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Experimentos mostram que substrato tradicional com terra pode substituir misturas artificiais na produção de mudas de café, reduzindo custos e mantendo a qualidade
"A atividade cafeeira, considerando apenas suas características próprias já pode ser considerada uma das culturas mais preservacionistas. Mas não só. É histórico que produtores de café buscam manejos e tratos culturais que não agridam o meio ambiente." Matéria homenageia o cafeicultor em ocasião do Dia Nacional do Meio Ambiente, 5 de junho.
No Dia Nacional do Café, comemorado na sexta-feira passada (24/05), Nathan Herszkowicz, diretor-executivo da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) disse que cada vez mais empreendedores estão apostando em cafés gourmet e tendo sucesso no mercado. O consumo de cafés especiais, ou gourmet, cresce cerca de 15% ao ano, contra 3% dos cafés tradicionais no Brasil, segundo estimativas da BSCA.
Para o sócio do tradicional Escritório Carvalhaes, de análises, corretagem e serviços no comércio e exportação de café, o país reúne clima, história, conhecimento, pesquisa e técnica, mas corre riscos se não investir em pesquisa, visão estratégica e legislação clara
A Indicação de Procedência reconhece o município como um centro tradicional de produção de café arábica
Testemunha das transformações no café nas últimas décadas, o sócio do tradicional Escritório Carvalhaes, em Santos, diz que café é um negócio técnico e exigente, e é preciso ter conhecimento
A 27ª edição da Expocafé, tradicional feira da cafeicultura nacional, acontece na próxima semana, de 4 a 6 de junho, no Aeroporto de Três Pontas (MG)
Tradicional feira da cafeicultura ocorre de 4 a 6 de junho e será realizada pela Cocatrel, no Aeroporto Lêda Mello de Rezende
À medida que o paladar dos americanos está se tornando mais sofisticado, eles estão consumindo menos café tradicional do que antes.
Nos últimos quatro anos, as porções de café tradicional caíram a uma taxa de 2%, enquanto as porções de cafés especiais quentes cresceram em 4% e as porções de cafés especiais gelados aumentaram em 8%, de acordo com a pesquisa do NPD.
Expositores terão estandes virtuais e presenciais para a apresentação de produtos e serviços, o evento contará, ainda, com a tradicional exposição de máquinas
Premiação reconhece produtos que se destacaram durante o ano no Programa de Qualidade do Café (PQC), nas categorias Extraforte, Tradicional, Superior e Gourmet
Análise do Programa de Qualidade do Café premiou as principais empresas e marcas nas categorias Gourmet, Superior, Tradicional e Extraforte
Diretoria da Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana teve, como primeira atividade, a organização do tradicional fórum de qualidade
Iniciativa acontece no Instagram entre os dias 7 e 9 de fevereiro. No dia 15, empresa realiza webinar sobre mudança de lavoura tradicional para café especial
Premiação teve número recorde de campeãs na categoria gourmet, na qual oito empresas atingiram nota 7,5
Em função do isolamento social imposto pela pandemia do coronavírus, a tradicional festa de premiação acontecerá pela primeira vez de forma virtual
Evento acontece em Brasília, em 1º de fevereiro, e vai focar não só no crédito tradicional, mas em novas formas de financiamento
Feira voltada ao setor de café conta com a tradicional Fazendinha, em que os visitantes terão a oportunidade de conferir novidades relacionadas ao manejo e práticas ecológicas
Tradicional evento do Cerrado Mineiro contará com painéis, palestras técnicas, workshops, cursos e novidades do segmento de café
Começa nesta quarta-feira (09/09), no Anhembi Parque, Palácio das Convenções, em São Paulo, a XIII Expovending & OCS, tradicional e consolidada feira que reúne toda a cadeia de vending machine (máquinas automáticas), office coffee service, food service e horeca (segmento de food service, abreviação de Hotel / Restaurante / Catering).
"Como será coberta a diferença entre o tamanho da nova safra e a necessidade brasileira de café?", questiona a tradicional exportadora do grão.
Evento tradicional da Universidade Federal de Lavras será realizado em fevereiro no Centro de Convenções.
A cidade de Poços De Caldas recebe em outubro o tradicional Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
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