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Após enviar semana passada artigo, com repercussões interessantes, oferecendo sugestões de estratégias comerciais e cobrando atitudes dos representantes do setor, o leitor e profissional do café Marco Antonio Jacob renova seu arsenal de ideias para o mercado em novo texto, explorando a relação custo de produção - preço de venda aos cafés grão cru. Confira
Produção do Kopi Luwak, bebida feita a partir das fezes de um mamífero chamado civeta, tem forçado os animais a uma situação debilitante, revela reportagem do The Guardian.
O santista, Luiz Marcos Suplicy Hafers, faleceu aos 80 anos. Para rememorar sua trajetória, resgatamos a entrevista que a jornalista Mariana Proença fez com o produtor, em sua Fazenda Jamaica, no Norte Pioneiro do Paraná.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) informa que os armazéns que prestam serviços remunerados a terceiros devem cumprir até o final de 2012 a primeira etapa da Certificação de Unidades Armazenadoras, conforme a Instrução Normativa (IN) nº 41/2010. Ao final do escalonamento descrito nesta instrução, os armazéns que não se enquadrarem nos parâmetros serão impedidos de estabelecer contratos para guarda dos estoques públicos reguladores.
O Governo Federal alterou o escalonamento para implantação do Sistema Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras. A medida define o dia 31 de janeiro de 2014 como prazo final para o cumprimento da primeira etapa de certificação. "A medida foi tomada para dar condições aos armazenadores de obterem a certificação", explica o secretário de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo.
Para realizar habilitação das unidades a fim de prestar serviço de armazenagem para guarda e conservação de produtos da propriedade da União, da Conab ou ainda vinculados a programas governamentais
Não é o Código Florestal Brasileiro que guarda relação com os fatos ocorridos na Região Serrana do Rio de Janeiro, como faz acreditar a matéria publicada pelo jornal Folha de São Paulo. Lamentavelmente, a matéria se aproveita da tragédia para tentar criar dificuldades no aperfeiçoamento de uma legislação anacrônica, que coloca hoje na ilegalidade quase 100% das propriedades rurais do País, principalmente as pequenas, onde vivem e trabalham milhões de brasileiros. O tipo de denúncia promovido por certos consultores e organizações não governamentais e acolhidos por jornalistas desavisados transforma-se em macarthismo ambiental, à semelhança da campanha contra os comunistas promovida pelo senador Joseph McCarthy nos anos 50, nos Estados Unidos, cuja ação dispensava qualquer tipo de prova ou verificação.
Os contratos futuros de café arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures US), base maio/09, encerram o mês de março com esperança de sustentar alguma valorização no período. O mercado, no entanto, ainda guarda relação com o desempenho do dólar, o que impede análise com base apenas em fatores fundamentais e técnicos.
Os contratos futuros de café arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) carecem de um movimento de realização de lucro, mas o ambiente macroeconômico ainda guarda forte relação com as commodities, interferindo nos preços. No pregão desta quarta, o mercado de moedas, com valorização do euro em relação ao dólar, impediu significativa perda no café.
O Estado do Espírito Santo, 2º maior produtor de café no Brasil, acaba de ter sua primeira unidade armazenadora certificada destinada a cafés finos, dentro dos padrões exigidos pelo Ministério da Agricultura. A certificação, feita pelo IGCert - Instituto Genesis Certificadora, foi concedida para a unidade da Triscafé, empresa do Grupo Tristão, na cidade de Viana.
Auditoria operacional realizada pelo Tribunal de Contas da União (TCU) na Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) mostra uma estrutura sucateada, falta de gestão e controle sobre os ativos armazenados e diferenças "graves" nos volumes contabilizados pela matriz da estatal e suas superintendências regionais nos Estados.
"A Ficafé é um trabalho de marketing que os brasileiros têm que aprender a fazer. O café brasileiro é o único que oferece diversidade e qualidade em escala", afirmou Luis Fernando Andrade Leite, presidente da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp) durante abertura da Feira. O preço médio das sacas de cafés especiais negociadas nas rodadas de negócio da Ficafé 2009 foi R$ 661,00.
O secretário de Produção e Agroenergia do Mapa, Manoel Bertone, afirmou que serão realizados quatro leilões, com vencimento das opções em novembro (1 milhão de sacas), janeiro (800 mil sacas), fevereiro (700 mil sacas) e março (500 mil sacas). O valor de exercício será de, respectivamente, R$ 303,50, R$ 309, R$ 311,70 e 314,40 por saca, estabelecidos de acordo com o preço mínimo do café somado aos custos de transporte e armazenagem do produto.
Uma produtora de café de Manhumirim, região das Matas de Minas, está mobilizando outras cafeicultoras brasileiras para integrarem uma organização voltada à profissionalização das mulheres que atuam com a cultura. Em outubro, afirma a agricultora Josiane Cotrim, o Brasil deve assinar a carta de intenções que permitirá às cafeicultoras do país terem acesso aos serviços da Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA, na sigla em inglês).
Criada em 1991 para representar os cafés especiais produzidos no Brasil após o fim do Instituto Brasileiro do Café (IBC), a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) pode ter sua abrangência reduzida. Isso porque, associações regionais de produtores querem mais autonomia para divulgar e promover seus cafés especiais, valorizando as regiões em que são produzidos.
O crescimento da 3Corações no mercado doméstico nos últimos anos começa a ameaçar a hegemonia da americana Sara Lee, que se tornou a primeira no ranking brasileiro em 2000 ao comprar as marcas Pilão e Caboclo da antiga Companhia União. O grupo americano chegou ao Brasil em julho de 1998, quando adquiriu o Café do Ponto. Três meses depois comprou o Café Seleto, assumindo assim a segunda colocação do mercado. Porém, a liderança do mercado de café pode trocar de mãos. A trajetória das vendas e do faturamento da 3Corações retrata um desempenho superior ao do mercado de café.
O sócio e presidente do Grupo Santa Clara, Pedro Lima, uma das maiores companhias de café do Brasil, disse que a empresa pretende trabalhar em duas frentes a partir de agora: "crescer organicamente e também por meio de aquisições". Lima fez essa consideração ao comentar os próximos passos da empresa, depois de ter anunciado ontem, dia 10, mudança estratégica de nome, passando a se chamar 3 Corações S.A., em mais uma etapa no processo de atuação nacional.
A região produtora do Norte Pioneiro guarda diversas atrações dedicadas a cultura cafeeira.
Marco Valério Brito, presidente da Coccamig, deseja profissionalizar ainda mais as cooperativas de café e alçá-las como referência em ESG, compliance, rastreabilidade e carbono zero
Para o sócio do tradicional Escritório Carvalhaes, de análises, corretagem e serviços no comércio e exportação de café, o país reúne clima, história, conhecimento, pesquisa e técnica, mas corre riscos se não investir em pesquisa, visão estratégica e legislação clara
Em regiões cafeeiras, produtores encontram no vinho uma nova forma de explorar o terroir e impulsionar o turismo
O que tem de especial nos grãos de Garça, um dos 15 municípios do centro-oeste paulista que pertence à mais recente Indicação Geográfica do estado
Conteúdo traz características relacionadas à planta, hastes, ramo, folhas, fruto, semente, ciclo de maturação, reação a pragas e doenças e tolerância à seca
Confira informações gerais sobre esses quatro importantes nutrientes e quais são os sintomas de excesso na lavoura de café
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