Melitta adquire as empresas Baristo e Rent a Coffee
Com a compra das duas empresas, a Melitta aposta no crescimento do mercado de café fora do lar e reforça sua presença no setor de food service
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Com a compra das duas empresas, a Melitta aposta no crescimento do mercado de café fora do lar e reforça sua presença no setor de food service
Escolha de Varginha foi pela região ser uma das maiores cafeeiras do país
A intenção é fortalecer ainda mais a participação das marcas da empresa no mercado mineiro.
O presidente da Melitta do Brasil, Bernardo Wolfson, informou ontem, durante conversa com jornalistas, que os preços do café no mercado interno devem se manter em níveis elevados nos próximos meses, por causa do aperto na oferta. Ele explicou que a safra brasileira deste ano é menor do que a do ano passado e tem sido considerada de excelente qualidade, o que deve estimular a exportação. Com isso, haverá menor disponibilidade do grão para o mercado interno.
A empresa alemã de cafés Melitta projeta que os preços da commodity no mercado internacional permaneçam pressionados pelo menos até o final de 2014, disse nesta quinta-feira o presidente mundial da companhia.
A Melitta, empresa líder no mercado de cafés embalados a vácuo e de coadores de papel, apresenta ao mercado brasileiro sua nova linha de Cappuccinos Melitta, a 3ª marca mais consumida no país. Com fórmula ainda mais cremosa, proporciona uma deliciosa surpresa no momento de apreciar a bebida com o sabor delicioso de sempre. De cara nova, a linha está com rótulo mais moderno e atraente, que traz em seu verso ótimas dicas de como preparar uma bebida muito saborosa.
Segundo Wolfson, presidente da Melitta no Brasil, meta para 2011 é crescer em regiões ainda pouco exploradas, como Rio de Janeiro, Distrito Federal e Nordeste. O aporte será 5,5% superior ao realizado em 2010, quando as vendas da empresa no mercado interno somaram R$ 740 milhões.
Investir na personalização do café conforme a região do país é uma das estratégias adotadas pela Melitta para aumentar a sua fatia no mercado brasileiro. No início do ano, a empresa lançou a versão do café Bom Jesus específica para o Paraná, um produto mais barato que os da linha Melitta - marca que é a segunda mais vendida no estado.
A Melitta do Brasil Indústria e Comércio assinou ontem com o governo do RS, um protocolo de intenções para investimento de mais de R$ 4 milhões na ampliação da capacidade produtiva da unidade de Bom Jesus, inaugurada em janeiro.
Quatro marcas de farinha de trigo também foram analisadas pela Associação.
Premiação teve número recorde de campeãs na categoria gourmet, na qual oito empresas atingiram nota 7,5
Os brasileiros valorizam cada vez mais a tradicional hora do cafezinho. E, para acompanhar essa tendência, os fabricantes estão investindo cada vez mais em produtos premium para atender uma demanda maior por itens mais elaborados e diferenciados.
Felipe Croce, especialista em prova e qualidade de café, aborda em seu novo artigo as riquezas a serem exploradas na preparação e degustação de um bom café coado, lançando mão de analogia deste com o vinho. E alerta: "temos que pensar em nossos grãos como um produto final na xícara de uma forma que o cliente final poderá perceber a qualidade e assim se interessar em pagar mais pelo nosso café."
Parceria entre 4C Services e a Melitta - Division Coffee busca contribuir para a viabilidade econômica e ecológica a longo prazo, aumentando a atratividade para jovens adultos e a aceitação do mercado na Europa
A indústria de café no Brasil nunca esteve tão concentrada. As dez maiores empresas do segmento, que eram responsáveis por 43,1% do mercado em 2003, já dominam abastecem 75% do consumo doméstico. E a expectativa é que os elevados preços da matéria-prima acelerem esse processo de concentração, que acontecerá tanto pelo crescimento orgânico das líderes quanto por novas aquisições de companhias menores.
A compra da Montes Claros pela Três Corações foi aprovada nesta quarta-feira (20) pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade). O negócio foi realizado em 2009 e elevou para mais de 54% o domínio da Três Corações nas vendas de capuccino, além de ampliar a participação nos mercados de café com leite e café torrado e moído. Mas foi aprovado porque, segundo o relator do processo, conselheiro Olavo Chinaglia, as participações da Montes Claros eram muito pequenas e pouca acresceram à Três Corações.
A Agência Federal de Cartéis da Alemanha impôs uma multa de € 159,5 milhões a três indústrias de café do país - Tchibo, Melitta e Dallmayr - acusadas de atuar de forma conjunta na fixação de preços do produto, informa a Reuters.
Uma avaliação feita pela ProTeste (entidade independente de defesa do consumidor) com 11 marcas de café de preparo tradicional e quatro para cafeteira expressa não encontrou nenhuma irregularidade. Todas elas foram consideradas de boa qualidade, sem impurezas ou falta de informações nos rótulos. Com isso, a única preocupação do consumidor é mesmo a de encontrar a marca que mais lhe agrada ao paladar e ao bolso, já que os preços variam bastante.
Diante do maior interesse tanto da classe média emergente em tomar café e dos grupos de maior poder aquisitivo em escolher uma marca de café especial no fim da refeição, a cafeicultura brasileira tem assistido a uma intensa movimentação. Grupos estrangeiros e grandes companhias reforçam sua posição e ampliam seu leque de marcas nacionais, enquanto, para sobreviver à disputa, pequenas e médias empresas fazem aquisições e investimentos em cafés especiais com maior valor agregado.
A busca por aromas e sabores diferenciados é uma tendência que atravessa o universo gourmet. Há alguns anos, os conceitos de denominação de origem, conhecidos pela sigla DOC, e de terroir deixaram de ser exclusividade dos produtores de vinho e passaram a estampar rótulos de outros produtos, como o café.
ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café está promovendo de 31 de maio até a próxima sexta-feira (4), em Santiago, no Chile, a 2ª Semana do Café Gourmet do Brasil - Sabor y Saber. A exemplo da primeira edição, realizada em setembro do ano passado, o evento conta com diversos cursos e treinamentos para chefs, baristas, donos de cafeterias e de restaurantes e serão ministrados na INACAP Apoquinto, uma das principais escolas de gastronomia do Chile.
As empresas que vendem equipamentos para a indústria de café apostam no reaquecimento do mercado brasileiro em 2010. A crise financeira global diminuiu os investimentos em tecnologia no ano passado no país, mas o consumo doméstico crescente e recentes aquisições de companhias menores por grandes grupos, que exigirão esforços para a padronização de processos, sustentam as projeções de retomada dos negócios.
Apesar de não entregar os planos, a Mellita do Brasil sinaliza que investirá no mercado fora do eixo sul-sudeste. O último passo em aquisições foi dado em 2006, quando o grupo comprou a gaúcha Café Bom Jesus. Os resultados no estado mostraram que a estratégia foi acertada. "Saímos de uma participação de 6,4% para 9,3% no ano passado no estado", disse o presidente do grupo no país, Bernardo Wolfson. Com faturamento de R$ 534 milhões em 2007 no mercado brasileiro, 25% mais que no ano anterior, a Melitta também avançou em participação, em um mercado marcado por forte concorrência - são mais de 1,2 mil companhias e 2 mil marcas de café no país.
Aumento é reflexo dos preços altos do café verde e de estimativas da produção brasileira; para especialista, consumo não cairá fora do lar