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O leitor do CaféPoint, José Adauto de Almeida é técnico agrícola, classificador e degustador de café e pequeno produtor no sul de Minas. José Adauto postou em sua página MyPoint uma foto de uma armadilha para controle e/ou manejo da Broca-do-Café. De acordo com ele, a armadilha idealizada pelo IAPAR-Paraná tem apresentado bom controle de broca. Acesse e confira!
O leitor do CaféPoint Robinson Grego, de Vitória/ES, postou uma foto em sua página MyPoint de um plantio de café robusta na Fazenda Cachoeiro com aplicação de microaspersão e hidrogel na cova. O hidrogel diminui a frequência das irrigações e o replantio.
A mão de obra é o principal responsável pelo custo de produção na atividade cafeeira. Ultimamente a mão-de-obra, além de escassa, está perdendo qualidade. Na busca por eficiência produtiva (redução de custos e aumento de produtividade e qualidade), a mão-de-obra acaba sendo substituída pelas máquinas. A colheita mecânica de café em <i>big bag</i> está no alcance mesmo para produtores de regiões montanhosas.
A Starbucks, maior cadeia de cafeterias do mundo, mudou seu logotipo e gerou reclamações de seus clientes pela internet. A companhia retirou a inscrição "Starbucks Coffee" da logomarca, deixando somente o desenho da sereia de duas caudas que, segundo a mitologia, atraía os marinheiros e os levava à morte no mar.
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) informou ontem que cometeu um erro no cálculo do índice que mede a concentração de terra no País, divulgado no fim de setembro. O Censo Agropecuário do IBGE apurou que em 2006 o índice de Gini no sistema fundiário havia atingido 0,872, indicando piora na concentração de terras em uma década.
O eng. agrônomo Ramiro Teixeira Lima, de Cachoeiro de Itapemirim - ES, postou uma foto na Comunidade CaféPoint de um sistema de captação de fumaça na retirada de resíduos sólidos durate processo de secagem do café, assim como os cuidados a serem tomados para a instalação do dispositivo. Confira!
Specialty Coffee Association (SCA) informou que está em contato direto com as autoridades de saúde locais e globais por conta do COVID-19 (novo coronavírus)
Nota foi divulgada hoje (25) pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC)
Confira as explicações do engenheiro agrônomo Alysson Fagundes, da fundação Procafé, aos leitores que estão em debate a respeito deste caso específico de queimadura de botões florais em época de estiagem, que pode comprometer a efetividade da florada e em consequência os números estimados para a próxima safra.
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