Frutos e grãos de café triângulo - quase desconhecidos da ciência
Estudos mostram que a espécie é mais frequente na parte média da planta de café.
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Estudos mostram que a espécie é mais frequente na parte média da planta de café.
Mais abertas à inovação e ao conhecimento, 88% das mulheres são independentes financeiramente e 60% têm ensino superior completo. Por Marjorie Miranda e Marcos Matos.
Chapa encabeçada pela senadora Kátia Abreu foi única inscrita dentro do prazo para registro
A receita com as exportações de café brasileiras apresentou um crescimento de 15,7% considerando os dez meses da safra 2011/2012 (jul-11/abr-12) em comparação com o mesmo período da safra anterior, chegando a US$ 6,933 bilhões. As informações são do Balanço das Exportações pelo CeCafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil).
O nicho de cafés especiais para espresso vem ocupando um espaço cada vez maior entre os consumidores, por oferecer uma bebida com mais aroma e sabor. Esse mercado tem crescido entre dez e quinze por cento ao ano em todo o mundo - tendência que deve ser mantida nos próximos dez anos - enquanto os cafés tradicionais, comercializados como commodity, crescem apenas 1 a 1,5% ao ano.
Resgatando e adaptando o termo cunhado por Edmar Bacha, nos anos 1970, do país fictício Belíndia, lanço a ideia de Brasíndia, contrafactual do agro brasileiro com produtividade e estrutura produtiva da Índia. O agro em Brasíndia tem rendimento por hectare indiano. Nesse país, assumindo o mesmo volume produzido atualmente no Brasil, as principais lavouras (grãos, frutas, vegetais, cana-de-açúcar e mandioca) ocupariam 108 milhões de hectares, em vez dos 61 milhões hoje ocupados. Na Índia, essas mesmas lavouras ocupam cerca de 120 milhões de hectares.
O mercado de café está altamente competitivo, e em função de problemas decorrentes de adversidades de clima que atingiram os principais países produtores de café, prejudicando e reduzindo suas produções, o Brasil agora tem a oportunidade de ampliar sua participação no mercado, ocupando as lacunas deixadas por esses países. Desenvolvimento e emprego de novas tecnologias de produção e processamento podem garantir maior competitividade à cafeicultura brasileira.
Ocupando o quinto lugar como produtor de café do mundo, os cafeicultores mexicanos trabalham para disparar o consumo per capita anual do produto no país que está em 1,2 quilos e, assim, reativar um setor da economia que ficou atrasado frente a outros países como Brasil e Colômbia.
A nova classe média, ou classe C, está ocupando seu espaço no crescimento do País com uma capacidade de consumo que a aproxima dos grupos de maior renda, mas com um grau de endividamento que a faz muito mais semelhante à classe D.
No embalo do crescimento da indústria de produtos alimentícios mais saudáveis, o café descafeinado vem ocupando um espaço cada vez maior nas prateleiras do supermercado. Mas a proposta de "blindar" o organismo contra sintomas atribuídos à cafeína tem um preço. Segundo pesquisa da Universidade Federal de Lavras (UFLA), liderada pela nutricionista Sheila A. Abrahão, o café perde qualidades sensoriais durante o processo de descafeinação.
A Sara Lee, que tem 22,3% do mercado de café do país, negocia a compra das operações de café da sergipana Maratá ou uma fusão com a empresa nordestina. A compra - ou fusão - abriria portas ao mercado nordestino para a Sara Lee. Naquela região, a liderança é disputada entre a própria Maratá (dona das marcas de café Maratá e Café Puro) e a torrefadora 3Corações.
Com a abertura de uma fábrica em Salvador, a multinacional americana Sara Lee, dona da marca de café Pilão, começa a pôr em prática hoje seu plano de crescimento na região Nordeste, onde tem participação considerada pequena.
A rede Fran's Café deve inaugurar até o final deste ano um novo modelo de loja, voltado a áreas com alta circulação de pessoas e com preços mais populares.
O diretor do Departamento do Café (Dcaf), Robério Silva, da Secretaria de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, é o indicado do Brasil ao cargo de diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), principal órgão da cafeicultura mundial com sede em Londres, da qual fazem parte 77 países (45 exportadores e 32 importadores).
Em entrevista ao programa Mercado e Companhia, do Canal Rural, Nathan Herskowicz, diretor da Abic, fala sobre os novos patamares de preços da cafeicultura e sobre a falta de renda da cafeicultura e indústria, após vários anos trabalhando com os mesmos patamares de preços.
Diante discussões sobre a possibilidade de entrega de cafés brasileiros na Bolsa de Nova York, Nathan Herszkowicz, Diretor Executivo da ABIC, enviou um comentário ao artigo "Café brasileiro em NY: como você avalia a proposta?". Acesse e leia o conteúdo na íntegra.
"É com muito orgulho que lanço o último Plano Agrícola e Pecuário do meu governo. Avançamos muito, nos últimos sete anos, e uma prova disso é que o crédito rural cresceu quatro vezes e meia nesse período." A declaração é do presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, que participou na tarde de ontem (7), do anúncio da edição 2010/2011 do Plano, que terá R$ 100 bilhões para financiar a nova safra da agricultura empresarial.
Num ano de safra cheia, em que o país poderá colher uma produção recorde avaliada em cerca de 48 milhões de sacas pela Conab, a Cocamar estima operar em 2010 com 280 mil sacas beneficiadas, quase o dobro em relação às 143 mil do último exercício. Ainda em 2010, a cooperativa deve intensificar um trabalho para que os produtores invistam na mecanização das lavouras, visto que a oferta de mão-de-obra é cada vez menor.
Para 37% das famílias que vivem em assentamentos da reforma agrária brasileira, a renda mensal é de, no máximo, um salário mínimo. "Ou seja, em 40% dos assentamentos pesquisados a renda individual é de um quarto de salário mínimo, uma situação de extrema pobreza", disse a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, ao apresentar nesta terça-feira (13) a íntegra da pesquisa sobre assentamentos rurais consolidados realizada pelo Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (Ibope).
Os apaixonados por café têm encontro marcado às 10h30 desta quinta-feira (18), em São Paulo, para participar da colheita no cafezal do Instituto Biológico, uma das últimas áreas com café da capital, localizado na Vila Mariana, próximo à Avenida 23 de Maio.
Os preços de herbicidas à base de glifosato fecharam o mês de abril em baixa, com algumas formulações registrando queda de mais de 20% em relação ao mês anterior. A desvalorização da cotação do insumo já chega a quase 40%, considerando o acumulado desde janeiro de 2009.
O café ocupa uma posição importante na economia da África, sendo a segunda maior fonte de receita para muitos países, atrás apenas do petróleo bruto
Celso Vegro defende ações diplomáticas e comerciais ao tarifaço, como o fortalecimento da B3 e uso de mecanismos como o Pepro
Luiz Carlos Bastianello, presidente da maior cooperativa de conilon do país, comemora os resultados de um clima bom na produção do grão no Espírito Santo e espera superar recorde de 16 milhões de sacas para a safra