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A Associação Brasileira de Cafés Especiais abriu o prazo para inscrições em seus Cursos de Formação de Q-Graders, destinado a provadores de café que desejam o reconhecimento e o certificado de qualificados, controlados e profissionalmente treinados pelo Coffee Quality Institute (CQI).
Local foi eleito o maior do Brasil e, com o certificado, está credenciado para a realizar cursos da Associação Americana de Cafés Especiais e de Q-Graders do Coffee Quality Institute.
O agronegócio, em especial a cafeicultura, setor no qual atuo profissionalmente desde meus 15 anos de idade possuem uma resiliência e capacidade de adaptação gigantesca.
Instrução normativa aponta que somente técnicos agrícolas e engenheiros químicos, agrônomos e de alimentos poderão atuar na área.
Os produtores e comerciantes de café da Uganda podem agora vender seu café fino online usando um sistema de portal da internet desenvolvido pelo Coffee Quality Institute, informou a Autoridade de Desenvolvimento de Café de Uganda (UCDA).
Seu novo mandato estende-se até dezembro de 2025
Iniciativa terá aulas expositivas e dialogadas, materiais didáticos e de apoio, palestras com convidados especiais e demonstrações práticas
"A gente espera entusiasmar de forma geral os jovens e os pequenos cafeicultores da nossa região, pois nosso resultado prova que é possível, sim, produzir pouco e com grande qualidade; que é possível, sim, superar os desafios, pois quebramos o tabu de que, em nossa cidade, não conseguiríamos produzir cafés especiais", aponta Luiz Ricardo
Mais abertas à inovação e ao conhecimento, 88% das mulheres são independentes financeiramente e 60% têm ensino superior completo. Por Marjorie Miranda e Marcos Matos.
O trabalho de vendas no agronegócio é uma atividade complexa, pois envolve planejamento do tempo e deslocamento em grandes distâncias para atendimento de clientes, estabelecimento de uma relação duradoura com esses clientes, fornecimento de informações técnicas que agreguem valor aos produtos e como toda atividade comercial, habilidades de negociação.
Com o mercado recessivo, a atividade de venda pode se tornar um grande desafio, impactando significativamente o resultado do negócio de diversos setores. De fato, vender em um momento de crise não é fácil, porém, este é o momento que aqueles que se prepararam e desenvolveram técnicas de vendas efetivas demonstram o seu diferencial.
É preciso que sejam desenvolvidas habilidades de gerenciamento e técnicas de venda, visando melhorar o atendimento das necessidades dos clientes!
"Medida extremamente negativa poderá retirar muitos cafeicultores da atividade", alerta presidente do Conselho Nacional do Café. CNC e deputado capixaba pedem revogação.
O apurado acompanhamento econômico não relegou para plano secundário a adoção de tecnologia de ponta no manejo agronômico dos cafezais. Por Celso Luis Rodrigues Vegro, engenheiro agrônomo e pesquisador científico do Instituto de Economia Agrícola.
Um gigante sem tradição em consumir café, mas com potencial para assumir a liderança global nesse ranking em dez anos, superando os Estados Unidos. Bunco Wong, presidente da Associação Chinesa de Cafés Especiais (CSCA, na sigla em inglês), disse ao Valor Econômico que a tendência de crescimento econômico do país e as mudanças culturais em curso tornam esse cenário mais palpável do que sugerem as estimativas disponíveis, o que também abriria espaço para um pujante mercado para produtos de qualidade superior.
O ministro da Agricultura, Wagner Rossi, anunciou nesta segunda-feira, 8 de agosto, a abertura de sindicância para apurar denúncias divulgadas pela revista Veja, neste final de semana, envolvendo supostas irregularidades na contratação de cursos de capacitação profissional para os servidores da pasta.
A Província de Huila é a segunda na Colômbia que mais exporta café certificado <i>Rainforest Alliance</i> e está muito próxima de superar a Província de Santander. Nesses momentos, Santander e Huila lideram as exportações de café certificado <i>Rainforest Alliance</i> a nível da Colômbia em uma competição muito acirrada, segundo confirmou o diretor de Mercado, Alex Morgan.
A preocupação com as emissões de carbono chegou à cafeicultura. A indústria do cafezinho, que já era o carro-chefe da certificação, com vários selos que atestam qualidade e preocupação com os aspectos ambientais, procura agora sinalizar que é possível compensar em parte o impacto causado pela atividade no clima do planeta.
Hoje, meus conceitos e vontades, em continuar mostrando aos cafeicultores que existem soluções, apesar do cenário desfavorável que se apresenta, foram potencializados. Mesmo tendo conhecimento que alguns - principalmente lideranças - rechaçam esta idéia por acreditarem ser contrária a interesses pessoais, continuarei em frente. Baseando-me nestes valores morais e agregando-os devidamente com os valores profissionais, tomei há pouco mais de um mês a posição firme e inabalável de, mesmo atropelando qualquer sistema ou pessoa, que se oponha a meus conceitos, mostrar aos cafeicultores como criar perspectivas para sair deste "atoleiro maldito", onde a maioria se encontra.
O mercado de cafés especiais tem apresentado uma taxa de crescimento em torno de 15 a 20 % por ano, no entanto, o volume ainda é pequeno e se resume a mercados restritos a alguns compradores que realmente pagam algum ágio pela qualidade, segundo Marcelo Vieira Pedroza, gerente de cafés especiais da Expocaccer - Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado Ltda.
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