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As lavouras de café em Narino, principal província de cultivo da Colômbia, não recebem chuvas há mais de um mês, o que levanta preocupações acerca da produção, afirmou uma autoridade da indústria na terça-feira (26). Se as chuvas continuarem abaixo da média ainda no período de desenvolvimento, as cerejas se tornarão grãos pretos e pequenos, o que, em parte, prejudicará a qualidade, além de reduzir a produção.
O serviço meteorológico da Colômbia alertou que as áreas produtoras de café do país poderão enfrentar a fenômeno climático chamado de La Niña na segunda metade de 2010 após sofrerem por causa da seca desde o ano passado.
A infestação do fungo conhecido com o roya em cafezais da Colômbia vem levantando uma série de rumores sobre uma eventual elevação dos preços internacionais da commodity nos próximos meses, segundo reportagem do Wall Street Journal. O fungo, também chamado de "ferrugem do café", se espalhou em meio às chuvas torrenciais em áreas de produção do país, o que força os produtores a substituir suas plantas por variedades resistentes. O roya cresce nas folhas do cafeeiro e retira nutrientes das cerejas.
Expectativas de fortes secas afetando a Colômbia nos primeiros três meses de 2010 levaram alguns cafeicultores colombianos a reduzirem suas estimativas de produção para o próximo ano. O fenômeno climático El Niño está produzindo altas temperaturas no país e a tendência é de piorar no primeiro trimestre do ano.
Região, que inclui Valle, Cauca e Nariño, tem dados que indicam um crescimento de consumo de 13%.
A Nestlé Nespresso e a Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia (FNC) apresentaram recentemente o "Rosabaya de Colômbia", um café especial produzido por pequenos produtores de Cauca e Nariño. O café é produzido através do programa de qualidade da Nespresso, que procura melhorar as condições ambientais, econômicas e sociais com um impacto positivo nas comunidades cafeeiras, garantindo a produção de café de qualidade.
Marcado para 3 de junho, o evento contou com 25 cafés colombianos vencedores, cada um marcando mais de 87 pontos
Atrasos nas exportações de café que já ultrapassam meio milhão de sacas, impossibilidade de retirar o grão das fazendas aos centros de coleta em meio à safra
"Estamos completamente parados. As exportações paradas, não há nenhum movimento de café para os portos ou internamente", afirmou Roberto Velez, chefe da FNC
Objetivo é implementar práticas agrícolas sustentáveis que facilitem a produção de café de alta qualidade
A Cooperativa Cocabel ganhou nas duas categorias "Best of the Best" e "Coffee Lover's Choice", depois de uma série de degustações às cegas por dois júris independentes, um reunindo especialistas e outro consumidores
A illycaffè anunciou os nove países finalistas cujos melhores lotes de café arábica foram selecionados para a 5ª edição do Ernesto Illy International Coffee Award
27 produtores irão para premiação e apenas nove serão classificados para etapa final. Um painel de especialistas julgará os grãos de café para determinar o grande campeão
Ideia é aumentar as exportações, consumo e produtividade do setor cafeeiro em 10 anos
União tem como objetivo investir em infraestrutura, fortalecer associações e melhorar condições de vida dos cafeicultores
Atualmente, mais de 30% das fazendas de café do país são ecológicas e mais de 50% estão em transição para esse perfil
Além do mercado sul-coreano, a Amativo já está presente em dez países ao redor do mundo
Federação Nacional de Cafeicultores (FNC) e The Coca-Cola Company estão por trás da campanha.
O produtor tolimense foi o grande vencedor do concurso. Seu lote ganhou tanto para o atributo de acidez como para o de café exótico.
A iniciativa leva os consumidores a experimentar a magia e a diversidade de seus sabores.
Atualmente com 20 unidades, a marca tem como meta estender-se para outras cidades.
Fato ocorreu durante Evento Café e Paz, realizado na semana passada na Embaixada da Colômbia em Washington, Estados Unidos.
"Fazer da cafeicultura uma atividade climaticamente adaptável e sustentável é um dos maiores desafios", afirmou o gerente geral da FNC.
Grãos malformados, os chamados "averanados", començam a preocupar toda a cadeia do país.
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