33º Prêmio Ernesto Illy encerra inscrições com mais de 700 amostras recebidas
Cafés vieram de diferentes regiões do País: Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Matas de Minas, Chapada de Minas, São Paulo, Região Sul e Região Centro-Oeste
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Cafés vieram de diferentes regiões do País: Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Matas de Minas, Chapada de Minas, São Paulo, Região Sul e Região Centro-Oeste
Foram enviadas para o concurso 149 amostras dos cooperados, mais que o dobro do que na edição do ano passado
Segundo Cup of Excellence Etiópia recebeu 1.848 amostras de café, quebrando o recorde global da competição pela segunda vez em mais de 300 amostras
Cooabriel atingiu marca de um milhão de sacas. Ano de 2014 foi o recorde com 1.168.563
No total, para participação desta etapa, foram recebidas 191 amostras, encaminhadas para avaliação de uma comissão julgadora definida pela Federação
SP e MG lideraram o ranking de acessos, com 795 e 403 consultas, respectivamente.
O número é 10% superior ao de inscritos na edição anterior e o maior dos últimos 10 anos .
Mais de 600 amostras de café foram encaminhadas para a comissão julgadora.
Os 10 melhores classificados participarão do Coffee of The Year 2016. Os 100 melhores acima de 80 pontos irão participar da Sala de Cupping&Negócios
Concurso recebeu mais de 100 amostras de todo país e contou, este ano, com apoio da InovaCafé - Polo de Tecnologia em Qualidade do Café, da Ufla
O problema aparece mais na fase de granação dos frutos, plantas com carga e variedades de porte alto e de maturação precoce. Por José Braz Matiello, engenheiro agrônomo da Fundação Procafé e Sálvio Gonçalves, engenheiro agrônomo e consultor em cafeicultura.
Das 500 amostras recebidas, 150 foram classificadas para a categoria arábica, enquanto que 30 foram classificadas para a categoria canéfora
Ao todo serão 84 amostras analisadas, sendo 65 da espécie arábica e 19 da canéfora. Na última edição do concurso, o total foi de 63 amostras recebidas
Concurso encerrou a fase de inscrições com 754 amostras recebidas. 40 serão selecionadas para concorrer ao Prêmio Ernesto Illy - Nacional
As amostras serão recebidas na Expocaccer até o dia 10 de setembro nas categorias Natural, Cereja Descascado ou Fermentação Induzida
Premiação aconteceu durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG). Edição contou com 144 amostras recebidas e 10 classificadas
Amostras de arábica serão recebidas até 8 de setembro. 30 primeiros colocados na fase internacional serão leiloados com preço inicial a partir de R$ 3.760
De acordo com dados distribuídos aos cooperados, o faturamento da Cooparaiso em 2012 foi de 482 milhões de reais com um número de 2251 depositantes de café em seus armazéns. Foram recebidas 1.157.914 sacas de café, sendo que 92% dos depositantes são pequenos e médios produtores que depositam até 500 sacas de café. "Queremos chegar à captação de três milhões de sacas em três anos (...) e atingir um faturamento de R$ 1 bilhão"
Cooperativa Agropecuária Regional de Andradas (CARA) definiu a programação da premiação do 2° Concurso de Cafés Especiais.
Roberto Simões citou como exemplo a perda registrada na produção agrícola do Estado devido à estiagem
Presente na 16ª Expocafé, evento considerada a maior feira do agronegócio café do Brasil, o Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia do Café (INCT Café) demonstrou vários produtos desenvolvidos pelo instituto para manejo da nutrição e doenças do cafeeiro. Dentre eles, estão os fertilizantes organo-minerais que induzem resistência nas plantas.
No relatório para o mês de novembro, a OIC - Organização Internacional do Café aborda os baixos preços, assim como oscilações de produção, estoque e exportação em diferentes origens cafeeiras, além de breve análise sobre o consumo mundial da bebida. Confira aqui estas e outras informações do mercado mundial de café.
Este ano foram recebidas 919 amostras e os cafés que se destacarem no cupping serão apresentados durante a Semana Internacional do Café 2020
Por conta da quantidade de amostras recebidas, o calendário geral foi alterado, dado o número de análises a serem realizadas pelo júri técnico