Setor presta últimas homenagens a Dário Martinelli
Pioneiro em iniciativas para produção de conilon de qualidade no Espírito Santo, Dário faleceu nesta quinta-feira (3/9), aos 82 anos.
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Pioneiro em iniciativas para produção de conilon de qualidade no Espírito Santo, Dário faleceu nesta quinta-feira (3/9), aos 82 anos.
Unidade de Café da cooperativa paranaense está em funcionamento desde 1962, mas se mantém sob direção da Cocari.
A Fundação Procafé prestou uma homenagem durante o Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, a quem dedicou seus esforços em prol da cafeicultura
O mundo cafeeiro esteve em ritmo frenético na semana passada, com a realização do 10º Campeonato Brasileiro de Barista em São Paulo, capital. Como todos os anos, as chamadas "competições paralelas", o Campeonato Brasileiro de Latte Art, o Coffee In Good Spirits Brasil e Campeonato Brasileiro de Cup Tasters aconteceram dentro da programação principal, reunindo baristas, mixólogos, classificadores e, claro, apaixonados por café.
A candidatura do brasileiro Robério Silva para o cargo de diretor-executivo da Organização Internacional do Café (OIC), em eleição prevista para o fim deste mês, na sede da entidade, em Londres, está sendo encarada com otimismo pelo setor cafeicultor e como uma forma de o Brasil voltar a ter representatividade no mercado internacional.
Texto da PEC 110/2019 deve determinar tratamento adequado para o setor, especialmente na legislação infraconstitucional
A cidade de Divinolândia foi um grande destaque no concurso, com 6 colocados entre os 11 finalistas
José Luiz Tejon acredita que o cooperativismo de crédito cresce muito no país, não só no campo, o que serve de alerta a todos
Brando está posicionado para fortalecer as relações entre a GCP e os órgãos doadores internacionais
Acréscimo é resultado de projetos que visam recuperação de plantas afetadas por ferrugem, além do investimento em treinamentos, equipamentos e políticas bem definidas
Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais é responsável por programas como o Certifica Minas Café.
A ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, esteve na capital gaúcha para apresentar o sistema, que abrigará dados do novo registro público e eletrônico de informações ambientais dos 5,2 milhões de imóveis rurais existentes no país. Trata-se de um documento que facilitará a vida dos produtores, inclusive na obtenção, no futuro, de crédito rural.
Suelly fez história em sua trajetória no desenvolvimento da cafeicultura, atuando em cargos de prestígio nacional e internacional. Completou 80 anos em 2012, sendo justamente homenageado pela Cooparaíso e por Concurso de Qualidade de Cafés em Poços de Caldas, em sede de cooperativa que ajudou a criar e desenvolver.
A COOXUPÉ, maior cooperativa de produtores de café do mundo, registrou em 2011 um faturamento 68% maior que do ano anterior: R$ 3 bilhões. Os números foram apresentados em uma assembleia realizada na sede da cooperativa em Guaxupé, sul de Minas Gerais, que contou com a presença de cooperados, conselheiros, diretores e colaboradores.
O artigo de Rodrigo Cascalles, do Instituto Imaflora, aborda a questão do grande desafio da certificação: não perder o propósito maior desse mecanismo. Quando o produtor busca os atraentes prêmios recebidos pelos cafés <i>Rainforest Alliance Certified TM</i> para outro fim que não seja usá-lo em prol da sociedade e do meio ambiente, a lógica se perde na ganância de mercado.
São 12 marcas de café torrado e moído com blends elaborados a partir dos grãos dos lotes vencedores do 6º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café, realizado em novembro passado. Criado pela ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café em 2004, o concurso, seguido da edição especial, têm como objetivo unir as duas pontas da cadeia produtiva - lavoura e torrefação - oferecendo ao consumidor brasileiro os melhores cafés cultivados e industrializados no país. A nova edição poderá ser encontrada nos principais supermercados e lojas gourmets do país a partir da segunda quinzena de maio.
Diversos fatores explicativos compõem o rol de causas do ciclo econômico. A tendência progressiva para concentração e centralização do capital (constituição de oligopólios e conglomerados), restringe a possibilidade de formação dos preços sob livre concorrência, desajustando todo o tecido econômico. A experimentação de novas combinações para a satisfação do ímpeto de acumulação também contribui decisivamente para a irrupção das crises.
<b>Certificação de Café - conceitos, oportunidades e tendências do sistema Rainforest Alliance</b> é o tema do novo curso da AgriPoint, que iniciará no dia <b>09 de fevereiro</b>, com objetivo principal de apresentar os conceitos, oportunidades, exigências e tendências do sistema <i>Rainforest Alliance Certified</i>, atualizando os profissionais interessados em atenderem este mercado em franca expansão.
Se antes o consumidor buscava um produto mais barato - equivocadamente considerado de melhor custo-benefício -, hoje ele busca um produto sustentável. Como que em um círculo vicioso, a mídia - em um processo sem volta - passou a defender os valores sócio-ambientais e não deu outra saída às empresas senão a de oferecerem produtos que tragam essa mensagem. Grandes empresas e fazendas já perceberam essa tendência e estão fazendo a sua parte. O Mc Donalds do Reino Unido comercializa, em todas as suas lojas, cafés com o selo sócio-ambiental RainForest Alliance. Em seis meses, a partir deste lançamento, as vendas de todos os produtos cresceram 15%. Especificamente, a renda com café subiu 23%.
A cafeicultora Mônica Schmölz de Mattos é a vencedora do 17º Prêmio Brasil de Qualidade do Café para "Espresso", entregue em cerimônia promovida pela illycaffè, em 7 de março (sexta-feira), em São Paulo (SP). Esta é a segunda vez, em 17 anos, que uma mulher recebe o primeiro prêmio. Mônica, leva para Araponga, região das Matas de Minas (MG), um prêmio de US$ 30 mil. Os outros 49 finalistas também foram premiados: o segundo colocado ganhou US$ 20 mil; o terceiro, US$ 10 mil; o quarto, US$ 5 mil; o quinto, US$ 3 mil; do sexto ao décimo, US$ 1 mil; e, os outros, US$ 700,00. O prêmio de Fornecedor do Ano foi para o produtor Jorge Barakat, de Patos de Minas (MG), que ganhou uma viagem para a Itália, onde conhecerá as instalações da illycaffè em Trieste.
Continuou, na terça-feira, 23/1, em Londres, a reunião do grupo de trabalho responsável pela formulação do novo Acordo Internacional do Café.