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12/06/2017
Estudo revela comportamentos dos consumidores de café
Pesquisa tem como objetivo entender os hábitos de consumo do café; veja resultados.
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73 resultados para "gostam"
ORDENAÇÃO
11/12/2017
Cafeicultores seguram vendas até que os preços do produto subam
De acordo com a Bloomberg, os preços de café arábica já caíram 8% no ano e os de conilon 18%.
26/12/2016
Aumenta o consumo de café e o gosto por cafeterias no México
Em 2014, 66,2% dos mexicanos bebiam café e, agora, essa porcentagem é de 67%.
10/03/2015
Vendas de café caem 3%, embora canadenses ainda visitem cafeterias
Nos últimos quatro anos, as porções de café tradicional caíram a uma taxa de 2%, enquanto as porções de cafés especiais quentes cresceram em 4% e as porções de cafés especiais gelados aumentaram em 8%, de acordo com a pesquisa do NPD.
30/08/2013
Cresce a cultura de café na Australia
Nesses últimos 30 anos, o consumo de café na Austrália se duplicou, passando de 1,2 quilos per capita para 2,6 quilos e mais de 1 bilhão de xícaras de café são consumidas a cada ano, o que representa um aumento de 65% nos últimos 10 anos.
03/02/2012
EUA: conveniência e sabor direcionam demanda por porções individuais de café
A conveniência e o sabor estão continuando a direcionar a demanda por café em porções individuais nos Estados Unidos, com uma nova pesquisa de mercado revelando que 17% dos consumidores de café dizem preferir tomar seu café da manhã de máquinas de café pod (cápsulas ou sachês).
04/02/2011
Rotulagem e os cafés especiais
Rotular um produto é dizer ao consumidor através de um selo ou etiqueta o conteúdo da embalagem com informações que sejam relevantes para a compra do mesmo. Em minha opinião, e no caso do café, a rotulagem deveria assegurar um padrão mínimo de qualidade e segurança alimentar na bebida café. De certo modo, a IN16 atende esta demanda, apesar de não ser um programa de certificação e de não colocar um rótulo "IN16" nas embalagens de café.
10/12/2010
Abic promove 'repescagem' no Leilão dos Melhores Cafés
Até as 17 horas desta sexta-feira (10), indústrias, cafeterias, restaurantes, supermercados e pessoas que gostam de café poderão participar da 'repescagem' de alguns dos lotes finalistas do 7º Concurso Nacional de Qualidade dos Cafés do Brasil que não foram vendidos no leilão finalizado na quarta-feira, quando foram arrematados 60% dos cafés ofertados. Essa nova rodada de ofertas está prevista no Artigo 34 do Regulamento do concurso, organizado e coordenado pela ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café.
26/10/2010
Especial Marcas de Café - Suplicy Cafés Especiais: em cada embalagem temos um selo numerado que atesta qualidade e sustentabilidade
O CaféPoint foi atrás das grandes marcas de café de qualidade disponíveis no mercado hoje. Conheça mais sobre a Suplicy Cafés Especiais, seus diferenciais e estratégias de marketing, com Marco Suplicy.
02/12/2009
Café ganha popularidade na China
Uma década após a entrada da Starbucks na China, uma cultura de café está surgindo na terra dos consumidores de chá à medida que o país cresce. O consumo está crescendo em uma surpreendente taxa de 15% ao ano, comparado com a média global de 2%, de acordo com a Organização Internacional de Café.
07/10/2011
Brasil mostra melhor da sua atual safra de café para o Japão
A parceria é antiga e profunda. Produtores brasileiros estiveram no Japão para participar de feira realizada todos os anos em Tóquio. A melhor vitirine para o café especial brasileiro.
17/01/2011
PR: produtores reduzem área plantada de café
Apesar do momento favorável para cafeicultura no Brasil, o Estado do Paraná diminui a cada ano a área plantada. Os produtores estão desestimulados com o preço do café na região. E quem quiser continuar na atividade vai ter que repensar os custos e a qualidade da produção.
20/04/2010
Indonésia foi 3º maior exportador à Alemanha em 2009
A Indonésia foi o terceiro maior exportador de café para a Alemanha em 2009, com os volumes de exportação alcançando 84.000 toneladas, de acordo com a Embaixada da Indonésia em Hamburgo.
30/06/2009
Iogurte sabor café é novidade em shopping de Brasília
O iogurte sabor café é uma novidade que a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária irá mostrar aos visitantes do novo Shopping Boulevard, em Brasília. O produto, que foi desenvolvido pela pesquisadora em tecnologia de alimentos da Embrapa Clima Temperado, Ana Cristina Richter Krolow, poderá ser degustado pelo público a partir de hoje (30), no estande da Embrapa Café, montado dentro do shopping.
15/05/2009
EUA: 50% devem reduzir gastos em cafeterias
Mais de 50% dos consumidores deverão reduzir seus gastos em cafeterias, de acordo com uma pesquisa publicada pelo Mintel em fevereiro; particularmente, quando as vendas nas cafeterias pareciam impossíveis de serem paradas nos últimos anos.
08/05/2026
"Precisamos ser Cafés do Brasil, independentemente da ideologia de cada um", diz Márcio Ferreira
O presidente do Cecafé defende que o produto não tenha bandeiras ideológicas, mas se aproxime da cultura para expandir fronteiras, principalmente para a Ásia
20/05/2025
"A diferença do Brasil é a tecnologia no café", diz Eduardo Carvalhaes
Testemunha das transformações no café nas últimas décadas, o sócio do tradicional Escritório Carvalhaes, em Santos, diz que café é um negócio técnico e exigente, e é preciso ter conhecimento
29/04/2025
Café na onda sul-coreana
O país tem um dos maiores e mais vibrantes mercados de cafeterias focadas em qualidade do mundo. Mas o que está por trás dessa obsessão da nação do Leste Asiático, e quanto tempo os operadores podem sustentar esse crescimento estratosférico?
14/04/2025
Vinho é a nova aposta de cafeicultores brasileiros
Em regiões cafeeiras, produtores encontram no vinho uma nova forma de explorar o terroir e impulsionar o turismo
08/03/2024
"Qualidade do café é formada na lavoura, mas definida no pós-colheita", diz cientista
Referência mundial em pós-colheita de cafés especiais, Flávio Borém leva ciência ao cultivo do grão
10/05/2023
Epamig e Federação do Cerrado preparam resultados do projeto de validação de cultivares de café
Plantio das mudas ocorreu em outubro de 2016 e a avaliação considerou as colheitas realizadas no quadriênio 2019 a 2022
12/08/2022
Expocaccer lança edição especial com grãos cultivados pelo Guima Café
Cooperativa de Patrocínio (MG), da qual o Guima Café faz parte, busca promover os cafés especiais cultivados na Região do Cerrado Mineiro
13/04/2022
Comerciantes redirecionam cafés que teriam como destino a Rússia
País está entre os cinco maiores importadores de café do mundo e os consumidores estão acumulando alimentos devido a preocupações da falta de suprimentos
13/01/2022
Lagarta rosca ataca mudas de café em viveiros
Os municípios de Capelinha e Angelândia, na região do Jequitinhonha (MG), vem registrando o ataque de lagarta rosca em mudas de café em viveiros