16 resultados para "gerenciada"
Objetivo é oferecer ao industrial uma avaliação global do seu produto, abrangendo características como os atributos da bebida, além de distinções físicas, como peso do café, ponto de torra e granulometria.
O volume de exportações de café do Peru foi de 61.400 toneladas no fechamento do primeiro semestre do ano, 10,6% a mais que no mesmo período de 2011, de acordo com a Consultora Maximixe. Segundo esses dados, o preço médio por tonelada foi de US$ 4.093 entre janeiro e junho, 21,5% a menos em comparação com o registrado no mesmo período de 2011 (US$ 5.213/tonelada).
Produtores de diferentes regiões produtoras de café em Minas Gerais estiveram presentes na 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês) realizada entre os dias 29 de abril e 1º de maio, em Houston (EUA). Durante a feira, ficou claro o clima de satisfação dos produtores, em relação aos resultados que têm obtido e com o grande e crescente interesse por parte dos compradores pelos cafés produzidos. Conheça um pouco da história de alguns produtores.
Os desafios da cafeicultura de montanha têm exigido dos cafeicultores persistência e criatividade para encontrar soluções que facilitem os tratos culturais e permitam a redução dos custos de produção. Desde abril de 2010, produtores, pesquisadores, técnicos e consultores debatem o terraceamento das montanhas onde se cultiva café, como alternativa para facilitar os tratos culturais que oneram a atividade. Para ampliar este debate, foi articulada entre os membros da rede social Peabirus uma visita técnica à fazenda Recreio, nesta sexta-feira (15), em São Sebastião da Grama (SP).
A produção de café de boa qualidade representa, atualmente, a melhor alternativa para a cafeicultura brasileira, principalmente quando o enfoque é a viabilidade econômica desta atividade. O processamento do café, fase que inclui preparo, secagem e armazenagem, é determinante tanto na obtenção da qualidade como na composição do custo de produção. Técnicas corretas e manejo racional do sistema de processamento são essenciais para a o sucesso da atividade cafeeira.
A Equipe CaféPoint esteve em Três Pontas/MG em evento realizado pela Nucoffee através da Syngenta e gravou diversas entrevistas com os participantes. Natália Fernandes conversou com o cafeicultor Henrique Pacheco, proprietário da Fazenda Serra Azul Specialty Coffee, a respeito das dificuldades enfrentadas na produção de cafés que qualidade.
A seca deste ano, uma das piores desde 1961, segundo o Inmet (Instituto Nacional de Meteorologia), jogou por terra a crença brasileira de que a água doce é um bem infindável. Não é. Água acaba. Rios e córregos secam. Barragens viram lama. Assim, como bem finito, a água deve ser gerenciada como um tesouro cada vez mais escasso, do qual depende a sobrevivência humana e importantes atividades produtivas.
Uma reflexão sobre as similaridades de produção e consumo de café entre o Brasil e outros países vizinhos latino-americanos
É importante conter este certificado para legalizar transferências, arrendar, hipotecar, desmembrar ou realizar a partilha de qualquer imóvel rural
Novo programa de certificação incorpora novas ferramentas para apoiar agricultores e empresas a estabelecerem metas claras de sustentabilidade e concentrarem investimentos para melhorar os impactos positivos para as pessoas e a natureza
Nos cinco primeiros meses do ano cafeeiro 2016/2017 os países elevaram suas participações.
Maior rede de cafeterias da Índia e bancos de investimento entram em contato, que visa possível oferta pública
Estudo do Educampo Café Sul de Minas / Sebrae-MG, em análises de propriedades em municípios onde a atividade cafeeira de montanha representa alta relevância econômica, comprova os altos índices do custo de mão de obra e sugere ferramentas de gestão apropriadas ao difícil contexto atual deste tipo de atividade. "Temos que priorizar a busca incessante das ferramentas de gestão". Por Rodrigo J. Muniz
A presidenta da República, Dilma Rousseff, e o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Mendes Ribeiro Filho, lançam nesta quinta-feira, dia 28 de junho, às 10 horas, em Brasília, o Plano Agrícola e Pecuário (PAP) para a safra 2012/13. Entre as principais metas para esta safra estão o maior incentivo ao médio produtor rural, à agropecuária sustentável e ao cooperativismo.
O professor de Engenharia de Irrigação e Recursos Hídricos, do Departamento de Engenharia de Sistemas Biológicos da Universidade de Nebraska - Lincoln, nos EUA, Derrel L. Martin, esteve no Brasil durante a Fenicafé para falar do uso da irrigação em casos de escassez hídrica, como o caso de Nebraska. Derrel confessa que não conhece muito como funciona a irrigação no Brasil, mas que motivaria o país a investir em levantamentos de nível de água, para que se consiga monitorar o nível das águas subterrâneas e assim manipular a alocação das águas.
O mercado de cafés especiais tem apresentado uma taxa de crescimento em torno de 15 a 20 % por ano, no entanto, o volume ainda é pequeno e se resume a mercados restritos a alguns compradores que realmente pagam algum ágio pela qualidade, segundo Marcelo Vieira Pedroza, gerente de cafés especiais da Expocaccer - Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado Ltda.
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