Fenicafé apresenta programação em três vertentes focadas em qualidade
A feira tem início neste dia 21 e vai até 23 de março em Araguari, no Triângulo Mineiro.
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A feira tem início neste dia 21 e vai até 23 de março em Araguari, no Triângulo Mineiro.
O país tem um dos maiores e mais vibrantes mercados de cafeterias focadas em qualidade do mundo. Mas o que está por trás dessa obsessão da nação do Leste Asiático, e quanto tempo os operadores podem sustentar esse crescimento estratosférico?
"Os trabalhos de colheitas avançam e assim, as atenções do seguir estão mais focadas no mundo produtivo do que no mercadológico", comenta Marcus Magalhães.
Um dos objetivos é fazer contatos com os principais importadores e torrefadores do mundo.
Nova data é estratégica em um período de grande compra e venda de grãos de qualidade.
A marca de café premium da Colômbia continua desenvolvendo sua estratégia digital, desta vez, em aliança com a líder em tecnologia da indústria de pagamentos.
Nos próximos cinco anos, crescimento médio anual das lojas de redes de cafeterias deve ser de 1,1%, devido à intensa competição.
O Brasil não é apenas o maior produtor mundial de café como também o país com a maior quantidade de fazendas com uma certificação emitida por organismos competentes que atesta a qualidade do produto e de seus processos de produção. Cerca de 15% das propriedades de café no país possuem algum tipo de certificação, segundo a Associação Brasileira de Cafés Especiais - BSCA. Confira
Aulas, voltadas para fazendeiros, serão focadas nos processos de benefício úmido e secagem
A Comissão Europeia, o braço executivo da UE, adotou ontem (18) seu plano para a reforma da Política Agrícola Comum (PAC), pela qual forçará os produtores a proteger o ambiente para poderem receber os subsídios bilionários. "A agricultura europeia precisa ser não apenas economicamente competitiva, mas também ecologicamente competitiva", afirmou o comissário europeu da Agricultura, Dacian Ciolos, ao apresentar o plano ontem, em Bruxelas.
O nematóide formador de galhas <i>Meloidogyne incognita</i>, é uma das espécies de nematóides mais nocivas ao cafeeiro. Desde 2003, quando a espécie foi detectada na região do Alto Paranaíba (Patrocínio/MG) e, em 2004, no Sudoeste do Estado (Piumhi), a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) vem alertando para o risco de sua disseminação. Há necessidade de iniciar um programa estadual de cooperação técnica e financeira para a contenção da praga.
Desde a criação do Conselho Nacional do Café - CNC, passamos por altos e baixos, tanto no que se refere a questões mercadológicas, quanto no que diz respeito a tramitações políticas. São 27 anos de uma história em prol da cafeicultura brasileira, constituída com foco na união do setor que mais gera emprego no país e que ajudou a industrializar e a estruturar o Brasil.
Primeiramente, o atual debate ilustra a forma errática com que a equipe de Michel Temer lida com questões polêmicas. Nada novo em um país viciado em ações focadas no curto prazo. Por Bruno Varella Miranda, mestre em Administração pela USP e Doutor em Economia Aplicada pela Universidade de Missouri - Columbia.
Para produzir com qualidade, foram construídas três engenhocas focadas em seca, beneficiamento e até fermentação, que vão te inspirar a ser criativo.
Dados do Project Café East Asia 2026, do World Coffee Portal, mostram crescimento regional de 18,4%, puxado pela China, que abriu mais de 20 mil lojas em um ano; mercado asiático deve ultrapassar 200 mil pontos de venda até 2026
País de proporções colossais, oportunidades múltiplas e complexidade cativante, a China está reescrevendo o manual de negócios do café
Diretora-executiva de cafés da Nestlé Brasil, Valéria Pardal, detalha as ações de sustentabilidade da companhia e as novas tendências de consumo de cafés
Produtos da Nescafé e da Starbucks tem bom desempenho na Europa, América do Norte e China, compensando parcialmente outra queda nas receitas da Nespresso
Acabam de ser publicadas estratégias de instituições internacionais dedicadas ao café e à agricultura para a conservação global de recusos genéticos do café
No evento, lideranças das diferentes regiões cafeicultoras do Brasil se reuniram para compartilhar suas tradições e destacar a adição mais recente às IGs
Marca está trabalhando globalmente com produtores de café para ajudá-los a fazer a transição para a agricultura regenerativa
Engenheiro agrônomo Marcelo Urtado, da Fazenda Três Meninas, participa do III Simpósio Brasileiro de Manejo Biológico da Cultura do Café, em Franca (SP)
Agricultura regenerativa e futuro da cafeicultura brasileira são temas debatidos ao longo dos últimos meses, destacados nesta entrevista exclusiva
Apesar da percepção positiva, pesquisa ainda aponta desafios na adoção dessa prática e de ESG