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A organização Fair Trade USA vai expandir a certificação de cafés com um novo rótulo reconhecido internacionalmente a partir do primeiro trimestre de 2012.
Mais um benefício à saúde foi atribuído ao café. Dessa vez, pesquisadores do Centro Médico Beth Israel, hospital ligado à Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, concluíram que quem consome moderadamente a bebida - ou seja, quatro xícaras ao dia - pode apresentar até 11% menos chances de ter insuficiência cardíaca.
A Fair Trade USA, maior certificadora terceirizada de produtos Fair Trade nos Estados Unidos, acaba de publicar seu Almanaque 2011. Novos dados revelam que a organização teve outro ano recorde para o café - mais de 62,6 milhões de quilos de café Fair Trade Certified foram importados aos Estados Unidos, 32% a mais do que em 2010. Esse crescimento nas importações permitiu que as cooperativas de café Fair Trade recebessem um valor sem precedentes de US$ 17 milhões em prêmios de desenvolvimento de comunidades, 61% a mais que em 2010.
A <i>Fair Trade USA</i>, principal certificadora terceirizada de produtos <i>Fair Trade</i> nos Estados Unidos, revelou um re-planejamento na rotulagem de certificação e revisões significantes em sua Política de Produtos com Múltiplos Ingredientes.
USAID, Walmart, TransFair USA e SEBRAE uniram forças numa parceria público-privada de três anos que visa fomentar o Fornecimento Responsável. De 2007 a 2010, os parceiros investirão US$ 1,9 milhão e darão suporte técnico a 5 mil agricultores dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo, para que melhorem a qualidade do café, a gestão das cooperativas e os esforços de marketing.
O Walmart, TransFair USA, SEBRAE-MG e a Agência Americana para o Desenvolvimento Internacional, anunciaram que o café do Brasil com Certificado Fair Trade será vendido aos membros do Sam"s Club do Walmart em todo o território dos Estados Unidos. Através do projeto, produtores brasileiros e suas famílias terão mais oportunidades de emprego e renda, e a expansão no acesso a novos mercados nacional e internacional.
A produção de café do Peru, maior exportador de café orgânico do mundo, está crescendo na medida em que produtores focam a qualidade, desenvolvem nichos de mercado e encontram meios para driblar as barreiras que possam bloquear o crescimento. A produção de cafés especiais, como o orgânico, fairtrade, e outros, está aumentando. Hoje, respondem por 30% das exportações.
A primeira safra certificada com o selo comércio justo rendeu ao cafeicultor Rafael de Paiva, 20% a mais. Neste mês, os grãos cultivados por Paiva estarão na marca comercial de café vendida pela Sam´s Club, a rede de atacado da Wal-Mart. Outras redes, como Dunkin´ Donuts, McDonald´s e Starbucks, já vendem alguns cafés do selo comércio justo. Os agricultores do comércio justo no Brasil recebem pelo menos R$ 4,68 por quilo de café, comparado com a taxa atual de mercado de cerca de R$ 3,80 por quilo, segundo o presidente da Café Bom Dia, Sydney Marques de Paiva.
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