Aumenta competição para o café Geisha panamenho
Preferência dos mais seletos paladares do mundo permite aos produtores grão estabelecer preços tão altos como US$ 350 a libra.
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Preferência dos mais seletos paladares do mundo permite aos produtores grão estabelecer preços tão altos como US$ 350 a libra.
O famoso café colombiano Juan Valdez está querendo atrair as novas gerações de consumidores chineses para que bebam <i>latte</i> ao invés de chá. Nesse sentido, a Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia está recebendo nessa semana especialistas da China para degustações e criou um logotipo para promover a marca na nação asiática.
Novo espaço leva mais comodidade aos produtores e possibilita a oferta de uma maior variedade de produtos
O crescimento do Café do Centro em 2007 superou as expectativas da própria empresa. A torrefadora encerrou o ano com crescimento de 40%, o dobro do esperado. O bom momento do mercado de cafés ajudou, mas o projeto de expansão interna e externa contribuiu significativamente para o saldo positivo. Entre as principais conquistas em 2007 está a abertura de sua segunda cafeteria no Japão, no bairro nobre de Aoyama, Tóquio. A primeira loja em solo japonês também fica em Tóquio, mais precisamente em frente ao Palácio Imperial, e foi aberta no final de 2006. Ambas necessitaram de um investimento de R$ 1,5 milhão e atendem uma média de 10 mil consumidores por mês.
Ideia é que os produtores descubram a doença no começo, evitando que ela se espalhe
Minas Gerais e Espírito Santo foram os estados ganhadores das categorias canéfora e arábica
Na próxima quarta-feira, 28 de julho, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento completa 150 anos. A data é considerada um marco na história e será comemorada em solenidades oficiais em todas as 27 capitais brasileiras. Nessas 15 décadas, a produção agropecuária brasileira ganhou destaque no mundo e promete manter-se como um dos setores mais produtivos e importantes da economia brasileira.
Por vias distintas e após mais de 60 anos de divórcio, o hábito de consumir café e o tráfego pelas ferrovias, presenciam um movimento de reglamurização. A febre que tomou conta dos países europeus, assim que a bebida foi introduzida em meados do século XVIII, retorna agora com ares de requinte e perfeição, implementada por estabelecimentos preocupados com a qualidade e esmero do serviço, conquistando por meio dessa postura, crescente aceitação e preferência dos consumidores, especialmente naqueles cujo carro chefe é o café expresso.
O Instituto Agronômico, em Campinas (IAC), órgão vinculado a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, completa, em 27 de junho, 120 anos de fundação. O Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café) orgulha-se por ter entre suas instituições fundadoras, o IAC, cuja história se confunde com a trajetória da pesquisa agronômica brasileira.
Seria muito interessante criar um cadastro que permitisse o escalonamento das taxas praticadas em consonância com o histórico de adimplência do cafeicultor. Dados sobre a inadimplência dos financiamentos obtidos junto ao FUNCAFE sugerem que os pequenos cafeicultores saldaram seus compromissos. Todavia, o percentual de inadimplência entre aqueles que tomaram grandes financiamentos (de R$100 mil a R$500 mil ou acima de R$500 mil), supera os 30% do total de ambas as carteiras.
A Café do Centro está negociando a venda de cafés especiais para uma rede de varejo da Flórida e planeja inaugurar a segunda cafeteria no Japão no primeiro trimestre de 2007. Nos EUA, a idéia é começar comercializando o café com marca própria, informou o diretor-sócio da empresa, Rodrigo Peres Branco.
Começam os preparativos para 22ª Conferência Internacional de Ciência Cafeeira, organizada pela Internation Association on Coffee Science (ASIC), a ser realizada no Brasil, de 13 a 19 de setembro de 2008, em Campinas/SP.
Empresários ouvidos em notícia de Danilo Gregório, Luiz Silveira, Priscila Machado e Rita Gallo, do Diário do Comércio e Indústria (DCI), informaram que o Brasil procura maneiras de agregar valor às exportações de seu café, tido como de baixa qualidade.
A torrefadora de cafés gourmet Café do Centro une-se a um grupo de investidores japoneses com planos de abrir 100 cafeterias, nos próximos dez anos, em diferentes países do continente asiático. A primeira loja foi inaugurada em Tóquio, em 28 de maio de 2006.