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Em mais uma série do Especial Marcas de Café de Qualidade, entrevistamos Cristiano Ottoni, da Spress Café. Assista e confira como conseguiram destaque no mercado de cafés de qualidade e de que forma atuam hoje na busca contínua pela promoção dos cafés de qualidade. Acesse e conheça o trabalho da Spress Café.
Dados são da Secretaria Estadual da Agricultura do Paraná. Segundo especialistas, principais características dos grãos são doçura, corpo e a acidez fosfórica
16º Simpósio Nacional do Agronegócio Café 2015 traz este ano tema "O Agronegócio Café de olho no futuro". Evento conhecido como Agrocafé será realizado de 11 a 13 de maio em Salvador, Bahia.
Em matéria divulgada aqui no CaféPoint, abordou-se a questão da falta de tecnologia na cafeicultura de montanha, que tem originado debates na cadeia produtiva e órgãos públicos para que se encontre soluções a este desafio. Confira os diferentes pontos de vista e argumentações por parte de cafeicultores-leitores sobre esta questão e participe com sua visão sobre o assunto.
Natália Fernandes, analista de mercado do CaféPoint, conversou com João Lopes Araújo, presidente da Assocafé, sobre o trabalho da associação, seus desafios, as necessidades dos produtores de café da Bahia e o 11º Agrocafé. Acesse e ouça a entrevista na íntegra.
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