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11/04/2018
Obatã Vermelho do IAC será usado por barista em mundial na Holanda
Thiago Sabino ganhou o 17º Campeonato Brasileiro de Barista usando o mesmo café
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59 resultados para "obata"
ORDENAÇÃO
30/06/2014
Instituto pioneiro na pesquisa de café completa 127 anos
Instituto Agronômico - IAC é responsável por 90% das cultivares de café arábica plantadas em terras nacionais.
10/10/2017
IAC desenvolve cultivares de café com ganhos de produtividade de até 70%
Os novos materiais também são resistentes à ferrugem, principal doença do cafeeiro.
23/12/2015
Banco de Germoplasma singular do Brasil está em perigo
Produtores e torrefadores ao redor do mundo estão familiarizados com as variedades de café mundo novo e catuaí. E quanto a icatu, obatã, tupi, caturra vermelho, caturra amarelo e bourbon amarelo? Todas são brasileiras e cada uma deve sua existência ao Instituto Agronômico de Campinas.
19/12/2016
De volta às origens
A ideia de retornar ao campo começou a se concretizar há treze anos. De lá para cá, a família Moraes vem conquistando outras pontas do agronegócio café.
31/03/2017
O inventor na produção de cafés especiais
Para produzir com qualidade, foram construídas três engenhocas focadas em seca, beneficiamento e até fermentação, que vão te inspirar a ser criativo.
30/05/2016
Fazenda de um dos maiores cafeicultores do Brasil avança na colheita da safra 2016
Colheita na Fazenda Igurê começou em 11 de abril e um mês depois já estava com 60% dos trabalhos concluídos.
28/07/2014
Vencedores de concurso do PR usam tecnologias do Iapar e Iac
Os três primeiros colocados adotaram cultivares desenvolvidas por instituições do Consórcio Pesquisa Café
10/06/2014
Vencedores de Concurso de Qualidade usam cultivares do IAC
Primeiros colocados do concurso utilizam tecnologias do Consórcio Pesquisa Café
18/01/2013
Produtores de MG e SP disputam o título de melhor café especial natural do Brasil
Nesta sexta-feira, 18 de janeiro, o júri nacional do 2º Concurso de Qualidade 'Cup of Excellence Natural Late Harvest' elegeu os lotes que se classificaram para a fase internacional do certame. Vencedores serão anunciados no dia 25 de fevereiro.
19/12/2012
Cultivo de cafés especiais é destaque em Minas Gerais
Os cafés de qualidade produzidos em Minas Gerais são cobiçados pelas grandes cafeterias. Com a qualidade superior, grãos se destacam nos concursos do setor. De acordo com a diretora-executiva da Associação Brasileira de Cafés Especiais, Vanúsia Nogueira, a grande participação dos produtores mineiros em concursos de qualidade se deve aos investimentos na ampliação da qualidade e a tradição do Estado produzir cafés especiais.
18/12/2012
Produtores de MG, SP e PR disputam título de melhor café especial natural do Brasil
De 222 amostras inscritas no 2º Concurso de Qualidade Cup of Excellence Natural Late Harvest - Edição 2012, 88 cafés foram pré-selecionados para a fase nacional. Evento é realizado pela BSCA, com parceria e apoios de diversas instituições.
18/11/2020
Concurso Aroma BSCA 2020 divulga vencedores no primeiro dia de Semana Internacional do Café
Café da cultivar obatã, produzido por via úmida pelo grupo Nobletree Farms, na Fazenda Santa Izabel, no Sul de Minas, sagrou-se o campeão da competição, com 90,3 pontos
09/12/2010
Melhores Cafés de São Paulo chegam ao mercado
A partir da próxima semana, estarão à disposição dos consumidores, em supermercados, cafeterias e lojas gourmets da capital e do interior, os melhores cafés paulistas. Trata-se da 8ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo - Safra 2010, que será oficialmente lançada segunda-feira, dia 13, às 10 horas, em cerimônia a ser realizada no Palácio dos Bandeirantes e que contará com a presença do governador Alberto Goldman.
09/09/2010
Dr. Jekill & Mr. Hyde ou a delicada questão do comportamento dual
Em 1886 o escritor inglês Robert Louis Stevenson publicou sua mais famosa obra, cujo titulo "The Strange Case of Dr. Henry Jekill and Mr. Edmond Hyde", baseada numa estória real, logo alcançou reconhecimento por sua narrativa de suspense e terror. Este tema, que tenta fazer um estudo sobre o comportamento dual que as pessoas podem apresentar. Um dos aspectos mais interessantes das releituras, sem dúvida, está na abordagem de qual personalidade deve ser predominante ou por que deve ser. Um dos grandes desafios que tem feito os pesquisadores da área de melhoramento genético se empenhado incansavelmente, principalmente nos melhores centros brasileiros, é o de se obter uma variedade de cafeeiro que seja ao mesmo tempo altamente produtivo, com grãos de peneiras maiores e que implique no menor custo de produção possível.
05/08/2010
Melhoramento do cafeeiro visando a qualidade - Parte 1
No programa de melhoramento genético do IAC, além dos objetivos tradicionais como longevidade, vigor, adaptação ampla e produtividade incorporaram-se também vários outros trabalhos como resistência à ferrugem, ao bicho-mineiro, aos nematóides, porte reduzido, adaptação regional, situações culturais ou demandas especiais (Medina Filho et al., 2007a). Entre eles, encontra-se o melhoramento para a qualidade. Neste trabalho é apresentada uma síntese das principais investigações e da complexidade envolvida na seleção de cafeeiros visando melhor qualidade da bebida.
25/05/2009
Lavoura em áreas com deficit hídrico exige irrigação
O município de Coração de Jesus/MG fica a uma altitude média de 760 metros, com uma temperatura média anual de 22,4°C, precipitação anual de 1120,7 mm, deficit hídrico de 281,7 mm e excedente hídrico de 321,5 mm. É, portanto, apto ao plantio do café arábica com restrição hídrica, ou seja, apenas seria possível plantar café utilizando irrigação.
10/01/2014
Variedades de café resistente à ferrugem são distribuídas na Costa Rica
O Instituto de Café da Costa Rica (ICAFE) fornecerá aos produtores de café sementes e mudas da variedade Obatã, que apresenta alta tolerância à ferrugem. O gerente técnico do ICAFE, Jorge Ramírez, explicou que a variedade Obatã é uma planta tipo Sarchimores (cruzamento da variedade Villa Sarchí com o Híbrido de Timor), originária do Brasil.
12/06/2026
Cafés do Circuito das Águas Paulista têm reconhecimento de Indicação de Procedência
Reconhecida pela combinação entre altitude, solo e tradição cafeeira, a região do Circuito das Águas Paulista conquista a Indicação de Procedência e reforça sua identidade como produtora de cafés de alta qualidade na Serra da Mantiqueira
23/12/2024
Native estreia no mercado de cafés especiais com a linha One
Coleção abrange 3 regiões produtoras e só é vendida online
03/09/2024
Do gado ao café
Sítio da Torre, em Carmo de Minas, é conduzido pela quarta geração da família Coli
13/03/2024
Cultivar arara de cafeeiros: mais de 30 anos de desenvolvimento
Processo de avaliação a longo prazo dá maior segurança na indicação para seu cultivo
09/02/2024
Como nasce um novo café
O desenvolvimento de novas cultivares é parte de uma pesquisa contínua e que pode levar décadas. Saiba como é esse trabalho
08/04/2022
Epamig seleciona cultivares de café arábica em ambientes com restrições de nitrogênio e potássio
Nos estudos foram avaliados 20 cultivares em duas situações, com baixa de Nitrogênio e outra com baixa de potássio