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24/07/2018
Selo "Brazil Agro - Good for Nature" passa a ser usado pela Abics
Plano busca ressaltar a qualidade e sustentabilidade dos produtos agropecuários nacionais
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81 resultados para "good"
ORDENAÇÃO
28/04/2017
Brasil realiza Campeonatos de Barismo 2017: conheça os competidores
Você conhece as competições feitas com os cafés de produtores de todo Brasil? Entenda cada uma delas.
12/09/2017
Inédito: Brasil sediará grandes campeonatos mundiais de café em 2018
O Latte Art e o Coffee In Good Spirits acontecerão durante a Semana Internacional do Café.
01/03/2017
Uganda quer que seus moradores locais experimentem beber café
O país é esmagadoramente um consumidor de chá. No ano passado, Uganda consumiu apenas 3% do café produzido.
07/02/2017
Primeira sequência pública do genoma do café arábica é apresentada
Detalhes da sequência foram divulgados último dia 15 de janeiro, na Conferência de Genoma Vegetal e Animal, em San Diego.
28/03/2013
Evento premia os melhores baristas do Brasil
Ocorreu em São Paulo-SP, entre os dia 25 e 27 de março, competições que reuniram cerca de 50 baristas de todo o País nas disputas pelos títulos brasileiros de melhor barista, nas categorias de preparo de café coado, latte art, coffee in good spirits, e melhor degustador em cup taster, além de uma vaga para os mundiais, que serão realizados na Austrália, em maio, e na França, em junho.
26/02/2013
África esboça novos rumos no mercado internacional do café
Empresário de Uganda, maior país produtor de café do continente africano, está exportando cafés diretamente ao varejo de países desenvolvidos e pretende mostrar aos seus vizinhos que a África deve buscar renovar-se em sua postura ante o mercado global de commodities e alerta as nações 'doadoras' ocidentais para que desviem seus financiamentos para o setor privado do continente ao invés ter como destino os governos.
26/03/2013
Baristas de todo o País competem em campeonatos brasileiros promovidos pela ACBB
Profissionais participam esta semana, em São Paulo, de campeonatos e workshops com expoentes do mercado. "O Brasil tem produzido cafés especiais de altíssima qualidade e precisamos de profissionais que saibam extrair o melhor do grão, para que toda essa qualidade chegue à xícara do consumidor final", explica Kátia Alves, presidente da ACBB. Confira programação desta quarta-feira (27/03).
07/11/2012
Brasileiros são premiados em Campeonato Mundial de Baristas
Evento realizado no último fim de semana em Seoul, Coréia do Sul, premiou Graciele Rodrigues e Luiz Ubirajara Gomes.
27/08/2012
Campeonato Brasileiro de Barista será realizado no 7º Espaço Café Brasil
A Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB) oficializou que o 12º Campeonato Brasileiro de Barista será realizado no 7º Espaço Café Brasil - Feira Internacional de Café, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP), de 4 a 6 de outubro de 2012.
24/05/2018
Brasil conquista a sede de mais dois campeonatos mundiais
O Brasil recebe pela primeira vez campeonatos mundiais de café. E serão muitos. A Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte, já havia anunciado a sede das modalidades World Latte Art Championship e World Coffee In Good Spirits Championship. E hoje a SIC anuncia que conquistou mais duas competições: World Brewers Cup e World Cup Tasters Championship, que anteriormente haviam sido anunciadas para Dubai. No total serão mais de 40 competidores campeões que representarão seus países.
26/10/2012
Campeã Brasileira de Barismo disputa Mundial de Latte Art em novembro
Gracielle Rodrigues, que atua como barista na Lucca Cafés Especiais, em Curitiba-PR e campeã do campeonato brasileiro de barismo realizado no 7° Espaço Café Brasil, se prepara para enfrentar outros campeões internacionais da categoria no Mundial de Latte Art, que ocorrerá entre os dias 1 e 4 de novembro, em Seul - Coreia do Sul.
08/10/2012
Graciele Rodrigues, de Curitiba, é eleita a melhor barista do Brasil
Com o título, Graciele, da Lucca Cafés Especiais, será a representante do país para o Campeonato Mundial de Barista. Em 2011 a barista havia conquistado o segundo lugar, atrás de Rafael Godoy, da Suplicy Cafés Especiais.
05/02/2018
Inscrições abertas para cursos de barista e latte art em Vitória
Cursos serão ministrados pelo campeão do campeonato Coffee in Good Spirits 2017, Emerson Nascimento
22/03/2011
O sucesso do Campeonato Brasileiro de Barista
O mundo cafeeiro esteve em ritmo frenético na semana passada, com a realização do 10º Campeonato Brasileiro de Barista em São Paulo, capital. Como todos os anos, as chamadas "competições paralelas", o Campeonato Brasileiro de Latte Art, o Coffee In Good Spirits Brasil e Campeonato Brasileiro de Cup Tasters aconteceram dentro da programação principal, reunindo baristas, mixólogos, classificadores e, claro, apaixonados por café.
21/09/2010
PR: Associação Brasileira de Café e Barista promove campeonato entre os dias 23 e 26 de setembro
Entre os dias 23 e 26 de setembro, um dos cartões postais de Curitiba servirá de palco para baristas demonstrarem sua arte. O campeonato será organizado pela Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB) em pleno Mercado Municipal.
22/07/2009
Uganda: maior fornecedor africano de café para a UE
Uganda ocupa desde a última sexta-feira o primeiro lugar entre os principais países africanos produtores de café que abastecem o mercado europeu, graças à instalação de uma fábrica de torrefação e acondicionamento do café em Kampala, capital do país. De acordo com o diretor da Good African Coffee (sociedade nacional de produção de café no Uganda), Andrez Rugasira, a entidade possui uma capacidade de produção anual de três milhões de toneladas.
30/06/2010
Baristas brasileiros têm destaque em Mundiais
"Ainda não foi desta vez que conquistamos os primeiros lugares, mas as excelentes colocações dos baristas brasileiros nos quatro campeonatos mundiais, encerrados sábado em Londres, mostram o quanto nossos profissionais estão avançando tecnicamente, assim como comprova a importância das cafeterias continuarem investindo na capacitação profissional de suas equipes", avalia Edgard Bressani, presidente da ACBB - Associação Brasileira de Café e Barista.
24/06/2010
Brasileiros disputam Mundial de Baristas em Londres
Uma outra Copa do Mundo será o centro das atenções dos brasileiros até dia 25, quando terminam os quatro principais campeonatos mundiais de café, realizado durante a feira Caffè Culture 2010, em Londres. O Brasil está em campo com seus campeões Yara Castanho, Marco de La Roche, Carolina Franco e Felipe Oliveira, que estão disputando, respectivamente, o World Barista Championship (Mundial de Baristas), Latte Art, Cup Taster e o Coffee in Good Spirits. Assista as competições ao vivo.
14/04/2011
UTZ: maior fornecedor de café certificado do mundo
No primeiro trimestre de 2011 quase 40.000 toneladas do café UTZ CERTIFIED Good Inside foram vendidas, um aumento de 25% comparado com o mesmo período no ano passado. O alto volume do primeiro trimestre é uma sequência do caminho de crescimento de 2010 quando um total de 121.000 toneladas do café UTZ CERTIFIED foi vendido e 304.000 toneladas foram certificadas, um aumento de quase 50% comparado com o ano anterior. Isto torna o UTZ CERTIFIED o maior programa de sustentabilidade de café do mundo.
13/04/2011
Cleia Junqueira fala sobre importância da boa relação entre barista e produtor
Cleia Junqueira é diretora da Associação Brasileira de Café e Barista e está a frente da organização dos Campeonatos Brasileiros de Baristas, Coffee in Good Spirits, Latte Art e Cup Tasters. Durante entrevista ela fala sobre a importância da aproximação dos baristas com os produtores para promoção dos cafés do Brasil.
08/03/2010
SP: Campeonato Brasileiro de Barista começa 2ª feira, em São Paulo
Um verdadeiro festival de café acontece a partir de hoje, dia 8, no mezanino do Mercado Municipal de São Paulo. De segunda a quinta-feira (8 a 11) serão realizados quatro grandes certames, sendo o principal o 9º Campeonato Brasileiro de Barista, que será disputado por 27 profissionais. O vencedor representará o Brasil no WBC - World Barista Championship, campeonato mundial que este ano acontecerá em Londres, de 23 a 25 de junho, e no qual concorrem campeões de mais de 50 países.
20/02/2009
Yara Castanho vence Campeonato Brasileiro de Barista
Yara Thaís Castanho, da Suplicy Cafés Especiais, de São Paulo, conquistou o 1º lugar no 8º Campeonato Brasileiro de Barista, encerrado nesta quarta-feira (18) à noite, na capital paulista. Ela representará o Brasil no Campeonato Mundial (World Barista Championship) que acontece de 14 a 20 de abril em abril em Atlanta, nos Estados Unidos.
04/02/2009
São Paulo será a Capital do Café e dos Baristas de 16 a 18 de fevereiro
Aproveitando a realização do disputadíssimo Campeonato Brasileiro de Barista, a Associação Brasileira de Café e Barista criou uma programação intensa e imperdível, tanto para os profissionais do setor quanto para os apaixonados por café.