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Reunindo os maiores nomes da gastronomia brasileira e internacional, o 12º Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, em Minas Gerais, que acontecerá de 21 a 30 de agosto, contará com uma cafeteria gourmet da Associação Brasileira de Cafés Especiais - BSCA.
A diretoria da BSCA pretende, em 2010, colocar em prática um plano específico para o mercado interno, em vista do aumento da demanda de cafés finos. A promoção da qualidade dos cafés especiais entre os jovens é outro foco da entidade.
"Estamos elaborando novas ações comerciais para ampliar a atuação dos associados no mercado externo, o que sempre foi o nosso foco, com a diferença que agora também vamos realizar mais atividades no mercado interno, onde este segmento de cafés finos tem crescido muito nos últimos anos", diz o presidente recém-eleito da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), Túlio Henrique Rennó Junqueira.
A chuva está retornando nesta semana. Depois de muitas semanas, veremos a chegada da primeira frente fria ao Sudeste.
Atualmente, analisando-se a simulação climática americana CCM3, que acredito que tem sido a previsão que melhor tem indicado a influência da La Niña, há indicativo de diminuição da chuva em fevereiro.
Estão abertas, até 23 de outubro, as inscrições para o 8o Concurso de Qualidade Cafés do Brasil e Leilão Cup of Excellence (CoE).
O Comitê Diretor de Promoção e Marketing do Café do CDPC aprovou, nesta terça-feira (27/03), apoio financeiro e institucional do Funcafé visando à promoção dos Cafés do Brasil em três feiras internacionais, nos Estados Unidos, Bélgica e Japão. <br>
A BSCA estima que a produção de cafés especiais no país chegue a 1 milhão de sacas este ano, 200 mil sacas a mais que no ano passado.
A colheita de café da safra 2006/07 está quase encerrada, devendo atingir 100% no início de outubro, segundo levantamento do Conselho Nacional do Café (CNC) realizado junto a seus associados.
O leilão eletrônico do 3º Concurso de Cafés Naturais do Brasil - Late Harvest, safra 2005/2006, foi adiado para o próximo dia 27. Problemas operacionais motivaram a mudança de data.
A demanda por café especial se consolida, apesar do custo mais elevado do produto. O mercado interno já consome entre 100 e 150 mil sacas de café fino por ano.
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