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O grupo suíço Nestlé, através de sua fabricante de café Nespresso, vem dominando o setor desde 1986, quando lançou sua primeira máquina de café premium. Por Ana Paula Affonso Brito, advogada do escritório Montaury Pimenta, Machado & Vieira de Mello.
Artigo de Nathan Herszkowicz, Diretor Executivo da ABIC, para a nova coluna ´A Indústria de Café no Brasil´, analisa o panorama positivo atual da indústria cafeeira nacional e ressalta a importância de um plano estratégico de longo prazo, com participações público-privadas, para incentivar o incremento da qualidade da cadeia e divulgar e consolidar as marcas brasileiras no exterior.
O dia está nublado, a temperatura abaixo de 10°C e a previsão de chuvas não anima as pessoas que vamos conhecer, mas a procura pelo tesouro perdido faz com que a empreitada seja emocionante. Quem lê deve pensar na busca por ouro ou diamantes, mas o tesouro em questão é um café muito especial da variedade Bourbon amarelo em uma região montanhosa, no município de Poços de Caldas.
Numa promoção do Governo do Estado do Paraná, em parceria com a EMATER/SEAB, foi realizado no dia 24 de abril o 1º Dia de Campo de Café 2009, no município de Cornélio Procópio, no Sítio Santa Laura - Bairro Taquaral/São Luiz, do produtor rural Osvaldo Garcia, ganhador do Concurso Qualidade Café do ano passado.
O país tem um dos maiores e mais vibrantes mercados de cafeterias focadas em qualidade do mundo. Mas o que está por trás dessa obsessão da nação do Leste Asiático, e quanto tempo os operadores podem sustentar esse crescimento estratosférico?
Empresa conta com estande no local onde apresenta diversos programas e políticas públicas executados em apoio aos agricultores e suas famílias
Cafés brasileiros foram avaliados como suaves, cremosos e toques cítricos e florais pelo júri internacional no 6º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy
Fomos conhecer as histórias de pequenos produtores brasileiros que foram qualidade e governança e estão prestes a conquistar três selos de indicação geográfica para café: Conilon Capixaba, Montanhas do Espírito Santo e Caparaó
Objetivo é implementar práticas agrícolas sustentáveis que facilitem a produção de café de alta qualidade
Possível conflito comercial entre China e Estados Unidos pode desestabilizar cadeias de valor em todo o planeta
Se em grãos o conilon não foi tão exportado quanto em anos anteriores, outro produto que leva a variedade teve suas maiores vendas ao exterior em 2016
A estratégia de entrada no mercado europeu é começar através do exigente gosto alemão e conquistar depois o paladar do Reino Unido.
Confira entrevista em que o diretor-geral do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil - Cecafé, Guilherme Braga, discorre sobre os diversos fatores de influência, atuais e futuros, na quantidade e qualidade das exportações do grão nacional.
Depois de substituir o bule de café no escritório, companhias do setor reinventam o formato de seus produtos para conquistar as residências. As vendas dos sachês de dose única estão subindo de modo exponencial nos EUA, para um total esperado de US$ 1,8 bilhão este ano. Aumento é de quase 5 vezes em relação aos US$ 381 milhões de 2010, informa companhia especialista em pesquisa de mercado no país. Preço de algumas cápsulas está caindo em função da concorrência.
Se o governo artificialmente mantivesse os preços do café em torno dos R$ 300/sc, quem produz a R$ 240 plantaria mais e ganharia muito mais que aquele que tem seus custos em torno dos R$ 300/sc. Assim, com o preço da saca a R$ 300, seria gerado um excesso de produção por parte de quem produz com menores custos, e cada vez ficará mais difícil segurar os preços artificiais nesses patamares. Não nos esqueçamos da lei da oferta e da demanda, que regula os preços no mercado de commodities.
As autoridades esquecem que o Brasil hoje, detém apenas 1/3 da produção mundial de café e não tem condições de fazer política cafeeira isolada do mundo. Esquece-se ainda, que não se sabe ao certo qual a quantidade de estoque que está em mãos dos países produtores. Diante deste fato, e nos guiando pelo passado apresentado neste artigo, temos que tomar muito cuidado com políticas intervencionistas do Estado.
A Constituição Federal prevê que as cooperativas brasileiras recebam tratamento tributário específico, em virtude de sua natureza sócio-econômica. Essa prerrogativa legal muitas vezes é confundida com o oferecimento de benefícios indiscriminados a esse setor, em detrimento das demais formas de organização empresarial.
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