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O Vietnã, segundo maior produtor de café do mundo depois do Brasil, ajudará a Angola a revitalizar sua produção de café destruída pela guerra plantando o grão em 100.000 hectares durante a próxima década, disseram oficiais.
A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês), a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos ( Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE) convidam todos os Classificadores e Degustadores de Café que queiram participar da prova de seleção dos profissionais que formarão o Júri Nacional do 11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - Cup of Excellence 2010, a ser realizada em 10 de setembro deste ano, no Centro de Excelência do Café do Sul de Minas, em Machado (MG).
Inscrições estão abertas até dia 15 de abril. Serão selecionados dois times que apresentarão os Cafés do Brasil no mundo
O 12º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - Cup of Excellence 2011 tem por objetivo eleger o melhor café arábica brasileiro produzido nesta safra. A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) divulgou a relação dos profissionais de prova e classificação que farão parte do júri nacional.
Em visita a Varginha no dia 19, o governador reeleito Antonio Anastasia, reafirmou o seu compromisso com o setor cafeeiro. Anastasia garantiu que irá criar uma nova estrutura para o café já a partir de janeiro e que o Fundo Estadual do Café, ação de seu governo divulgada durante a campanha, só não será criado de imediato por questões orçamentárias.
Com o recente avanço da computação quântica o mundo entrou num novo patamar de tecnologia. Ao longo da próxima década assistiremos aos efeitos sistêmicos da interação dos principais impulsionadores da vida moderna que são: inteligência artificial, nanotecnologia, biotecnologia. Trabalharemos com novos defensivos, drogas e variedades genéticas. É a combinação dessas megatendências que, juntamente com as incertezas dos impactos do crescimento populacional e das mudanças climáticas, formarão o quadro de referência para o planejamento e a gestão na empresa rural.
Entrega das primeiras mil mudas foi realizada no viveiro da Unidade, no início de abril de 2021, em iniciativa da Embrapa Rondônia e do governo de Roraima
Esse projeto em conjunto da OIAC, da OIC e do CABI visa enfrentar esses desafios e contribuir para os esforços em andamento no âmbito do Africa Coffee Facility (ACF), criado para promover o consumo doméstico de café no continente
A broca-do-café é uma das principais pragas do cafeeiro em Rondônia
Dez empresas enviaram amostras para concorrer nas categorias Natural e Cereja Descascada (lotes de oito sacas de 60 kg), microlote (dois sacas) e nanolote (20 kg)
A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) divulgou nesta quarta-feira, dia 4 de setembro, a relação dos profissionais de prova e classificação que farão parte do Júri Nacional do 14º Cup of Excellence - Early Harvest - Brasil 2013. O concurso tem por objetivo eleger o melhor café arábica produzido por via úmida (cereja descascado ou despolpado) nesta safra. A organização é feita pela BSCA, em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE).
Os vencedores do 10º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo, Prêmio Aldir Alves Teixeira, foram divulgados nesta terça, dia 25. A Comissão Julgadora avaliou o café vencedor como extremamente uniforme, com bebida elegante, harmoniosa e com final agradável.
A norte-americana Sara Lee anunciou um lucro de US$ 880 milhões, ou US$ 1,37 por ação, no segundo trimestre fiscal, acima dos US$ 371 milhões, ou US$ 0,53 por ação, no mesmo intervalo do ano anterior. O resultado, contudo, ficou abaixo do esperado, devido à alta dos preços das commodities e à fraqueza do euro.
A imprensa brasileira acaba de divulgar uma nova rodada de vazamentos do WikiLeaks, desta vez publicando telegramas de diplomatas dos Estados Unidos ao Departamento de Estado americano informando da existência no quadro de funcionários do Incra de agentes do MST - Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, cuja função seria a de orientar invasões de terras, com base em informações internas do Incra sobre a desapropriação de terras agrícolas. Se as informações contidas nos relatos diplomáticos objeto de vazamento forem verdadeiras, estamos diante de fato da maior gravidade.
Em reunião realizada, em 17 de novembro, junto às associações e representantes de diversas regiões produtoras do café do Brasil, decidiram criar uma nova entidade que terá como objetivo principal a integração e representação das regiões cafeicultoras e seus produtores, na defesa de seus reais interesses. A ideia vem sendo discutida e desenhada há mais de 8 meses e leva em conta as significativas mudanças da cafeicultura e as tendências emergentes dos consumidores com relação a valorização da "origem" dos produtos que consomem.
O 9º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo - Prêmio Aldir Alves Teixeira entra em sua reta final. A Comissão Organizadora divulgou os 11 lotes finalistas juntamente com a novidade desta edição: os respectivos preços mínimos do leilão, que foram fixados em função da nota da qualidade global obtida, em uma escala de zero a dez. "Até o ano passado, os lances eram dados livremente pelas empresas. Com a fixação prévia de um preço de abertura o objetivo é valorizar ainda mais o concurso, os cafés e os compradores", diz o coordenador Eduardo Carvalhaes Junior.
Cresce no País uma confrontação insana entre a agricultura e o meio ambiente, por conta de sucessivos e anacrônicos imbróglios legais que ignoram a evolução, a interdependência e o imenso potencial desses dois gigantes nacionais.
Vai ser realizado nesta quarta-feira (29), em Mandaguari, o Leilão de oito lotes finalistas premiados do Concurso Café Qualidade Paraná 2008. Cada lote é composto de 10 sacas de 60kg de café Arábica (tipo 2/3; peneira 16) sendo 04 lotes Cereja Descascado e 04 lotes de Café Natural.
A Conab, Companhia Nacional de Abastecimento, estimou uma safra de 45,85 milhões de sacas de café para 2008/09 no país, mas de acordo com reportagem do Globo Rural, o Conselho Nacional do Café prevê quebra na produção. "Já estamos calculando que devemos ter uma quebra de 30%. Já quebrou no Espírito Santo e está quebrando no sul de Minas e na região Sudeste inteira", esclareceu Gilson Ximenes, presidente do conselho.
Ultimamente as semelhanças entre café e vinho têm sido cada vez mais enfatizadas, principalmente após o surgimento do conceito dos cafés especiais. No entanto, existem diferenças muito grandes entre estas duas bebidas como a evolução e sofisticação que o mercado dos vinhos já atingiu, equivalendo a uma homérica distância de aproximadamente 20 anos à frente do mercado de café, e o seu serviço. O ponto de torra é tão importante na avaliação sensorial e, também, no serviço ao consumidor, que foram desenvolvidos equipamentos de avaliação da coloração da torra que funcionam baseados no princípio de reflexão de feixes de luz incidentes no café. Há uma grande arte no processo de torra, onde verdadeiros artesãos podem extrair notas de aroma e sabor inusitados, propiciando num correto serviço uma grande experiência sensorial ao consumidor.
Os gestores da política cafeeira devem iniciar imediatamente a elaboração de políticas que se antecipem à estrondosa safra que se estará colhendo no próximo ano. A reconhecida criatividade brasileira terá que ser exercitada ao máximo para assegurar que os cafeicultores não amarguem mais um ano sem nenhuma rentabilidade com a exploração da cultura.
Dia 8 de novembro, das 10h às 13h, em Apucarana, será realizado leilão dos melhores cafés do Paraná, formado por oito lotes dos finalistas do concurso "Café qualidade Paraná 2006".
A Câmara Setorial do Café realizou na manhã desta quinta-feira (19), na Associação Comercial de Santos (ACS), o leilão dos 10 lotes finalistas do 5<sup>º</sup> Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo.
O 5o Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo - Safra 2005/2006, no qual concorrem os finalistas de 14 concursos realizados nas regiões produtoras do Estado, entra hoje (terça-feira, 17) na etapa final, com a escolha, na Associação Comercial de Santos, dos melhores lotes da categoria Cereja Descascado.
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