produção de cafés do Vale da Grama
Incrustado na Serra da Mantiqueira, o Vale da Grama tem sido destaque nos concursos de cafés especiais desde 1999 e, no final do ano passado, foi reconhecido como a mais nova indicação geográfica cafeeira do estado paulista
27/01/2023
Polinização de café é tema de pesquisa
"O objetivo dessa estratégia de polinização guiada pelo odor é aumentar não só a produtividade como também a qualidade dos grãos de café", explica pesquisador
29/03/2022
Produtores brasileiros têm demonstrado interesse por biofertilizantes
Preços dos fertilizantes e risco de falta do produto por conta dos conflitos entre Rússia e Ucrânia têm feito agricultores buscarem alternativas agroecológicas
17/02/2022
Coocafé capacita cooperados quanto ao manejo das lavouras e aplicação de tecnologia
Objetivo da ação é melhorar o nível tecnológico dos associados, aumentar a produtividade e qualidade, e promover a sustentabilidade do negócio
22/10/2021
Selecionadora eletrônica de cafés cereja: Tecnologia que atende os cafeicultores mais exigentes
Chegou ao mercado a PA-Fullselect, da Palinialves, selecionadora eletrônica de frutos cereja naturais com capacidade de processar de 4 até 6 mil litros por hora
02/09/2021
Selecionadora eletrônica de cafés cereja: Tecnologia que atende os cafeicultores mais exigentes
Chegou ao mercado a PA-Fullselect da Palinialves, a selecionadora eletrônica de frutos cereja naturais com capacidade de processar de 4 a 6 mil litros por hora
13/09/2007
McCafés mira público da Starbucks no Brasil
O McDonald´s está interessado no mesmo público da norte-americana Starbucks e começa a adotar algumas iniciativas de marketing para dar um ar mais chique e sofisticado aos McCafés. A rede acaba de trazer um barista italiano para treinar os atendentes a servir o café, elaborado com grãos brasileiros.
03/06/2020
Pequenos cafeicultores enfrentam mudanças climáticas e excesso de oferta em Honduras
País é o sexto maior produtor mundial de café, mas nos últimos anos o clima ruim e a economia em deterioração levaram dezenas de agricultores a abandonarem suas fazendas
25/05/2020
Fala Café #5 especial com campeões brasileiros e dicas de preparo de café em casa
No último domingo (24) foi o Dia Nacional do Café e em comemoração realizamos o quinto episódio do Fala Café, programa transmitido pelo Youtube em parceria da Espresso com o CaféPoint
09/12/2020
Campeão do Cup of Excellence busca incentivar jovens cafeicultores da região
"A gente espera entusiasmar de forma geral os jovens e os pequenos cafeicultores da nossa região, pois nosso resultado prova que é possível, sim, produzir pouco e com grande qualidade; que é possível, sim, superar os desafios, pois quebramos o tabu de que, em nossa cidade, não conseguiríamos produzir cafés especiais", aponta Luiz Ricardo
09/04/2019
Cientistas testam drones para proteger plantas de café de doenças fúngicas
Ideia é que os produtores descubram a doença no começo, evitando que ela se espalhe