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13/06/2018
Variedade rara da Costa do Marfim pode ser extinta em breve
Com pouca produção, país pode ter apenas duas toneladas dos grãos de arabusta para este ano
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37 resultados para "rara"
ORDENAÇÃO
24/01/2019
Chuva rara de janeiro eleva safra de café da Uganda
Variedade robusta responde por cerca de 80% da safra do país africano
09/05/2013
Risco de geada chega mais cedo às lavouras de café
Um alerta de geada para a madrugada de quinta-feira em uma das principais regiões de café do Brasil marcaria um início precoce para a 'temporada de geada' nas lavouras cafeeiras do país. Mesmo não tendo se concretizado, alerta expõe risco prematuro para a época. Expectativas de ondas de frio mais frequentes neste ano devem manter o mercado atento a partir deste momento.
19/12/2012
SP: Edição Especial dos melhores cafés do estado será lançada nesta quarta-feira, com presença de Governador e 1° Dama
A Câmara Setorial de Café e a Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócio da Secretaria de Agricultura e Abastacimento do Estado de São Paulo - CODEAGRO convidam para lançamento da 10°Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo, que ocorrerá nesta quarta-feira, dia 19/12, em São Paulo-SP. Confira mais detalhes
07/05/2009
Melhores cafés gourmet do Brasil chegam ao mercado
A 5ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil será lançada nesta quinta-feira (7/05) pela Associação Brasileira da Indústria de Café, Abic. São 22 marcas elaboradas com os grãos de cafés gourmet dos 9 lotes vencedores do 5º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café. Trata-se de uma série limitada e rara, que em breve estará nas gôndolas dos supermercados e lojas de diversos pontos do país, em embalagens sofisticadas e identificadas e controladas pelo selo numerado "Safra Premiada 2008".
25/07/2011
Como fazer a identidade de seu café chegar ao consumidor final? (Parte II)
Os consumidores percebem as diferenças de qualidade na xícara e tendem sempre a associar os atributos da bebida com a origem do produto. Se sua estratégia de marketing foi eficiente o suficiente para que sua origem (fazenda, associação ou região) seja identificada na embalagem final, o consumidor poderá relacionar a marca e a origem à qualidade da bebida.
09/04/2026
Produtor brasileiro aposta em café ancestral para alcançar até US$ 20 mil a saca
Entre raridade genética, baixa produtividade e alto valor sensorial, o eugenioides ganha status de café de luxo - e coloca o Brasil na disputa por um dos nichos mais exclusivos do mercado global
02/04/2026
Cafés raros: tendência sensorial ou necessidade do futuro?
Produtores e cientistas pelo mundo investem em cafés difíceis de encontrar, seja para oferecer experiências sensoriais únicas, seja para enfrentar desafios ambientais atuais
23/07/2025
"O café é um exemplo concreto de porque devemos preservar a biodiversidade", diz botânico inglês
Descobridor de novas espécies, Aaron Davis ajuda comunidades a desenvolverem cultivos de cafés selvagens resilientes ao clima e assegura que muitas delas podem estar no mercado de valor
19/08/2024
Problemas climáticos continuam a atingir cafezais brasileiros
Geada seguida de altas temperaturas vão derrubando, pouco a pouco, o potencial da próxima safra brasileira 2025/2026
05/08/2024
Arábica alcança em julho maior patamar de preço desde 2022
Clima e redução na produção, porém, tornam oferta de grãos de alta qualidade limitada
29/07/2024
Com colheita brasileira no fim, mercado mantém-se volátil
Segundo estimativas, 80% da safra no Brasil já foi colhida, mas mercado sobe e desce preocupado com a oferta global
08/09/2023
Curioso detalhe: Ramos laterais saindo do tronco de cafeeiros em local onde outros ramos morreram
Em campo, foram observados ramos laterais ou plagiotrópicos saindo do tronco de cafeeiros, onde morreram outros desses ramo, contrariando o que se conhecia
14/02/2022
30% da produção total de café do Paraná correspondem a cafés especiais
Dados são da Secretaria Estadual da Agricultura do Paraná. Segundo especialistas, principais características dos grãos são doçura, corpo e a acidez fosfórica
17/01/2022
Cafés fermentados: Oportunidades, desafios e riscos
Fermentado e fermentando. A técnica cresceu muito nos últimos anos e traz oportunidades, desafios e riscos para todos os pontos da cadeia de café no Brasil
18/06/2021
Café e biodiversidade
Influência do uso e ocupação da terra das culturas agrícolas nas paisagens naturais no Brasil ainda é forte e merecem um novo olhar pelas tendências de mercado
17/05/2021
O futuro do café: Cientistas redescobrem espécie que se desenvolve em ambientes mais quentes
Espécie que cresce em temperaturas mais elevadas que o arábica foi redescoberta em meio à natureza selvagem em Serra Leoa, onde era cultivada há um século
31/03/2008
Sustentabilidade pra quem?
De forma crescente, nem mesmo a chance de se pensar duas vezes é dada aos produtores. Atentas ao gosto do consumidor, algumas empresas vêm aumentando a exigência em relação ao produto adquirido, buscando o fornecimento da matéria prima perfeita. Nas gôndolas dos supermercados, é crescente o interesse no oferecimento de um café com o maior número de atributos possíveis, como qualidade, respeito a regras sociais, ambientais, etc. No entanto, na hora de pagar a conta, é rara a iniciativa que se disponha a transferir mais recursos aos produtores. Aumenta a exigência, porém os ganhos da ponta da produção continuam constantes.
18/12/2020
Cafeteria Dulcerrado lança edição especial com grãos premiados do Cerrado Mineiro
Os grãos são produzidos pela família Naimeg e estarão nas lojas física e online da cafeteria
27/01/2020
A influência dos fungos na qualidade
Leonardo Custódio orienta os cuidados que devem ser tomados no caso de fungo no cafezal
08/02/2019
illycaffè e UNIDO pretendem melhorar a cadeia de valor em Moçambique
Projeto visa aumentar o rendimento dos pequenos agricultores locais na área do Parque Nacional das Quirimbas, na província de Cabo Delgado
14/06/2018
Alta do dólar foi positiva para alguns produtores
No dia 7 de junho o volume negociado de café com Nova York foi o maior desde junho de 2016
18/01/2017
Mundo enfrenta terceiro déficit na produção de café, diz OIC
"Os dados de exportação da OIC apontam para grandes envios e provável esvaziamento dos estoques por parte dos produtores para aproveitar os melhores preços", aponta a analista.
24/03/2015
Starbucks vende novo café da Nicarágua pelo dobro do preço nos EUA
Café "reserva" Nicarágua Laurina está disponível em apenas 20 lojas selecionadas da Starbucks nos Estados Unidos.