134 resultados para "topografia"
Quando passamos por um período de estiagem, a topografia passa a ser determinante para a ocorrência das chamadas de "chuva de manga". As chuvas isoladas acontecem por dois motivos: altitude e presença de represas.
"Não recomendamos um espaçamento específico, mas procuramos analisar caso a caso", explica Antônio Carlos Fidélis engenheiro agrônomo da Cooxupé.
Processo reduz mão de obra e gera menor custo para a cafeicultura de montanha. Por Anderson William Dominghetti, doutorando em Fitotecnia da Ufla e Daniel de Souza Reis Junior, graduando Agronomia da Ufla
Este sistema é ainda mais adequado às lavouras onde não se pode mecanizar.
Veja em vídeo a agricultura familiar, que é marca registrada na cafeicultura local
As cultivares desenvolvidas para resistência possuem outras características importantes para sua indicação. Descubra quais, no artigo de Matiello, Saulo Almeida e Iran Ferreira - engenheiros agrônomos da Fundação Procafé e C.H.S. Carvalho - pesquisador da Embrapa-Café.
Desde o último dia 2/6 (quinta) as fazendas São Lourenço, Brasis e Santa Rita, na Região do Cerrado Mineiro, agora são Guima Café.
Conheça mais sobre a técnica que consta da abertura de terraços, com cerca de 1,5 m de largura, nas ruas ou no espaço entre-linhas do cafezal. Por José Braz Matiello, engenheiro agrônomo da Fundação Procafé e J. Renato Dias e Lucas Franco - engenheiros agrônomos das Fazendas Sertãozinho.
Especialista em cafeicultura irrigada, André Luís Teixeira Fernandes aborda em artigo exclusivo a importância do sistema de irrigação por gotejamento. "Quando o produtor de café adota um sistema de irrigação por gotejamento, que é um dos mais tecnológicos existentes, espera ter maior segurança no seu negócio." Confira
Como transmitir a identidade de uma cultura específica de produção cafeeira, permeada de sabores e labores únicos, para uma xícara de café? Ensei Neto, consultor em qualidade de cafés, traz à tona em artigo exclusivo ao CaféPoint as diversas complexidades que acompanham a construção da "individualidade territorial" do café, na busca do reconhecimento de uma Indicação de Procedência autêntica.
Além da implantação de novas tecnologias nos cafezais, os produtores defenderam um serviço de pós-venda condizente a região.
Por José Braz Matiello, engenheiro agrônomo da Fundação Procafé, M.L. Carvalho - engenheiro agrônomo Fazenda Reunidas LeS, Hugo Siqueira- engenheiro agrônomo Senar-FAERJ e C.A. Krohling- engenheiro agrônomo e consultor.
Saiba como alcançar uma colheita plena, com eficiência em torno de 85%. O método inclui uma boa regulagem da colhedora, observando três variáveis: Velocidade, Vibração e a regulagem dos Freios dos osciladores.
Nova geografia, contendo 20 áreas de produção, será apresentada na 26ª Exposição Anual da SCAA, nos EUA, pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).
Com o intuito de diferenciar e valorizar o produto final, 25 municípios da Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais estão prestes a conseguir junto ao Instituto Nacional da Propriedade Intelectual (INPI), ligado ao governo federal, o registro de Indicação Geográfica na modalidade Denominação de Origem. Esse certificado permite a distinção do café de outros de mesma categoria e pode aumentar o valor do produto de 15% a 20%
Luiz Carlos Fazuoli, pesquisador do Centro de Café do IAC - Instituto Agronômico de Campinas, concedeu entrevista ao CaféPoint durante a Fenicafé em Araguari, Minas Gerais. "O importante é produzir café, mas produzir com qualidade e respeitando o meio ambiente." Confira a entrevista na íntegra!
Ideia é fazer principalmente serviços de topografia aérea e monitoramento de lavouras, com baixo custo e resultados rápidos
Para tentar suprir a falta de mão de obra e de olho nas vantagens econômicas, cafeicultores estão partindo para a mecanização de 100% da lavoura - do preparo de solo à colheita. Segundo o agrônomo Ricardo Lima de Andrade, diretor da Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas (Cocapec), de Franca (SP), com atuação na região da Alta Mogiana, a mecanização total da lavoura depende de três fatores: grau de tecnificação da fazenda, topografia e tamanho da propriedade.
O leitor do CaféPoint, Artur Queiroz de Sousa, deixou seu comentário sobre os custos de produção do café. Ele aponta que existem divergências nos custos de acordo com cada região e outros fatores específicos de cada propriedade.
Apesar da região ser montanhosa, onde a topografia ajuda a colheitadeira já está trabalhando. "Cerca de 80% do café está pronto para ser colhido. Quanto mais rápido a gente colher, mais qualidade vai ter o produto", diz o produtor Braulino Miranda. A produção este ano deve ser 12% menor que em 2010. Isso por causa da bienalidade da planta, que produz mais em um ano, menos em outro. Com isso, os cafeicultores estão otimistas e esperam que os preços se mantenham.
Estudo da Universidade Federal de Lavras (UFLA) mostra que produzir café no Sul de Minas pode ser mais lucrativo do que é atualmente. Diferentemente do que se imaginava, a região conhecida por sua topografia montanhosa, de clima ameno e chuvoso, tem alto potencial para ampliar a mecanização da colheita das lavouras, reduzindo assim o peso do item mais caro no custo de produção do café.
A valorização dos preços do café, principalmente a partir do segundo semestre do ano passado, aqueceu o mercado de terras cultivadas com o grão no Brasil, conjuntura que há muito tempo não se via. A alta da commodity acentuou ainda mais o movimento ascendente das cotações de terras agrícolas no país, tendência que tem ganhado força nos últimos cinco anos.
Há que se reconhecer que nos últimos 20 anos a cafeicultura brasileira se reinventou. Inquestionável tornou-se a irrevogabilidade da mecanização da colheita do café no Brasil. Todavia, um elemento tem deixado de ser contabilizado dentro dessa inexorável trajetória: o aumento das perdas.
Participando do 17º ENCAFÉ, no dia 19 de novembro, Ensei Neto, da Specialty Coffee Bureau, apresentou o "Workshop: Café, um produto de terroir", demonstrando 3 origens distintas de cafés, com explanação sobre cada uma, seguida de uma prova cega com o objetivo de identificar cada uma elas. Acesse e confira o conteúdo.
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