Melhores cafés do Brasil serão servidos em cafeterias pelo País
Prêmio Coffee of The Year, organizado pela Semana Internacional do Café, dará aos consumidores e especialistas a oportunidade de votar nos grãos finalistas na última etapa do concurso
60 resultados para "servidos"
Prêmio Coffee of The Year, organizado pela Semana Internacional do Café, dará aos consumidores e especialistas a oportunidade de votar nos grãos finalistas na última etapa do concurso
Cafés especiais brasileiros despertam interesse em feira do Japão, informa BSCA.
As regiões de São Paulo, Triângulo Mineiro e centro sul de Minas devem ser atingidas pela massa de ar polar.
Durante o painel Clima & Safra, a diretora de conteúdo Mariana Proença fala sobre as impressões de cerca de 500 produtores que participaram da pesquisa.
Nos últimos quatro anos, as porções de café tradicional caíram a uma taxa de 2%, enquanto as porções de cafés especiais quentes cresceram em 4% e as porções de cafés especiais gelados aumentaram em 8%, de acordo com a pesquisa do NPD.
Evento aconteceu no dia 27 de maio e contou com mais de 1.200 participantes e 110 litros de cafés especiais servidos
Semana reúne eventos voltados para grãos nacionais de qualidade.
Estande brasileiro na "11th Seoul Int´l Cafe Show 2012", que ocorre entre os dias 22 e 25 de novembro na Coreia do Sul, servirá cafés especiais brasileiros de várias regiões produtoras, seguido de seminário institucional a ser realizado durante evento. Mercado coreano vem demonstrando uma tendência evolutiva para o nicho de cafés especiais, com potencial aumento para os próximos anos.
Os cafés do Brasil, torrados em grão ou moídos, serão um dos principais ingredientes do 34º WACS - World Association of Chefs Societies, congresso internacional de chefs de cuisine que pela primeira vez, em 80 anos, é realizado na América Latina: em Santiago, capital chilena. Durante todo o evento, que acontece do dia 24 ao dia 28 de janeiro, os cafés brasileiros serão os únicos a serem servidos nas diversas estações de degustação e serviços de apoio. Será também tema da palestra "Cocinar com Café", a ser ministrada pelo chef Jorge Monti, diretor executivo da ABAGA - Associação Brasileira da Alta Gastronomia e diretor Continental da WACS para a América Latina.
O consumidor brasileiro pode experimentar a diversidade de sabores dos cafés especiais no mercado nacional. Em Brasília, São Paulo, Paraná, Minas Gerais, cafeterias investem em torrefações e aquisição de cafés especiais que agradem os consumidores.
Cafés das 12 regiões produtoras do Brasil estão disponíveis para degustação no estande dos "Cafés do Brasil" montado na 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês), em Houston (EUA). O público pode conferir os diferentes aromas e sabores de alta qualidade da bebida nacional.
O 3º Simcafé, que acorrerá nos dias 13 e 14 de Abril, discutirá temas atuais de interesse dos cafeicultores, como qualidade da bebida, perspectivas para produção de café, manejo da adubação, boas práticas agrícolas e sustentabilidade na lavoura.
Pequenos empresários agora fabricam no Brasil as máquinas de fazer aquele saboroso café expresso. E em um mercado repleto de equipamentos importados, quem está abrindo uma nova cafeteria pode agora investir em um cafezinho feito com máquina nacional. A primeira vantagem de quem opta por uma máquina produzida no Brasil é o preço e a outra vantagem é a entrega.
Reunindo os maiores nomes da gastronomia brasileira e internacional, o 12º Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, em Minas Gerais, que acontecerá de 21 a 30 de agosto, contará com uma cafeteria gourmet da Associação Brasileira de Cafés Especiais - BSCA.
Cafés premiados são destaque nos estandes de regiões produtoras, que promovem a diversidade da bebida com degustações e muita história para contar
Em meio às discussões sobre clima e floresta, a bebida ocupa espaço destacado na AgriZone com painéis, palestras, demonstrações técnicas e degustações que reforçam o peso do setor na agenda de sustentabilidade
Evento acontece de 12 a 15 de setembro e traz importantes nomes para debater o tema "Um olhar sustentável para o futuro da cafeicultura"
Em parceria com a Embaixada do Brasil em Helsinque e a Apex-Brasil, entidade enalteceu cafés especiais nacionais no maior festival do setor dos países nórdicos
Apex-Brasil levará sete marcas para o evento. De janeiro a agosto de 2021, o Brasil exportou para os Emirados Árabes um total de 93,8 mil sacas
A Starbucks continuará sendo a fornecedora exclusiva para os café servidos nos aviões da United Airlines. Um acordo foi assinado renovando a parceria entre as empresas. Segundo o vice-presidente de vendas da Starbucks Foodservice, RichRodriguez, a United serve café Starbucks a bordo de seus aviões há 13 anos.
O Brasil é a grande revelação como fornecedor de cafés especiais, com os mais diversos sabores e com as mais variadas aplicações em <i>blends</i>i mundo afora e, que bom, também nos cafés servidos no país.
Rodrigo Costa fez uma análise sobre as reações do mercado de café na última semana de maio
Dados são do relatório da National Coffee Data Trends (NCDT)
Se você gosta de café fino, mas não abre mão de uma bebida forte e encorpada, este é seu café!