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13/06/2017
Especialista em cafeicultura conhece sócio fundador da Coopeavi
Em análise, Ulisses Ferreira mostra a importância em saber a história e preservar o passado da instituição.
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116 resultados para "tive"
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01/12/2015
Comércio Justo e Solidário
No Brasil, o FairTrade ganhou uma roupagem tupiniquim e a mensagem principal é que, sim vamos aproveitar tudo da certificação mundialmente reconhecida, mas vamos além criando condições para que mais pessoas sejam beneficiadas. Por Ulisses Ferreira, especialista em cafeicultura sustentável e consultor de associações e certificações agrícolas.
22/03/2013
Café brasileiro carece de investimentos em marketing
"O Brasil tem um papel ainda muito limitado no mercado internacional e precisamos aumentar nossa presença", afirmou o diretor executivo da Organização Internacional do Café - OIC, Robério Silva. Segundo Silva, o Brasil é o país do café, mas a percepção do café internacionalmente ainda é muito pequena.
01/02/2013
Espírito Santo: estiagem afeta produtividade da agropecuária no Estado
Com mais de vinte dias sem chuva, produtores rurais registram perdas na produção de café e leite, que chegam a 30% e 15%, respectivamente
01/11/2011
A sociedade e o código florestal
Ao invés de obrigar os proprietários rurais a recompor o que falta para completar a sua área de reserva, o governo deveria comprar grandes áreas estrategicamente localizadas em diferentes regiões do país e estabelecer ali as nossas reservas transformando estas áreas em Parques Nacionais, cuidando de sua preservação e explorando o eco turismo.
21/07/2009
Akira: por que o negócio de café é sempre um mistério?
Quimicamente ainda desconhecido, não sabemos exatamente por que se toma tanto café por todo o mundo. Cada usuário tem a sua própria razão. E única. Para mim, este ainda é um grande mistério a ser desvendado, e quando descobrirem, o café perderia um pouco do seu encanto e magia. Mas nunca se perderá o romantismo de apreciar um bom café com a pessoa amada.
21/09/2011
Mendes Ribeiro prepara ampla mudança na estrutura da Pasta para recuperar o peso político da agropecuária
Quase um mês após assumir o Ministério da Agricultura, o deputado Mendes Ribeiro (PMDB-RS) prepara uma ampla mudança na estrutura da Pasta para melhorar a gestão e recuperar o peso político da atividade agropecuária. Em entrevista ao jornal Valor Econômico, o ministro informou que vai extinguir algumas secretarias, mudar atribuições e criar uma estrutura exclusiva para o cooperativismo. Mendes vai transformar secretários em assessores especiais, todos respondendo ao novo supersecretário-executivo, o advogado José Carlos Vaz, ex-diretor de Agronegócios do Banco do Brasil. Mendes, que cumpre o quinto mandato consecutivo na Câmara, é considerado habilidoso e bem relacionado na cúpula do poder. De sua posse até agora, tem negociado acordos políticos internamente no governo.
21/03/2011
Paranaense vence concurso nacional de baristas
O paranaense Felipe Oliveira venceu nesta quinta-feira (17) a 10ª edição do Campeonato Brasileiro de Barista. A etapa nacional do concurso foi realizada em São Paulo e teve início na segunda-feira (14). Oliveira irá representar o Brasil em uma competição mundial que acontecerá em junho, em Bogotá, na Colômbia. Durante a competição, os baristas têm 15 minutos para preparar e servir quatro cafés, quatro cappuccinos quatro drinques à base de café. Sete jurados acompanharam as apresentações, sendo um juiz principal, dois técnicos e quatro sensoriais.
02/02/2010
Caminhando pelos cafezais floridos: compreendendo as transformações do mercado
O mar não está pra peixe! Diversos artigos tem sido escritos sobre a difícil situação que a cafeicultura no Brasil está passando. Na verdade, as transformações do mundo e dos mercados vêm ganhando cada vez maior velocidade. No Brasil temos muitos casos de sucesso, e a medida que cooperativas e associações se mobilizarem, sensibilizando os produtores igualmente, o coro que canta de forma vibrante e alegre ficará muito maior.
28/09/2011
Willem Araújo: lavouras em MG sofrem fortemente com estresse hídrico
Willem Araújo, consultor de Guaxupé/MG, comentou sobre a situação dos cafezais com a falta de chuvas. Ele teve a oportunidade de visitar as principais regiões cafeeiras de MG e conta a situação das lavouras que sofrem com estresse hídrico.
01/02/2011
Campeonatos, baristas e jurados: juntos pela promoção dos cafés de qualidade
O envolvimento dos elos da cadeia somado ao conhecimento em café resulta em um trabalho maravilhoso de promoção dos melhores cafés do Brasil. Os Campeonatos de Baristas existem com o propósito de promover a profissão barista além de difundir a utilização de cafés especiais e promovê-los no Brasil e no mundo.
10/08/2010
Simone Correa Miari, produtora de café: a maior dificuldade é a comercialização
A Equipe CaféPoint esteve em Três Pontas/MG em evento realizado pela Nucoffee através da Syngenta e gravou diversas entrevistas com os participantes. Natália Fernandes conversou com a cafeicultora Simone Correa Miari, a respeito das dificuldades enfrentadas na produção de cafés de qualidade.
08/07/2010
Isaac Ribeiro Gabriel, da Fazenda São Gabriel, fala sobre o sucesso da criação de suas marcas
A Equipe CaféPoint esteve no Espaço Café Brasil 2010, em São Paulo/SP e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Isaac Ribeiro Gabriel, proprietário da Fazenda São Gabriel em Guaxupé/MG, a respeito do modelo de produção adotado, os investimentos em qualidade, a criação das marcas próprias e as dificuldades encontradas durante o crescimento do negócio.
22/06/2010
Leitor fala do movimento de cafés especias no Brasil
O leitor e colaborador do CaféPoint Paulo Henrique Leme, consultor em marketing estratégico no agronegócio, especializado em café, de Espírito Santo do Pinhal/SP, enviou um comentário ao artigo "Um pensamento vivo", destacando o movimento dos cafés especiais no Brasil e a tendência pela busca de indicação geográfica. Acesse e leia a carta na íntegra.
22/04/2010
Guilherme Braga fala sobre renda na cafeicultura
O leitor do CaféPoint Guilherme Braga, diretor geral do CeCafé, enviou um comentário ao artigo "<a href="http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=61972&actA=7&areaID=26&secaoID=46"><U>A sustentabilidade da cafeicultura e a adequação das propostas para aumento da sua lucratividade</U></A>". Acesse e leia a carta na íntegra.
25/09/2009
Relatório da discórdia
O que faz este malfadado relatório do governo, além de ofender os produtores brasileiros e de pregar acintosamente a desunião? Em diversas passagens, ele fala do problemático avanço do café Robusta, cujos preços baixos aliados à má qualidade do café Arábica, seriam os causadores das dificuldades atuais. O relatório confronta, explicitamente, os cafeicultores de Arábica e os cafeicultores de Robusta/Conilon.
18/09/2009
PR: produtores abrem caminho para a competitividade
Empresários rurais da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (ACENPP) encontraram uma maneira de driblar os altos custos de produção do café. Eles estão estruturando uma Central de Negócios, entidade associativa criada por empresários de um mesmo setor para reduzir custos de compra e venda de produtos e ampliar negócios.
24/06/2009
Cafeduto: tubulação de água leva café morro abaixo
Em Ouro Fino, região montanhosa no sul de Minas, uma ideia simples atrai produtores e curiosos. O "cafeduto", construído pelo cafeicultor José Peres Romero, da Romero Estate Coffee é uma tubulação de PVC de 1.600 metros de extensão que transporta o café colhido do alto no morro até os terreiros e secadores. No topo do morro, duas nascentes foram represadas e a água, por gravidade, leva os grãos para o local de processamento.
30/09/2013
'Alerta geada': um serviço aos nossos agricultores
Após a estruturação do Simepar na década de 1990, resultante de um projeto conjunto Copel-Iapar-UFPR, foram criadas condições para utilizar a previsão meteorológica a serviço da agricultura. Em 1994, tive uma enorme frustração após a geada severa, que ocorreu no mês de junho, ao ver os cafeicultores perder suas plantações sem acesso a previsões confiáveis e disponibilizadas com a devida antecedência.
11/12/2024
"Premiunização do café deve ser democrática", diz executiva da Nestlé
Diretora-executiva de cafés da Nestlé Brasil, Valéria Pardal, detalha as ações de sustentabilidade da companhia e as novas tendências de consumo de cafés
04/06/2024
Sustentabilidade e ESG: como o café se enquadra nesses temas?
Claudia Leite tem mais de 25 anos no ramo de comunicação e sustentabilidade e se tornou referência no tema, consolidando a estratégia global
08/03/2024
"Qualidade do café é formada na lavoura, mas definida no pós-colheita", diz cientista
Referência mundial em pós-colheita de cafés especiais, Flávio Borém leva ciência ao cultivo do grão
19/07/2023
O incrível mundo novo do café
Carlos Brando destaca mudanças e quebra de paradigmas no universo do café
20/03/2023
Cafés do 10º Prêmio Região do Cerrado Mineiro serão lançados em cafeteria de Curitiba (PR)
Lançamentos acontecem no Lucca Cafés Especiais, cafeteria e torrefação paranaense, uma das pioneiras no mercado de cafés especiais no Brasil