Cafeicultura chinesa continua surpreendendo, pontuam analistas
O relatório pontua que a ferrovia trans-eurasiana permite que os grãos cheguem a Europa muito mais rápido do que por navios.
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O relatório pontua que a ferrovia trans-eurasiana permite que os grãos cheguem a Europa muito mais rápido do que por navios.
Em 2011, pelo menos 50% do café consumido na Venezuela teria que ser suprido com importações, devido ao fato de a menor produção nacional não ser capaz de abastecer o consumo do produto no país.
Até o final de sua gestão, o Governo atual de El Salvador espera aumentar entre 767 mil e 1,15 milhão de sacas de 60 quilos a produção de café, através de seu projeto de renovação do parque cafeeiro que será lançado antes de maio. Aumentar a produção implica encontrar novos mercados para este produto que, tradicionalmente, é exportado para Alemanha, Estados Unidos, Japão e Canadá, disse a diretora executiva do Conselho Salvadorenho de Café (CSC), Ana Elena Escalante.
A crescente popularidade do café premium - preparado com grãos arábica - está enfraquecendo a posição do Vietnã, importante produtor de grãos robusta, entre alguns mercados da bebida na Ásia. O café arábica tem consistentemente ganhado participação de mercado. Estima-se que a participação do robusta poderá ser reduzida para 60% nos próximos cinco anos.
Sem insumos químicos e com respostas mais lentas das plantas, o manejo orgânico do café exige atenção redobrada à nutrição, ao controle do mato e à escolha de variedades para evitar perdas e garantir bons resultados no campo
Para sustentar o aumento do crescimento doméstico na Ásia será necessária uma quantidade crescente de café Robusta, matéria-prima por excelência quando o assunto é a produção de café solúvel. O crescimento do Vietnã na década passada tem em parte suprido essa demanda; no entanto, quem observou o comportamento das cotações do Robusta ao longo do ano em Londres e o comparou com o quadro observado em Nova Iorque para o café Arábica vê que há espaço para o aumento da produção no primeiro caso.
Antigamente dizia-se que o café ia atrás do "pio do macuco", significando que as lavouras de café iam sempre procurando novas terras de mata, férteis, onde vivia esse pássaro
A Cooxupé está presente em 224 municípios no Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Norte de São Paulo. Para transferência de tecnologias, mantém parcerias com a Embrapa, Epamig, IAC, Inpe, Procafé, USP, Ufla e Unicamp
O aumento da renda, proveniente da valorização do salário mínimo, mudou a estrutura do mercado de trabalho no meio rural, revela estudo do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getúlio Vargas (Ibre/FGV). Os cenários variam de acordo com as regiões do país. A carência por mão de obra é maior no Nordeste, enquanto o Centro-Oeste é favorecido pela migração do meio urbano para o rural, em decorrência dos resultados extraordinários dos mercados de soja, milho e pecuária.
Os consumidores de café instantâneo podem em breve estar obtendo um produto mais gourmet sem custo extra, à medida que os torrefadores consideram a adição de grãos arábica de maior qualidade em seus blends.
A produção de café da Colômbia deve crescer 5% em 2012/13, alcançando 9 milhões de sacas de 60 quilos, devido à renovação dos cafezais e mudanças favoráveis do clima, informou o adido do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em Bogotá. Nos quatro anos anteriores, a disseminação de doenças e pragas fizeram com que a produção do país se estagnasse.
Desde que a quebra na chamada safra principal colombiana se revelou bem maior do que se esperava, os ágios pagos pelos cafés suaves lavados sobre o preço do contrato C da Bolsa de Nova Iorque não param de bater sucessivos recordes. A Colômbia é principal produtor de suaves lavados que são também produzidos em outras origens como Peru, América Central, Uganda, Quênia e Tanzânia.
A cafeicultura colombiana tem grande expressão e importante força política no país. O café é reconhecido como um símbolo nacional e conta com programas de divulgação internacional desde a década de 1960. A atividade recebe apoio governamental constante, por envolver diretamente mais de 550.000 famílias e também por ser uma alternativa reconhecida à produção de matéria-prima para drogas ilícitas - o que, inclusive, propicia tratamento preferencial às importações de café industrializado colombiano, tanto nos EUA como na UE.
O café foi introduzido na Venezuela em meados do século XVIII, sendo as primeiras mudas levadas por missionários espanhóis que as obtiveram no Brasil. Rapidamente seu cultivo foi iniciado em diversas regiões do país, e não mais de um século foi necessário para o estabelecimento da produção em larga escala no país. Estamos falando de um país concentrado na produção de café Arábica de boa qualidade, algo que será cada vez mais valorizado nas próximas décadas.
No seu relatório mensal referente a março, o diretor executivo da Organização Interncional do Café, Néstor Osorio, mostrou a correção negativa ocorrida nos preços do produto em relação a fevereiro. O indicador composto da entidade caiu 3.93% de 104,18 centavos de dólar por libra peso para 100,09 centavos.
Boa parte dos esforços para o aumento da eficiência na cafeicultura se relaciona a uma análise apropriada do papel dos custos de produção no desenvolvimento dessa atividade, bem como da produtividade. Estas variáveis estão interligadas de forma direta.