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"Dados divulgados pelo Cecafé são preocupantes", diz Eduardo Carvalhaes

O volume das exportações de café pelo Brasil caíram 24,2% em setembro, para 2,04 milhões de sacas.

Brotaram 65 milhões de sacas de café no Brasil no 3º milênio

O artigo organiza informações para elaborar o panorama da cafeicultura brasileira.

Broca-do-café: produtores precisam redobrar os cuidados nas lavouras

Recentemente, um vídeo circulou na internet mostrando uma infestação da praga em um armazém.

Cuidados ao armazenar o seu café (torrado e moído)

Café de qualidade, medida exata no preparo e correta temperatura da água são algumas para o preparo de um bom café. Mas, além disso, outros cuidados também são necessários para conservar a boa qualidade do produto. Confira 5 dicas para armazenar corretamente o pó de café.

Famosa no café, a juta já faz parte da moda brasileira

O Brasil é o maior produtor mundial de café e, no processo, a sacaria de juta é muito utilizada para guardar os grãos verdes, já que não transfere sabor nem odor, faz o controle da umidade e minimiza a proliferação de fungos

Nescafé leva consumidores para o cruzeiro "Emoções em Alto Mar" com o Rei Roberto Carlos

Indústria deve repassar preço do café em até 20%

A demora em repassar os preços ao longo do último ano se deve a um conjunto de fatores. A acirrada concorrência entre as empresas no mercado doméstico e a dificuldade em negociar grandes ajustes com o varejo são os dois principais pontos. Sem estoques, as indústrias precisam comprar a matéria-prima nos atuais níveis de preços.

Brasil deve produzir safra recorde de café em 2013

A próxima safra brasileira de café deve chegar a 42 milhões de sacas. O volume, o melhor da história para um ano de baixa produção devido à bianualidade da cultura, deve embalar o ciclo seguinte. Para 2012/2013, espera-se que o País supere a marca das 50 milhões de sacas. Os números são da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). No melhor no ano de safra cheia do Brasil, em 2002, foram produzidas 48,48 milhões de sacas.

Cooxupé: sempre conseguimos margens positivas

A maior cooperativa de café do mundo negocia mais de 10% da safra brasileira e fatura R$ 1,8 bi O aumento de preços e a safra cheia farão a Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé) bater todos os seus recordes comerciais em 2010. Apesar da crise do setor cafeeiro dos últimos anos, a Cooxupé conseguiu resistir com margens positivas ano após ano. Paulino diz que, como uma intermediária do mercado, a empresa sempre consegue garantir margens positivas, independente dos preços praticados.

Produtores comemoram os altos preços de exportação

Pequenos agricultores do sul de Minas comemoram o aumento nos lucros com as vendas de café para o mercado externo. O preço do grão teve boa valorização nos primeiros sete meses do ano. Quem investiu na certificação do produto está ganhando ainda mais.

Especialistas dão dicas de colheita e certificação

Durante o encontro de lançamento do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do café Conilon de Cachoeiro de Itapemirim/ES, ocorrido nesta terça-feira (04), foram realizadas também três palestras técnicas, em que o diretor-presidente do Incaper e especialista em cafeicultura, Evair de Melo, deu direcionamentos aos produtores para que a qualidade dos grãos seja preservada no momento da colheita, que será realizada ainda este mês. O presidente da Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Estado do Espírito Santo (Cafesul), Carlos Renato Alvarenga, atestou a importância da sustentabilidade ambiental e social nas propriedades.

Cooxupé inicia obras para indústria de café

Planejar ações para que o cafeicultor reduza custos em sua atividade. Esta tem sido uma das prioridades da Cooxupé, que em junho deu início ao preparo do terreno para a construção de nova indústria de café em Guaxupé que está sendo preparada para comportar modernas estruturas de armazenagem, que vão permitir a troca do sistema de armazenagem em sacas de 60 quilos para o recebimento de café a granel.

Estoque de produtores deve dobrar dado levantado pela Conab sobre conilon

Companhia dispensou auxilio de equipes técnicas do Incaper e metodologia ignorou volume de café em propriedades cafeeiras. "No Espírito Santo é hábito do produtor guardar café nas propriedades", lembra Breno Mesquita.

Região de Garça: a nova origem do café paulista

O que tem de especial nos grãos de Garça, um dos 15 municípios do centro-oeste paulista que pertence à mais recente Indicação Geográfica do estado

Emoção Selvagem

"Proteger áreas naturais visa a preservar a biodiversidade, garantindo santuários ecológicos. Há tempos se afirma que o homem precisa guardar espaços naturais intocados em nome do primitivismo perdido na civilização. Tudo bem. O que não pode é continuar o privilégio do usufruto dessas pérolas naturais apenas pela elite, por pesquisadores e ambientalistas, impedindo compartilhar, de forma ordenada, tal riqueza com a população. Instalar serviços turísticos nos parques florestais ajuda, não atrapalha, a conservação da natureza."

As dimensões da água

No Dia Mundial da Água, pesquisador destaca que sua presença, além de quando abrimos a torneira, está na energia usada para escrever e no alimento que comemos

Rondônia investirá R$ 800 mil para incentivar estocagem do café

Cobertura orçamentária estimulará também produtores de café por meio de programas voltados a técnicas de armazenagem

Armazenamento de café: Preservação da qualidade que vem do campo

Armazenar corretamente o café é guardar o produto por determinado período, preservando suas características originais. O armazenamento do café, em condições inadequadas, é considerado um dos principais fatores determinantes de perdas qualitativas e quantitativas no produto.

O drible do café em Cérbero

Celso Vegro analisa o comportamento do mercado com o efeito coronavírus

Momento histórico com a cafeicultura no Brasil

Cafeicultor de São Pedro da União (MG) escreve sobre o stress hídrico das lavouras e os futuros desafios que os produtores de café enfrentarão

Mapa aposta em plataforma de denúncia sobre venda casada no crédito agrícola

Produtores poderão fazer reclamações anônimas sobre prática que ocorre quando bancos condicionam a liberação do crédito à aquisição de outros produtos financeiros

De ponta a ponta - Fazenda Sertãozinho

As etapas de produção do café especial são minuciosas, são diversas mãos para chegar ao consumidor. Fomos conhecer a história do Café Orfeu, que, de fazenda que exportava, virou foco do mercado interno, e cujas variedades mostram a história da pesquisa do grão no Brasil

Cooperativas do Sul de Minas se preocupam com roubo de café armazenado

Preocupação da Polícia Militar é evitar ocorrências de roubo de café na região

Candidatos à presidência apresentam propostas para agronegócio

Alvaro Dias, Geraldo Alckmin, Henrique Meirelles e Marina Silva compareceram e explicaram o ponto de vista sobre alguns temas