Cafeicultores da África terão aumento em suas produções
A safra 2017/2018 da Etiópia e Uganda chegará a 10,9 milhões de sacas.
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A safra 2017/2018 da Etiópia e Uganda chegará a 10,9 milhões de sacas.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou, no Diário Oficial da União, os novos preços mínimos para o café na safra 2017.
Segundo um novo estudo da Universidade Harvard (EUA), beber várias xícaras de café por dia parece reduzir o risco de suicídio em homens e mulheres em cerca de 50%. "Ao contrário de investigações anteriores, pudemos verificar a associação do consumo de bebidas com cafeína e sem cafeína, e identificar a cafeína como o mais provável candidato de qualquer suposto efeito protetor do café".
Pesquisadores da Universidade Estadual de Rutgers, nos Estados Unidos, descobriram que combinar cafeína com atividade física pode proteger as pessoas contra o câncer de pele provocado pela exposição ao sol.
Pregões nas últimas semanas observaram diferenciais de preço de dois dígitos
Em plantios adensados de café, os teores de nutrientes no solo aumentam gradativamente, devido ao processo de ciclagem, à menor adsorção de P no solo e à maior retenção de nutrientes que eventualmente seriam perdidos do sistema, seja por erosão, seja por lixiviação. Esse fato é de extrema relevância, uma vez que as doses de nutrientes são recomendadas levando em consideração os teores presentes no solo, além da produtividade esperada.
O paranaense Felipe Oliveira venceu nesta quinta-feira (17) a 10ª edição do Campeonato Brasileiro de Barista. A etapa nacional do concurso foi realizada em São Paulo e teve início na segunda-feira (14). Oliveira irá representar o Brasil em uma competição mundial que acontecerá em junho, em Bogotá, na Colômbia. Durante a competição, os baristas têm 15 minutos para preparar e servir quatro cafés, quatro cappuccinos quatro drinques à base de café. Sete jurados acompanharam as apresentações, sendo um juiz principal, dois técnicos e quatro sensoriais.
Os preços do café arábica encerraram essa segunda-feira (21) em queda nos mercados futuros e físico. Segundo agências internacionais de notícias, o mercado chegou a apresentar ganhos durante o pregão, com preocupações ainda com a oferta escassa de grãos de qual idade no físico no mundo, mas recuou em meio à realização de lucros. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 309,53, com desvalorização de 1,02%, segundo o indicador Cepea/Esalq.
"Alguns povos observaram que, de forma espontânea, alguns alimentos sofriam modificações quando estavam ao tempo. O aspecto se alterava e, principalmente, diferentes aromas surgiam. Era como se algo invisível transformasse a comida e faziam surgir, também, novas bebidas (...) Muito dos aromas ou sabores são formados por processos naturais que envolvem fermentações." Por Ensei Neto
Comitiva esteve no estado entre 22 e 25 de junho e foi recepcionada pelo presidente e superintendente do Sistema Faemg, além de profissionais das áreas técnicas
Segundo diretor-geral da Autoridade de Café e Chá da Etiópia, África consome 9.800 toneladas de café anualmente, enquanto que Europa consome 55.625 toneladas
Organização Internacional do Café (OIC) e a agência holandesa IDH firmaram uma parceria para ajudar a melhorar a prosperidade entre os cafeicultores do mundo
Estação acontece entre outubro, novembro e dezembro, e indica precipitação de chuvas acima e próxima da média no Centro-Norte do Brasil
Apesar da simplicidade desta descrição, ainda persiste a dúvida se o cafeeiro possui ou não raiz pivotante e o professor José Donizeti Alves responde que sim, o cafeeiro possui raiz pivotante
O consumo de café parece reduzir os riscos de desenvolvimento de câncer de fígado, de acordo com descobertas publicadas no jornal médico Gastroenterology. Para cada duas xícaras de café por dia, os pesquisadores observaram uma redução de 43% nos riscos de câncer hepático.
Embrapa Cerrados (DF) apresenta resultado de uma análise sobre a poda do cafeeiro, os cientistas descobriram que a irrigação com estresse hídrico controlado e a aplicação anual de 300 kg por hectare (ha) de fosfato são ideais para essa recuperação
Na primavera/verão é comum a ocorrência de chuva de granizo ou chuva de pedra atingindo as lavouras de café
Pesquisa foi feita pela Cooabriel, que percebeu efeito nas fazendas dos cooperados. Tal fenômeno ocorre por diversos motivos
Em Rondônia, algumas áreas que foram irrigadas apresentaram o fenômeno, porém o tempo firme pode prejudicar o desenvolvimento das flores
Conheça as diferenças entre robusta e conilon e saiba mais informações sobre os Robustas Amazônicos
Apesar do retorno das chuvas em boa parte das regiões produtoras, muitos agentes ainda não descartam impactos negativos sobre a produção
Entenda como a falta desse nutriente pode afetar sua plantação
Futuros das variedades arábica e robusta apresentaram fortes avanços no início da semana
Alvaro Dias, Geraldo Alckmin, Henrique Meirelles e Marina Silva compareceram e explicaram o ponto de vista sobre alguns temas