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A colheita de café conilon e arábica na Bahia ainda está muito incipiente, segundo o presidente da Associação de Produtores de Café da Bahia (Assocafé), João Lopes de Araújo. "Os produtores de conilon colheram alguma coisa essa semana (passada), mas só vão começar mesmo semana que vem (esta)", afirma. Quando ao grão de maior qualidade, a colheita é igualmente pequena e só ganhará força no fim de maio.
Ferramentas de reconhecida eficiência para disseminar ideias e fazer negócios, as redes sociais ainda estão longe do radar dos integrantes do agronegócio brasileiro. De grandes empresas globalizadas a pequenos produtores ainda são incipientes as iniciativas para explorar o potencial da chamada web 2.0, aponta o estudo "Agronegócios 2.0, benefícios das redes sociais para o agronegócio", elaborado pela TerraForum Consultores, empresa com foco em gestão do conhecimento e inovação.
Correção para baixo já era esperada pelo mercado, uma vez que colheita incipiente mostrou que combinação de seca e geada foi muito mais prejudicial
Um grande número de cafeicultores tem se engajado na produção de cafés especiais, garantindo ganhos competitivos para o setor. A decisão de investir nesse segmento de mercado não é simples. Trata-se de uma aposta de ganhos futuros, que demanda recursos e tecnologia. Mais complexa é a decisão quando o mercado ainda é incipiente e, particularmente, nas condições em que ocorreu no Brasil.
Com a colheita da safra nova de café 2011 no cerrado mineiro ainda incipiente, não passando de 1%, a região está com seus armazéns praticamente vazios. Segundo Green Coffee Association (GCA), os estoques norte-americanos de café verde (em grão) registraram uma queda de 38.672 sacas de 60 quilos no mês de abril de 2011 frente a março.
Se o Brasil mantiver o ritmo de crescimento de consumo de café, a perspectiva é de que, em 2012, se torne o maior consumidor do mundo, deixando para trás os EUA, que ocupam o posto desde o final do século 19. Para que as estimativas da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) se confirmem, é preciso, ainda, que o consumo da bebida nos EUA permaneça (quase) estagnado, como tem estado.
A comercialização de café da safra 2009 no cerrado mineiro está em torno de 60% do total a ser colhido. A avaliação é do vice-presidente do Conselho das Associações de Cafeicultores do Cerrado (Caccer), Jerry Magno Resende. Segundo ele, o mercado mantém seu ritmo lento na comercialização, com produtores procurando reter a oferta e contando para isso com financiamentos do governo, como "pré-comercialização".
A comercialização da safra de café 2008 no cerrado mineiro seguiu muito fraca ao longo do mês de abril. Segundo o presidente do Conselho das Associações de Cafeicultores do Cerrado (Caccer), Francisco Sérgio de Assis, ainda resta 20% da safra 2008 na região a ser comercializada.
Lançado na 5ª Conferência Mundial do Café 2023, Centro de Economia Circular do Café reúne especialistas de 25 países, incluindo o Brasil
Relatório divulgado indica que, em linha com a dinâmica que vem ocorrendo nas últimas semanas, as cotações do café voltaram a responder aos marcadores técnicos
Na região da Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Marília (Coopermar), o volume de negócios é bem lento. Segundo o engenheiro agrônomo da cooperativa, Aurélio Giroto, o preço da saca continua desfavorável aos produtores. Estima-se que já foram vendidas 80% do total da safra de café 2007/08. Já a safra nova (2008/09), que começa a ser colhida em maio, tem comercialização incipiente.
Bruno Varella expõe sua opinião em relação aos acontecimentos no mês de agosto, com a discussão do Presidente Jair Bolsonaro com Emmanuel Macron e as queimadas na Amazônia
CNC aborda volatilidade e liquidez do mercado, além de temas políticos da semana cafeeira, em seu Boletim Semanal.
O primeiro trimestre de 2014 inverteu por completo o cenário para o mercado de café vigente até final de 2013. A anomalia climática que incidiu sobre os principais cinturões de arábica brasileiros, sacramentou expressivas perdas nas expectativas de volume de colheita (atual e futura), acarretando ainda, provável deterioração na qualidade esperada para a bebida.
As certificações socioambientais estão cada vez mais presentes na vida das pessoas e empresas. Nos setores de florestas e agropecuária, é comum o manejo de recursos naturais e o emprego de mão-de-obra em situações potencialmente precárias. Esse fenômeno faz parte da exigência de consumidores de ter garantias sobre a qualidade, rastreabilidade e sustentabilidade dos produtos comprados.
O Bureau de Inteligência Competitiva do Café lança novo volume da série 'Potenciais Concorrentes do Café Brasileiro'. O objetivo do trabalho segundo os pesquisadores é ressaltar os pontos fortes e fracos dos países produtores, bem como as ações das instituições privadas e dos governos desses países, que definirão o futuro do setor. A edição deste mês é sobre o Peru. Confira!
Mesmo com a desvalorização da moeda americana, as cotações do café arábica na Bolsa de Nova York apresentaram tendência de queda na semana. Até o fechamento de quinta-feira, a US$ 1,1470 por libra-peso, o vencimento dezembro perdeu 200 pontos.
Do café preparado na primeira hora da manhã e servido em um rudimentar copo sem nada de glamour à xícara projetada, com aromas frutados e sabor intenso. O caminho que leva de um extremo a outro na hora de tomar café parece grande, mas, na Espanha, isso ocorreu em apenas cinco anos. A cultura do café vem surgindo no país e, frente à bebida (às vezes, difícil de engolir) que era servido há alguns anos somente para limpar a mente e começar o dia com força, passou-se a uma bebida com um consumidor mais exigente e muito mais preocupado com a qualidade do produto, seu sabor e a forma correta de servi-lo.
Em entrevista à revista Matéria Prima, circulada em fins do mês de setembro sob o título ´Heróis na Europa, vilões no Brasil´, o presidente da Federação da Agricultura de Minas Gerais (Faemg), Roberto Simões, discorre sobre a memória precária herdada pelos novos produtores rurais do Brasil e mantidas pela atual sociedade, sobre a dificuldade da vida no campo e enganos do senso comum a respeito da reforma agrária e questões ambientais. Ressalta ainda que o campo de hoje, ao contrário de nossa história recente, possui "em seu bojo enorme quantidade de tecnologia e inovação".
Torrefadores negociam os melhores produtos diretamente com a fazenda, e pagam mais por eles, no modelo Direct Trade.
Os preços são categorias que estruturam e condicionam o funcionamento do sistema econômico. Talvez, situe-se nos preços aquela variável menos considerada nas análises sobre os fenômenos econômicos sejam de caráter macro, meso ou microeconômicos. Dentre as possibilidades alternativas de organização dos fatores de produção (terra, trabalho e capital), a combinação de preços orienta pela seleção daquela de maior eficácia alocativa, ou seja, da maximização do lucro da empresa privada.
A oferta crescente de bens ecologicamente corretos esconde "lavagem verde", na qual sustentabilidade é mero marketing. O consumidor brasileiro ainda enfrenta dificuldades na hora de optar por produto sustentável em seu dia a dia. Uma das maiores dificuldades hoje é conseguir diferenciar quem é realmente sustentável. A saída para "consumo consciente" é pesquisar a atuação das empresas e a atribuição de selos, afirma especialista.
A estrutura da defesa agropecuária brasileira, fundamental para garantir acesso dos produtos do agronegócio ao mercado externo, é "inadequada", registra um "enorme descompasso" na quantidade e capacitação dos recursos humanos, conta com laboratórios de análise "deficientes" e tem uma fiscalização "insuficiente", conclui a análise do Portal do Planejamento.
As perspectivas de preços no curto prazo não são animadoras e o fantasma do endividamento crônico assombra algumas regiões do País. Mesmo assim o parque cafeeiro paulista cresceu 34% nos últimos dez anos. Os dados são censo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, por meio do Projeto Lupa, e foram citados em um estudo de pesquisadores do Instituto de Economia Agrícola (IEA) intitulado "singularidades do cafeicultor paulista cooperado".
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