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As cooperativas do Paraná planejam investir R$ 1 bilhão no ano safra 2009/10, que começa em julho. Apesar do atual cenário econômico mundial e da quebra na produção de grãos do Estado causada pela falta de chuvas, os grupos pretendem ampliar a estrutura de armazenagem e o parque industrial, com projetos que estavam em andamento e novos aportes.
Uma ocorrência anormal de manchas marrons em folhas e frutos vem ocorrendo de forma severa nos últimos anos em cafeeiros conilon na região Norte do ES
Desde maio de 2004, um projeto desenvolvido sob a coordenação de Antônio Alves Pereira, pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), organiza amplo Banco Ativo de Germoplasma de Café, instalado na Fazenda Experimental de Patrocínio, na região do Alto Paranaíba (MG). Os cafeeiros amostrados apresentavam idades variadas, merecendo destaque especial para as seleções de bourbon, onde houve coleta de sementes em cafeeiros com idades superiores a 150 anos.
O Mn atua principalmente como parte do sistema enzimático nas plantas, ativando várias reações metabólicas importantes
Localizada no centro geográfico da cafeicultura brasileira, o sul de Minas Gerais, maior região produtora de café arábica do Brasil, a Universidade Federal de Lavras (Ufla) mantém moderno programa de pesquisa em café, com o envolvimento de professores e pesquisadores em projetos multidisciplinares que perpassam todas as etapas do processo produtivo, do manejo da lavoura às tendências do consumidor final do produto.
Como no vinho, hoje fala-se no "universo café" em varietais, grands crus, em sensações aromáticas e gustativas. Acaba de chegar às mãos de sommeliers e chefs de cozinha brasileiros o "Coffee codex", uma brochura lançada na Europa no início do ano e assinada por dois experts italianos. A edição tem por objetivo criar uma metodologia que abra as portas da percepção para a harmonização de cafés com água, chocolate, destilados e licores.
Apesar da apreensão que vive o produtor de café no Brasil, devido ao fato do governo não ter divulgado a solução definitiva para resolver o elevado grau de endividamento do setor e ao menor recebimento, em real, pelo produto, o ano de 2007 teve pontos positivos para nossa cafeicultura. Isso porque tivemos um orçamento maior do Funcafé (Fundo de Defesa da Economia Cafeeira) para as linhas de financiamento e, pela primeira vez, a realização de leilões de Pepro (Prêmio Equalizador Pago ao Produtor) para a cultura, entre outros fatores.
O manejo do mato é uma excelente técnica de adição de matéria orgânica ao solo e cobertura morta evitando perda de umidade e controle de erosão. Porém temos de ter muito cuidado no manejo da braquiária.
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