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88 resultados para "manualmente"

05/11/2010

MG: café sombreado e colhido manualmente conquista fãs

Foi mais difícil convencer o cafeicultor Paulo Sérgio de Almeida a vender duas sacas de um de seus melhores cafés do que encontrar este microlote. É um café extremamente doce, no nariz e na boca. Tem corpo aveludado e aroma intenso de frutas vermelhas. Cultivado a 1.200 m de altitude, na Fazenda Santa Terezinha, em Paraisópolis/MG, em uma região de solo vulcânico próximo a Poços de Caldas, os grãos são colhidos manualmente quando estão maduros - daí a doçura elevada do café.

Diferença do Custo Operacional Efetivo entre regiões mecanizadas e de produção manual do café é de 34%
26/12/2012

Diferença do Custo Operacional Efetivo entre regiões mecanizadas e de produção manual do café é de 34%

Este desempenho está atribuído principalmente ao menor custo com mão-de-obra nas regiões com produção tecnificada, que chega a ser 63,83% menor em relação às regiões com processo produtivo manual. Margem Líquida de produções de conilon e de arábicas mecanizadas são positivas, com diferenças muito siginificativas em relação aos índices das regiões de arábicas com produção manual . Confira

01/07/2009

Colheita seletiva e pobreza em países produtores de café despolpado

Ao usarmos colheita por derriça manual ou mecânica, transferimos mais renda ao trabalhador e, portanto, criamos uma cafeicultura economicamente mais justa e socialmente responsável que a dos concorrentes que produzem café despolpado. Mais uma razão para importadores comprarem mais Cafés do Brasil e pagarem mais por eles, principalmente depois dos recentes aumentos reais do salário brasileiro, que restringiram a rentabilidade de nossos produtores de arábica.

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