Música, café e turismo: Conheça a produção da Cafezal em Flor
A música Flor do Cafezal, de Luiz Carlos Paraná, lançada em 1967, foi a inspiração para o nome da Pousada Cafezal em Flor. Conheça a produção cafeeira do local
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A música Flor do Cafezal, de Luiz Carlos Paraná, lançada em 1967, foi a inspiração para o nome da Pousada Cafezal em Flor. Conheça a produção cafeeira do local
Especialistas analisam o tempo seco e as consequências nesta época do ano para o cafezal
Os Robustas Amazônicos especiais estão proporcionando desenvolvimento social, econômico e também benefícios para saúde
Começou uma das épocas mais bonitas para se visitar as lavouras e mais importante para os produtores analisarem o possível desempenho da próxima colheita.
Confira as explicações do engenheiro agrônomo Alysson Fagundes, da fundação Procafé, aos leitores que estão em debate a respeito deste caso específico de queimadura de botões florais em época de estiagem, que pode comprometer a efetividade da florada e em consequência os números estimados para a próxima safra.
A florada do café conilon já começou no Espírito Santo. Os pés estão carregados e a expectativa é de uma boa colheita no ano que vem. Parte da plantação de seis hectares de conilon do agricultor Sérgio Locatelli está toda florida. Se para quem vê o que encanta é a beleza, para ele é a quantidade de flores. São elas que definem a quantidade de grãos no final da colheita. E uma boa florada depende de alguns cuidados.
A disputa é promovida pela Associação de Cafeicultores Flor de Café, Sindicato dos Produtores Rurais de Nepomuceno e Emater-MG
O consumo entre pessoas de 20 a 45 anos de idade estão aumentando, com o café se tornando cada vez mais a bebida preferida, especialmente entre as mulheres.
Há mais de 40 dias sem chuvas na região, até agora as floradas não abriram.
Em setembro, o sol muito forte começa a agredir a planta, que desidratada não floresce.
Por Carlos Otávio R. Constantino, engenheiro agrônomo e Wander Ramos Gomes, mestre e engenheiro agrônomo da Cooabriel.
Pesquisador do Incaper afirma que produtor deve ter consciência de que a mudança climática é um problema real, e dá dicas de como enfrentar a situação.
Duas novas observações sobre fisiologia, particularmente, no aspecto da floração de cafeeiros. Por José Braz Matiello, engenheiro agrônomo da Fundação Procafé.
As cultivares de arábica foram registradas no Mapa pela Fundação Procafé. Por José Braz Matiello, Saulo R. de Almeida, M.B. da Silva e Iran B. Ferreira, engenheiros agrônomos do Mapa e Fundação Procafé e C.H. S. Carvalho, pesquisador da Embrapa-café.
Depois de muito pensar, concluí que, com certeza, as flores do café têm a função de encantar os próprios cafeicultores, que apaixonados pela arte de produzir café, vêem no contraste entre o branco das flores e o verde da folhagem um esbanjar de esperança e fé no que fazem. Enchem o peito do contagiante perfume, que de longe conseguem distinguir e recolhem forças para enfrentar a batalha diária de se produzir em um país sem nenhuma estabilidade econômica e cambial.
Regiões produtoras de arábica deverão continuar secas em sua maioria nos próximos 15 dias, e só depois disso receberão níveis normais de precipitações.
O café se constitui numa espécie na qual todas as plantas individuais de uma certa extensão geográfica florescem simultaneamente. Todavia, acontecem várias floradas, desde algumas poucas nas regiões cafeeiras das latitudes médias, com época seca e fria bem definidas, até várias ao longo do ano, nas regiões equatoriais chuvosas.
Utilizando uma técnica para induzir as sementes à mutação, um grupo de pesquisadores brasileiros da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), obteve, a partir de um cafeeiro já utilizado comercialmente, sete plantas mutantes que combinam a produtividade e a ausência de cafeína.
As chuvas que incidiram sobre a região de atuação da Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas de Franca (Cocapec), no norte de São Paulo, foram muito satisfatórias, aliviando a longa temporada de tempo seco que predominava.
Assista apresentação da finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Bruna Batista, barista da Suplicy Cafés Especiais.
Assista apresentação do finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Denis Guilherme, barista da Octávio Café.
A colheita do café, no oeste da Bahia, atrasou. A chuva prejudicou os trabalhos e os produtores estão preocupados que a umidade em excesso afete a qualidade do grão. As máquinas começaram a sacudir os pés de café no oeste da Bahia. Este ano, a previsão é de que a produção seja 6% maior que a última safra. Na região oeste predomina a variedade do café catuaí vermelho. A média de produtividade por hectare deve alcançar as 44 sacas.
Como forma de incentivar os produtores da agricultura familiar a melhorar a qualidade da produção de café, o município de Buritis, em Rondônia, realizou entre os dias 26, 27 e 28 de junho a II Feira da Agricultura Familiar de Buritis e Região - 2° Prêmio Qualidade de Café.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recomendou o banimento de uso, em todo país, do ingrediente ativo endossulfam, agrotóxico utilizado no cultivo de algodão, cacau, café, cana de açúcar e soja. A indicação, publicada na Consulta Pública 61, nesta sexta-feira (4), prevê, ainda, a suspensão da importação e do registro de novos agrotóxicos a base dessa substância.