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Existe a crença de que uma cadeia produtiva tão complexa pode ser modificada, para melhor, com a imposição de algumas medidas planejadas. Por Eduardo Cesar Silva, doutorando em administração pela Ufla, tecnólogo em cafeicultura pelo IF Sul de Minas e coordenador do Bureau de Inteligência Competitiva do Café.
Segundo instituto de pesquisa da Colômbia, estes cafeicultores lidaram melhor com a situação durante períodos de condições adversas em 2008-2011.
Os preços globais de alimentos ficaram perto da máxima de três anos em julho e os estoques atingiram níveis mínimos, acumulando a pressão sobre os mais pobres, afirmou o Banco Mundial nesta segunda-feira. O índice do Banco Mundial que mede o preço dos alimentos subiu 33% em julho em relação ao mesmo mês do ano passado e ficou perto dos maiores níveis atingidos em 2008, com aumentos significativos nos preços do milho e do açúcar.
A Starbucks informou que os seus cafés ganharam popularidade pelo mundo, o que ajudou nas vendas e no aumento de 44% no lucro líquido do primeiro trimestre fiscal, que terminou no dia 02 de janeiro. A empresa divulgou balanço nesta quarta-feira (26).
O café queniano chegou a um preço equivalente a US$ 15.000 por tonelada. O maior preço do café de melhor classificação AA subiu de US$ 403 por saca de 50 quilos para US$ 757 no último leilão, informou a Bolsa de Café de Nairobi. Esse preço é equivalente a mais de três vezes o nível do café comercializado em Nova York.
Iniciativa integra ações da Força de Tarefa Público Privada do Café da OIC para gerar melhorias aos produtores de café em todo o mundo
Bruno Varella comenta sobre as tecnologias existentes, a dúvida é os consumidores do futuro serão capazes de lidar com o número crescente de informações disponíveis?
Referendos e eleições que aconteceram em 2017 podem marcar este ano como um ponto de inflexão ou divisor de águas na história recente. Por Carlos H. J. Brando.
Instituição afirma que recuperação dos preços este ano garantiu ao segmento cafeeiro de MG aumento de 16,1% no VBP.
Para produzir cafés especiais cultivando as variedades mais nobres da família arábica foi necessário reconstruir o ecossistema do Cerrado, criando um ambiente perfeito para o desenvolvimento da lavoura.
Os baixos preços do café nas lavouras e nas prateleiras dos supermercados favoreceram os consumidores brasileiros nos últimos anos e devem levar as vendas a mais de 19 milhões de sacas em 2010, número recorde segundo a projeção da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). Em entrevista à revista Síntese Agropecuária, Nathan Herszkowicz fala sobre oferta, preços, qualidade e as tendências para os próximos meses e anos.
Na Costa Rica, os aumentos na temperatura podem ajudar a transformar terras montanhosas que são muito frias para o cultivo do café em território adequado para o cultivo do grão. O café arábica, mais valorizado e de melhor qualidade, é cultivado em áreas de grandes altitudes, de forma que essa mudança pode significar mais oportunidades para o país que já é conhecido pela qualidade de seu café.
As chuvas regulares que estão caindo em El Salvador levaram os pés de café das principais regiões produtoras do país a florescer nesta semana, aumentando as chances de a colheita de café em 2007/08 seja a maior dos últimos anos. "Em todas as regiões produtoras, estamos vendo um florescimento bom e promissor", disse o gerente de pesquisa da Fundação de Pesquisa de Café de El Salvador (Procafe), Angel Cabrera.
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