21 resultados para "tomamos"
Poderíamos ter realizado algum esforço para informar nossos visitantes sobre onde eles poderiam apreciar um bom produto. Seria tão difícil ou tão caro assim? Talvez não. Por Vanusia Nogueira, diretora executiva da BSCA
Entre junho do ano passado e fevereiro deste ano, o preço do café para as torrefadoras subiu 70%. As indústrias aumentaram, em média, 6% para o consumidor, mas preparam para a semana que vem a dose mais forte: de uma só vez 30% de reajuste. Nas padarias, o cafezinho deve subir 40% nos próximos dias. "Não ficamos sem café. Então, tomamos o café e pagamos", comenta outra senhora.
A Equipe CaféPoint esteve no Espaço Café Brasil 2010, em São Paulo/SP e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Aldir Teixeira da Assicafé a respeito de qualidade de café, dicas para compra de bons cafés e atual situação dos cafés brasileiros. Aldir é doutor em Agronomia, especialista em qualidade do café e consultor científico da illycaffè. Acesse e confira!
Única Fundação com recursos exclusivamente privados dedicada à capacitação e aperfeiçoamento profissional e ao incentivo à pesquisa agronômica, a Agrisus (Agricultura Sustentável) completa uma década de atuação em abril de 2011. Fundada por iniciativa da família do engenheiro agrônomo e atual presidente, Fernando Penteado Cardoso (ESALQ/USP - 1936), a Agrisus surgiu como continuidade natural de uma bem-sucedida carreira profissional nos segmentos de fertilizantes e de pecuária de corte.
Apesar dos apelos da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), as normas de qualidade do café torrado e moído entrarão em vigor no dia 17 de fevereiro. As novas regras, publicadas na Instrução Normativa nº 16, de maio de 2010, estabelecem padrões mínimos de sabor e pureza para a comercialização do produto.
Desde o aprofundamento da crise financeira global, o governo ampliou em R$ 19 bilhões a oferta de crédito para a criação de novas linhas de financiamento e antecipação de recursos usados para injetar liquidez no setor rural, informou na quarta-feira (26) o Ministério da Fazenda.
Saiba detalhes sobre essa etapa tão decisiva e anote as dicas para quem quer começar a torrar
Nós que vivemos, comemos e respiramos a área rural, sofremos acessamos diariamente o caderno rural ou de agronegócio, enquanto a maioria da população passa distante dos mesmos. Estamos cada vez mais bem informados, sites como os da Rede AgriPoint nos deixam atualizados e tomamos conhecimento de tudo que nos diz respeito no Brasil e no mundo, todavia, nos afastamos, cada vez, mais da "opinião pública".
Vídeo faz parte da websérie "A História do Café Especial - O olhar da BSCA em 30 anos", realizada pela Associação Brasileira de Cafés Especiais e Café Editora
A receita das exportações de café verde e solúvel vem apresentando crescimento constante quando tomamos como base de comparação os resultados de jan/06. No caso do café torrado e moído houve variações negativas em alguns meses desde então, mas a partir de jul/07 a receita gerada vem apresentando alta constante. Em jan/06, foram gerados US$ 192 milhões em receita nos embarques de café verde, US$ 22 milhões no caso do solúvel e US$ 1,8 milhões, para o torrado e moído. A variação positiva em fev/08 foi acentuada, qual seja, 65,45% (verde), 99,18% (solúvel) e 99,28% (T&M), frente jan/06. Em relação ao mês anterior houve alta de 12,3% e 56,9%, respectivamente, para as receitas com café verde e torrado e moído. Em fev/08 esses números chegaram a US$ 318,9 milhões (verde) e US$ 3,6 milhões (T&M). O solúvel, que em fev/08 gerou receita de US$ 44,21 milhões, apresentou queda de 6,9% frente jan/08.
Os cursos seguem todas as normas de prevenção determinadas pelo Ministério da Saúde, bem como autorização das secretarias municipais da saúde
Objetivo é apelar para a razão visando ao retorno do foco das ações para uma efetiva política cafeeira, sem viés eleitoral
Curso acontece no dia 8 de novembro a partir das 10h
O grão torrado e moído tem sido um dos protagonistas do dinamismo do mercado interno.
O clima adverso persistente nas principais regiões produtoras brasileiras gera expectativa quanto à redução da oferta de café na próxima temporada, sustentando os preços futuros do arábica. Esse cenário também continua influenciando positivamente o mercado futuro da variedade robusta, que acumula alta diante das preocupações de redução da oferta mundial da commodity frente à demanda aquecida.
Após enviar semana passada artigo, com repercussões interessantes, oferecendo sugestões de estratégias comerciais e cobrando atitudes dos representantes do setor, o leitor e profissional do café Marco Antonio Jacob renova seu arsenal de ideias para o mercado em novo texto, explorando a relação custo de produção - preço de venda aos cafés grão cru. Confira
Visionário, líder, amante da natureza e pragmático por excelência. Estas são algumas qualidades incorporadas por Marcos Croce para comandar sua "fazenda ecológica" de cafés brasileiros legitimamente especiais. O CaféPoint entrevistou o produtor de Mococa-SP, após palestra rica em conteúdo realizada em São Paulo, para transmitir aos leitores uma verdadeira experiência de sucesso na cafeicultura.
Colaboradores e diretoria da COOXUPÉ, maior cooperativa do mundo com atuação no Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Vale do Rio Pardo, no estado de São Paulo, estiveram em São Paulo na terça-feira, 22, para acompanhar o seminário "Perspectivas para o Agribusiness em 2012 e 2013", evento realizado pela BM&F Bovespa e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
A queda da pequena produção de café no Amazonas na safra de 2010, que somou 3,9 mil toneladas, fez o preço do produto subir 30%. Para atender à demanda, a indústria de torrefação local compra o produto de outros Estados.
A tecnologia está transformando uma série de noções que fundamentaram a vida em sociedade nas últimas décadas. Idéias como hierarquia e representação estão sendo erodidas, a medida que as pessoas percebem a distância potencial entre o "discurso oficial" e a realidade.
A diferença do café gourmet para o tradicional começa pelos grãos. O primeiro, muitas vezes é feito com grão arábica. Ele tem melhor aroma e menos cafeína que o grão robusta, aquele também usado no dia a dia. Outro ponto que também diferencia a qualidade é a produção. Segundo Priscila Landgraf, coffee master e gerente de treinamento da Starbucks Coffee Brasil, esse tipo de café apresenta excelente qualidade, que envolve desde a seleção do grão e cultivo da planta à forma de preparo da bebida, tornando possível obter de um café que se destaca pelo sabor e aroma mais acentuado.
MilkPoint Ventures 
MilkPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor 
MapLeite