Ficafé leva palestras sobre café cereja descascado para Norte Pioneiro do Paraná
Evento acontece neste mês, em Jacarezinho (PR) e também terá degustação de cafés especiais e workshops.
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Evento acontece neste mês, em Jacarezinho (PR) e também terá degustação de cafés especiais e workshops.
Os cafés da região participam pelo 5º ano seguido da Semana Internacional do Café - SIC. Foram selecionados microlotes favoritos a finalistas no Concurso de Qualidade dos Cafés local
"O concurso é para mostrar que o produtor tem condição de alcançar preços melhores", afirmou o Prof. Leandro Paiva, do IFSULDEMINAS - Campus Machado.
Das técnicas disponíveis para o cafeicultor, o gotejamento ganha destaque como a mais utilizada, por conta das características de eficiência, efetividade de água, energia e fertirrigação. Clique e saiba mais.
Enquete lançada ao final de 2012, intitulada 'Quais serão os principais desafios para a cafeicultura nacional em 2013?', colocou a mão de obra uma vez mais como a grande preocupação do cafeicultor brasileiro. Análise das questões que envolvem o tema contam com participação do CNC, da CNA, do SENAR e de Sindicato Rural representante da cafeicultura de montanha, maior afetada pela conjuntura atual.
Realizado no ultimo sábado, 29 de setembro, o 5º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas surpreendeu a todos os participantes. Segundo a comissão organizadora, o concurso foi um grande evento para a região e atingiu todos os seus objetivos, desde o número recorde de participação dos produtores até a valorização dos lotes vencedores.
Economia de água é de, em média, 50%. Além disso, reduzem em até 20% a aplicação de defensivos agrícolas. Clique e saiba mais.
As atividades que fazem parte do Concurso deste ano começaram em julho, com visitação às propriedades, inscrições e testes sensoriais. Em 2012, os valores comercializados durante o leilão ultrapassaram a margem de R$1.000,00. "O objetivo do Concurso é fomentar e fortalecer os produtores locais a produzirem cafés de qualidade e de alto padrão", comenta coordenador de Fomento Agropecuário do município do Sul de Minas.
A agricultura brasileira busca constantemente diminuir seus custos de produção e aumentar a qualidade do produto colhido, mantendo assim a competitividade no mercado nacional e internacional mesmo em momentos de crise. Neste contexto, o aumento de produtividade é o fator que mais contribui para redução de custos e a irrigação é considerada a tecnologia de produção agrícola mais eficiente para esta finalidade, pois também contribui para a estabilidade da produtividade.
O ponto alto do 3º Encontro de Cooperados de Café da Cocamar promovido na manhã desta quinta-feira (28) em Cianorte, região de Maringá, foi a divulgação dos vencedores do Concurso de Qualidade organizado também pelo terceiro ano consecutivo.
O ícone do café da Colômbia, representado por Juan Valdez ao lado do seu burrico, hoje símbolo nacional, foi idealizado em 1981, mas a Colômbia já faz forte investimento em marketing internacional desde a década de 1960. Tendo total apoio governamental, a cafeicultura colombiana engloba mais de 550 mil famílias.
"Gostaria de sugerir algumas medidas que em seguida se houver interesse será disponibilizada para técnicos capazes de transformar essas minhas opiniões e estes saberão colocar de uma maneira possível e evitar distorções." Confira comentário em destaque do leitor Wilson Oslis Sanches Lucas.
O mercado de café especial vem despontando em muitos países consumidores, tradicionais ou emergentes. Mas nenhum destes movimentos se compara ao esplendor em que o segmento atingiu nos EUA. Conferimos de perto esta realidade durante o 25° Annual SCAA Event, evento referência em cafés especiais no mundo, ocorrido este mês em Boston. Editorial, com depoimentos de Elmiro Nascimento e Caio Fontes. Por André Sanches Neto
Colheita atrasada, queda das cotações, certificações, planos de crédito, qualidade, incremento do mercado interno de cafés especiais, valorização dos especiais brasileiros nos grandes compradores internacionais, novo código florestal, ... Muitos foram os acontecimentos que marcaram o ano de 2012 para o setor cafeiro nacional. E para 2013, quais os principais desafios? Por André Sanches Neto
A Equipe AgriPoint conta com mais um profissional: André Sanches Neto, Profissional de Comunicação Social e de família tradicional de produtores de café, que agora estará à frente da coordenação de conteúdo e análise de mercado do CaféPoint, portal da empresa exclusivo à cultura cafeeira.
A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado de Monte Carmelo realizou no dia 27/05 o III Simpósio de Mercado e Certificação de Café, em que profissionais de diversos elos da cadeia do café participaram com palestras e debates sobre qualidade, sustentabilidade, certificações, mudanças do mercado e tendências de preço. Governo de Minas esteve presente.
O preço baixo atual da commodity café, que caiu em média 24% ante ao registrado há um ano, aliado à alta dos custos básicos para sua produção no Brasil, que por sua vez chega a atingir R$450,00 em algumas regiões serranas, alertam para risco real da sustentabilidade econômica da cafeicultura nacional, que cultiva em montanhas mais de 70% de suas lavouras.
Político fez sua entrada no Expo Center Norte, nesta sexta-feira, sobre o tapete marrom do pavilhão azul, onde ocorre a maior feira internacional de café do Brasil. Percorreu alguns corredores e estandes, talvez procurando bons aromas para domingo, dia da votação, ou para recarregar suas energias em meio ao ambiente cafeinado por excelência.
O início da primavera é o período em que muitas regiões cafeicultoras brasileiras se organizam para celebrar e avaliar a qualidade de seus melhores grãos da safra que se encerra. Produtores, cooperativas e diversos atores envolvidos com a cadeia produtiva do setor, de importantes áreas da cafeicultura como Sul de Minas, Cerrado, Alta Mogiana, Oeste da Bahia, Montanhas do Espírito Santo e Norte do Paraná, reúnem esforços a fim de oferecer dignamente ao mercado a maior expressão de suas produções.
Entre Minas Gerais e São Paulo, existe uma região que consolida-se em solo vulcânico e une gerações em torno da produção de cafés especiais
Sob efeitos do El Niño e das secas do último ano, clima acabou complicando a fase fisiológica do café, que levará de 2 a 3 anos para se recuperar
Amostras podem ser enviadas até 13 de outubro. Concurso tem como objetivo gerar desenvolvimento para a região e para todos os municípios que a compõem
Ao todo foram analisadas 65 amostras de cafés nas categorias Cereja Descascado e Natural. Etapa contou com a parceria do Instituto Federal - Campus Machado
Prêmio tem como objetivo incentivar a integração entre os municípios da região, além de valorizar a produção de cafés especiais em solos vulcânicos