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A área de cafezais em formação aumentou 26% no último ano no Brasil. Estimulados pelos preços remuneradores do grão produtores têm aberto novas áreas ou renovado lavouras antigas. Em sua primeira estimativa para a safra 2012, divulgada em janeiro, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estimou a área em formação em 279.082 hectares, ante 221.681 em 2011.
Com o propósito de melhorar a qualidade do café Conilon no Espírito Santo, será lançada neste sábado (14), a campanha de Melhoria da Qualidade do Café, com o tema ´É o Espírito Santo produzindo café de qualidade´. O lançamento acontece às 10 horas, na Fazenda Experimental do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) de Marilândia, região Noroeste do Estado.
Dr. Aldir Alves Teixeira, da Assicafé, doutor em Agronomia, especialista em qualidade do café e consultor científico da illycaffè, esteve presente no curso: Mercado, qualidade e sustentabilidade na cafeicultura, promovido pela Universidade do Café Brasil (UDC) nos dias 4 e 5 de março, na Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo - FEA/USP, falando sobre a qualidade da safra 2009/10, fazendo ainda uma breve estimativa para safra 2010/11.
Evento busca oferecer aos cafeicultores um bate-papo sobre ciência do solo, pós-colheita de cafés especiais, mercado e outros temas importantes
Conheça tecnologias listadas pelo Incaper que tem potencial para mitigar os efeitos da seca
Fazendas do Espírito Santo mostram que é possível produzir conilon com qualidades sensoriais desde 2003. Veja essa descoberta de um novo robusta.
O Espírito Santo ocupa menos de 0,5% do território brasileiro, mas teve a maior produtividade média de café do Brasil, batendo recorde de produção no estado. Segundo dados da terceira estimativa da safra 2011/2012, realizada pelo Incaper e pela Conab, a cafeicultura capixaba atingiu a maior produtividade, passando na frente de todos os estados brasileiros.
Será instalada no município de Itabela, extremo sul da Bahia, uma estação de pesquisa do café conilon. O anúncio foi feito pelo secretário de Agricultura da Bahia, Eduardo Salles, durante a realização da 7º Festa do Café Conilon. A nova estação será instalada em local cedido ao Sindicato dos Produtores Rurais de Itabela. A Secretaria de Agricultura apoiará o empreendimento através da participação da EBDA.
Uganda produz tanto café arábica como, principalmente, café robusta. É reconhecido como o país mais fértil da África, com boa pluviosidade e excelentes solos de formação vulcânica. Lá, o café é cultivado principalmente em consórcio com culturas alimentares, como banana e feijão. O cultivo é sombreado, possibilitando ao país a busca de caracterizar sua produção como sustentável.
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