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Se as coisas acontecerem como previsto no artigo, os bons preços do café seguirão até 2012 e, provavelmente, 2013, donde se estima que a flutuação cíclica comece seu processo de decréscimo mais uma vez
Os preços das principais commodities agrícolas negociadas pelo Brasil no exterior confirmaram as expectativas e permaneceram em patamares elevados em janeiro, ainda sustentados por demandas em geral firmes, restrições ou ameaças às ofertas, dólar fraco e forte interesse de grandes fundos de investimentos nesses mercados.
Como transmitir a identidade de uma cultura específica de produção cafeeira, permeada de sabores e labores únicos, para uma xícara de café? Ensei Neto, consultor em qualidade de cafés, traz à tona em artigo exclusivo ao CaféPoint as diversas complexidades que acompanham a construção da "individualidade territorial" do café, na busca do reconhecimento de uma Indicação de Procedência autêntica.
Bruno Varella comenta sobre os motivos para refletirmos com cuidado sobre o modelo de organização de uma sociedade
Ao contrário do que se esperava após o início da crise em 2008, em 2009 os preços das principais commodities agrícolas negociadas pelo país no exterior voltaram a subir e a se acomodar em patamares bastante superiores às médias históricas.
Na versão anterior do Pepro enorme contingente de cafeicultores, especialmente os familiares não participantes de cooperativas de produção, não teve como participar dos leilões, criando-se assim um privilégio absolutamente espúrio. Uma sugestão para a nova edição poderia ser vincular a compra dos contratos de prêmio apenas para os cafeicultores adimplentes junto ao Funcafé e demais carteiras de financiamento rural.
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