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29 resultados para "peculiar"

22/08/2012

"Café do Cerrado Mineiro"

O terroir chegou ao café. Termo característico da viticultura, o atributo da origem, única e delimitada, anima a cafeicultura nacional. Exigentes consumidores da bebida, especialmente do expresso, agradecem. Qualidade certificada não tem preço. No centro desse virtuoso processo no campo se encontra a Federação dos Cafeicultores do Cerrado, com sede em Monte Carmelo (MG). Ali, ao nordeste do Triângulo Mineiro, se desenvolve um modo de produção peculiar, diferente dos tradicionais cafezais. Os agricultores contam com a vantagem da boa altitude das terras, essencial para a qualidade do café. Mas, além disso, eles cultivam "café com atitude". Não se trata de mero jogo de palavras.

08/07/2010

Torrefadores portugueses visitam Expocaccer e Abic

Entre os dias 07 e 09 de julho, a Federação dos Cafeicultores do Cerrado e a Expocaccer receberão uma comitiva de visitantes portugueses. O intuito da visita é conhecer a região do Café do Cerrado e saber mais sobre os processos de cultivo, benefício, armazenamento, processamento e comercialização do grão, ou seja, obter informações sobre os caminhos percorridos do grão até a xícara e as características que fazem do Café do Cerrado um café de qualidade superior e sabor peculiar. A comitiva é formada por onze componentes, cuja maioria composta por industriais da área de torrefação de café.

Entre a cruz e a espada
27/09/2013

Entre a cruz e a espada

Imaginem uma eleição em que o único resultado possível é o consenso absoluto. Estranho, não? Mesmo em países em que a democracia não é um valor prioritário, seria difícil encontrar um ditador que se sentisse confortável ao anunciar a vitória com 100% dos votos - embora, acreditem, isso ocorre na Coreia do Norte, por exemplo. A razão é simples: em qualquer grupo de pessoas, matizes existem. Sejam interesses ou ideologia, é normal haver certa discordância.

24/02/2010

Rodrigo Costa fala sobre deságio do café brasileiro

O colaborador do CaféPoint Rodrigo Corrêa da Costa, vice-presidente da Corretora Newedge, em New York/USA e colaborador da Archer Consulting - assessoria especializada em mercados de Futuros, Opções e Derivativos, no Brasil, enviou um comentário ao artigo "Café brasileiro de boa qualidade recebe ágio", falando sobre o motivo do deságio do café arábica brasileiro frente a bolsa de Nova York. Acesse e leia a carta na íntegra.

16/06/2009

"Fartura" total no campo

Acredito ser eficiente e viável toda a agropecuária destinar através de todos os produtores os conceitos e princípios básicos de visão social e humanitária, estabelecendo e destinando o percentual ínfimo de 1% de toda a produção anual e permanente, para assim comprovar a intenção de ação de longa duração, transformada em recursos financeiros e destinadas a ações sociais de forte impacto, sem nenhum gerenciamento ou interferência governamental e isenta de interesses politiqueiros.

04/02/2009

Sistema de Inteligência da Concorrência: Etiópia

A Etiópia é o berço da cafeicultura mundial, centro de origem do café arábica e foi o primeiro país a exportar café. Mesmo a palavra café deriva do nome da região etíope de Kaffa. Atualmente disputa com a Índia o posto de quinto maior produtor mundial e é maior produtor do continente africano, com produção anual na casa das 5 milhões de sacas de café, todas de arábica. Considerando-se apenas essa espécie, o país é terceiro maior produtor mundial.

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